Vuoi regalarti una bevanda deliziosa, salutare e rinfrescante? Scopriamo come preparare il succo di mirtillo con diversi metodi.

Come cucinare deliziosamente una classica bevanda alla frutta con mirtilli freschi?

Il succo di mirtillo rosso fresco viene preparato molto semplicemente e non richiede un ampio elenco di ingredienti.

Prodotti richiesti:

  • mezzo bicchiere di zucchero;
  • 0,15 kg di mirtilli freschi;
  • 0,6 litri di acqua.

Processo di cottura:

  1. Sciacquare bene la bacca, metterla in un contenitore che non si ossida e schiacciarla accuratamente con una cotta di legno.
  2. Trasferiamo la massa su uno scolapasta e ne spremiamo il succo in un'altra ciotola.
  3. Ciò che rimane dei mirtilli rossi è completamente coperto di acqua, ci viene fatto bollire e dopo che il contenuto bolle deve essere filtrato e addolcito a piacere.
  4. Quando la bevanda si è raffreddata, aggiungi il succo precedentemente spremuto e mescola.

Cucinare da mirtilli congelati

Il succo di mirtillo rosso da bacche congelate influenza positivamente l'immunità e ha un effetto battericida. E la sua preparazione non richiede molto tempo.

Prodotti richiesti:

  • cinque cucchiai di zucchero o secondo i tuoi gusti;
  • due litri d'acqua;
  • 200 grammi di mirtilli rossi congelati.

Processo di cottura:

  1. Innanzitutto, i mirtilli rossi devono essere scongelati: sciacquali con acqua fredda e lasciali a temperatura ambiente.
  2. Schiaccia la bacca in un frullato in alcun modo. Puoi usare uno spintore, un frullatore o uno spremiagrumi.
  3. Usando un setaccio o una garza, spremere la massa risultante in modo che il succo risalti.
  4. Riscaldiamo l'acqua, aggiungiamo zucchero e versiamo il succo spremuto. Aspettiamo che il composto bolle, spegniamo la stufa e lasciamo riposare per 15 minuti. Quindi filtriamo e la bevanda è pronta da bere.

Bevanda rinfrescante al mirtillo rosso

Prova a preparare bevande ai mirtilli rossi e ai mirtilli rossi. Di per sé, risulta un po 'acido, quindi assicurati di aggiungere un po' di zucchero.

Prodotti richiesti:

  • 0,1 kg di mirtillo rosso;
  • litro di acqua pulita;
  • due cucchiai di zucchero o miele;
  • 100 grammi di mirtilli rossi.

Processo di cottura:

  1. Laviamo le bacche se sono fresche. Se la versione congelata, quindi lasciarli scongelare completamente. Ci colleghiamo e ci trasformiamo in pappa in qualsiasi modo conveniente.
  2. Spostiamo tutto nella padella, lo riempiamo con la quantità d'acqua indicata e aspettiamo che bolle.
  3. Una volta iniziato il processo, metti zucchero o miele, mescola e rimuovi dal fuoco. Lascia raffreddare e versa nei bicchieri.

Questo è interessante:ricetta del succo di mirtillo rosso

Succo di mirtillo rosso in una pentola a cottura lenta

Puoi cucinare bevande alla frutta in una pentola a cottura lenta. Il processo sarà più lungo, ma di conseguenza otterrai un drink prezioso.

Prodotti richiesti:

  • 0,2 kg di zucchero;
  • due litri di acqua pura;
  • 0,5 kg di mirtilli rossi.

Processo di cottura:

  1. Separiamo bene le bacche, rimuoviamo tutto l'eccesso, mettiamo un setaccio, sciacquiamo con acqua e aspettiamo che tutto il liquido in eccesso si scarichi.
  2. Lo trasformiamo in un frullatore e lo interrompiamo allo stato di purè di patate, che mettiamo immediatamente nella ciotola del multicucina, cospargendo di zucchero e versando acqua.
  3. Accendiamo il dispositivo per 40 minuti impostando la modalità “Soup” o “Stewing”.

Succo rapido di mirtilli e viburno

La composta di mirtilli rossi per questa ricetta piacerà sicuramente ai bambini. E le sue proprietà curative avranno un effetto benefico sulla salute.

