Canapé è uno snack universale, perché per la sua preparazione è possibile utilizzare un'ampia varietà di ingredienti, soprattutto, essere in grado di combinarli. Oggi cucineremo tartine con pesce rosso. Questo non è solo uno spuntino appetitoso, ma anche utile, perché il pesce rosso è ricco di vitamine e minerali. I panini piccoli e luminosi diventeranno sicuramente la decorazione più costosa del tuo tavolo delle vacanze.
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Tartine con pesce rosso e avocado
Grazie agli chef francesi, sono apparse delle tartine. Questi piccoli panini hanno conquistato il mondo intero e per cucinarli non è necessario essere chef professionisti. Qui la cosa principale è creatività, immaginazione e luminosità. Tartine in miniatura con pesci nobili e avocado esotici delizieranno te e i tuoi ospiti con il loro aspetto e gusto originale.
Per gli spuntini devi prendere qualsiasi pesce rosso, cetriolo fresco, avocado, pane nero, erbe aromatiche, succo di limone, olive e naturalmente spiedini.
Metodo di cottura:
- Tagliamo il pane nero in piccoli quadrati.
- Dividi l'avocado a metà, rimuovi l'anima e rimuovi la carne con un cucchiaio, metti in una ciotola, versa il succo di agrumi e macina fino a ottenere una massa cremosa.
- Tagliamo il pesce a fette, tritiamo finemente l'aneto e tagliamo la verdura verde a fette sottili.
- Ora raccogli le nostre tartine. Distribuisci le purè di patate da un frutto esotico su un quadrato di pane, metti una fetta di pesce, un bellissimo cetriolo con spiedini, metti sopra l'oliva e trasferiscila in un piatto.
Antipasto festivo con caviale
Le tartine con pesce rosso e caviale non sono economiche, ma in vacanza dovresti concederti uno spuntino gustoso e sano. Per le tartine avrai bisogno di pane bianco, qualsiasi pesce rosso leggermente salato, burro e caviale (nero o rosso).
Cucinare le tartine è abbastanza facile.È necessario creare spazi vuoti dal pane bianco sotto forma di cerchi o quadrati. Ungere ogni pezzo di pane con il burro. Tagliare il pesce a fettine sottili, mettere un pane a forma di fiore, riempire con qualsiasi caviale e guarnire con foglie di prezzemolo.
Cucinare con il cetriolo
Le tartine per antipasti con deliziosi pesci e cetrioli decoreranno qualsiasi tavolo festivo con il loro servizio raffinato e vibrante. Per gli spuntini, prendiamo anche la crema di formaggio (Mascarpone, Filadelfia o Ricotta), che si abbina bene al gusto di pesce e verdure fresche. Puoi salare il pesce rosso a tuo piacimento, ma se non è possibile, quindi acquistare un prodotto finito nel negozio.
Quindi, per la ricetta avrai bisogno di pane (bianco o nero), cetriolo, pesce rosso salato, formaggio a pasta molle, olive e verdure.
Cominciamo a cucinare l'antipasto dalla base, per questo prendiamo il pane e ne ricaviamo billette rotonde o quadrate. Mescoliamo il formaggio con aneto tritato e applichiamo la massa risultante in uno strato spesso ad ogni preparazione di pane. Mettiamo sopra una fetta di pesce, quindi un cerchio di verdura fresca verde, quindi mettiamo l'oliva e lo spiedino trafiggono con cura tutti i componenti delle tartine.
Tartine su spiedini con pesce rosso e formaggio
Tartine creative e gustose possono essere fatte con pesce rosso e formaggio, per le spezie aggiungiamo un po 'di paprika calda.
Quindi, per decorare la tua tavola con uno spuntino delizioso, devi prendere pane nero, pesce rosso leggermente salato, formaggio a pasta dura, burro, foglie di insalata e paprika macinata.
Iniziamo a cucinare tagliando il pane sotto forma di quadratini e lubrificandoli con il burro. Quindi su ogni pezzo mettiamo una piccola foglia di lattuga e sopra una fetta di pesce. Ora taglia il formaggio a quadretti e cospargilo di paprika macinata. Metti il formaggio sopra il pesce, inserisci uno spiedino e sopra l'oliva.
Con Le Olive
Il pesce rosso è combinato con molti ingredienti, quindi per le tartine puoi prendere frutta verdura, formaggio o pancake durante la settimana. Oltre alle olive, avrai bisogno anche di pezzi di pane leggero, pesce rosso, ricotta.
Tagliamo il pane bianco con i quadrati e il grasso con la ricotta. Tagliamo il pesce in base alle dimensioni dei quadrati di pane e lo mettiamo dopo il formaggio, ora mettiamo l'oliva e decoriamo le tartine con uno spiedino.
Una ricetta semplice per il formaggio feta
Con il formaggio feta, puoi anche preparare panini in miniatura luminosi e deliziosi. Per fare questo, prendi burro, pesce rosso leggermente salato, pagnotta lunga e olive.
Dal pane facciamo spazi vuoti sotto forma di cerchi o rettangoli. Lubrificare la base con burro e mettere sopra gli spazi vuoti di pesce. Tagliare il formaggio a quadretti, mettere sopra il pesce, quindi mettere le olive e bucare con cura gli ingredienti con uno spiedino. Mettiamo le tartine pronte su un piatto con lattuga.
Deliziose tartine con pesce rosso affumicato
Il canapé di pesce rosso affumicato non è una ricetta complicata per un menu festivo. Per la ricetta, prendi salmone affumicato, pane bianco, bastoncini di granchio, burro e verdure per la decorazione.
Cominciamo inviando il pane al tostapane o semplicemente asciugandolo in una padella asciutta. Pane tostato fritto tagliato a quadrati. Macinare la polpa di granchio su una grattugia fine e mescolare con burro morbido. Lubrificare la base con uno spesso strato, mettere sopra rotoli di salmone affumicato e cospargere con erbe tritate.
Come fare con il limone
Le tartine sono buone in quanto possono essere fatte con tutti gli ingredienti che hai in frigorifero, la cosa principale è che i prodotti utilizzati sono combinati tra loro a piacere. Ora ti diremo come preparare tartine di pesce rosso e limone.
Per la ricetta, prendi qualsiasi delizioso pesce, limone, formaggio e spiedini. Tagliamo il formaggio a quadretti e inseriamo uno spiedino o uno stecchino al centro. Tagliamo il pesce rosso a strisce lunghe e mettiamo uno spiedino in modo che un bordo rimanga libero e l'altro finisca sul formaggio. Prendiamo gli agrumi e li tagliamo a fettine e lo infiliamo in uno spiedino sul pesce.
Ora prendiamo il bordo libero della striscia di pesce, torcere e spago su uno spiedino. Dovresti prendere qualcosa come una vela. Distribuiamo i prodotti su un piatto, decoriamo a nostra discrezione e serviamo sul tavolo festivo.
Per cucinare tartine, non devi essere un ottimo cuoco, mostra solo un po 'di immaginazione e prenditi pochissimo tempo. Tutte le ricette sono semplici e in appena un'ora puoi cucinare un gran numero di snack deliziosi e originali.