Prodotti richiesti:

  • mezzo bicchiere di viburno;
  • un grosso cucchiaio di zucchero;
  • mirtilli rossi - 0,2 kg;
  • tesoro a tuo piacimento;
  • litro d'acqua.

Processo di cottura:

  1. Lavare accuratamente le bacche sotto l'acqua fredda, metterle in una casseruola e impastare in una polpa lì. E per rendere il processo migliore e più veloce, cospargere la massa con lo zucchero.
  2. Metti un litro d'acqua a caldo, versaci sopra le bacche, insisti sotto il coperchio per 10 minuti.
  3. Filtra la bevanda, premendo le bacche il più forte possibile per spremere il succo il più possibile.
  4. Aggiungere un po 'di miele a piacere e conservare in frigorifero.

Con miele

Il miele è sempre meglio usare al posto dello zucchero, perché rende la bevanda molto più ricca e più sana.

Prodotti richiesti:

  • 0,7 kg di mirtilli rossi;
  • tre litri di acqua;
  • 300 grammi di miele.

Processo di cottura:

  1. Lavare bene le bacche, lasciarle asciugare un po ', metterle in una ciotola che non si ossida e trasferire con cura. Puoi anche usare un frullatore.
  2. Mettiamo la pappa risultante sulla garza piegata in diversi strati e spremiamo.
  3. Versare i restanti pezzi di bacche con la quantità d'acqua indicata, tenere a fuoco medio per circa cinque minuti, quindi filtrare con qualsiasi mezzo.
  4. Mescolare il brodo con succo spremuto, miele e fresco.

Come cucinare il succo di mirtillo e radice di zenzero

La vera bevanda invernale! Saturi, utili e molto ipocalorici.

Prodotti richiesti:

  • una piccola radice di zenzero;
  • zucchero o miele a piacere;
  • acqua - 2 litri;
  • 0,3 kg di mirtilli rossi.

Processo di cottura:

  1. Lasciare la bacca congelata per un po 'in modo che si scongeli. Se hai un'opzione nuova, sciacquala bene, mettila in uno scolapasta e sotto di essa una casseruola.
  2. Inizia a schiacciare i mirtilli rossi in modo che il succo scorra nel contenitore sottostante. Eliminiamo le bacche rimanenti e aggiungiamo la quantità indicata di acqua, zenzero sbucciato, zucchero e miele a piacere nel succo. Mescola tutto, insisti un po 'e servi in ​​forma calda o fredda.

Con rosa selvatica

Prodotti richiesti:

  • due litri d'acqua;
  • 0,5 kg di mirtilli rossi;
  • zucchero a piacere;
  • un bicchiere di rosa selvatica.

Processo di cottura:

  1. Sciacquiamo accuratamente i mirtilli sotto acqua fredda, li lasciamo asciugare, quindi spremiamo le bacche e separiamo il succo che si è formato da loro.
  2. Mescoliamo ciò che rimane delle bacche con acqua e teniamo sul fuoco dopo aver fatto bollire per circa 5 minuti.
  3. Filtra di nuovo la bevanda, mescola con succo, zucchero.
  4. Ora è il turno del cinorrodonte, bisogna insistere. Riempi i frutti con acqua bollente, copri il contenitore e rimuovilo per la notte. Mescoliamo l'infusione risultante con un decotto e puoi berla.

Consiglio. Il cinorrodo è conveniente insistere in un thermos.

Con I Mirtilli

Prodotti richiesti:

  • mezzo bicchiere di mirtilli e mirtilli;
  • un bicchiere di zucchero;
  • un litro e mezzo di acqua.

Processo di cottura:

  1. Laviamo le bacche, mettiamo in un frullatore, subito cospargiamo con la quantità di zucchero indicata e versiamo 500 millilitri di acqua.
  2. Sbattere tutti gli ingredienti per circa un minuto e filtrare. Aggiungi l'acqua rimanente, mescola e assapora la dolcezza. Puoi aggiungere un po 'più di zucchero e, se la consistenza è troppo densa, versa dell'acqua.