Per ottenere una bevanda davvero ricca e aromatica, devi sapere come preparare correttamente il cacao, perché ci sono tutt'altro che un'opzione per la sua preparazione.
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Come cucinare il cacao nel latte
Il cacao nel latte è una bevanda popolare. Il latte di medio contenuto di grassi e preferibilmente non fatto in casa è adatto a lui, poiché può interrompere il gusto del cacao.
Prodotti richiesti:
- zucchero a piacere;
- 40 grammi di cacao;
- litro di latte.
Processo di cottura:
- Per prima cosa devi riscaldare il latte, ma non molto, non dovrebbe bollire.
- Non appena la sua temperatura raggiunge un valore di circa 70 gradi, versiamo circa un cucchiaio della massa totale.
- Misura la giusta quantità di zucchero, mescolalo con il cacao, macina e versa la parte di latte che era stata separata nel passaggio precedente. Mescolare bene la miscela in modo che i componenti si dissolvano e versare ciò che rimane nel latte rimanente.
- Mescolando costantemente la bevanda, fermentala per diversi minuti a fuoco basso. Successivamente, può essere servito un cocktail.
Deliziosa bevanda in polvere
Il cacao in polvere ti delizierà sicuramente con le sue proprietà gustative se acquisti un prodotto di qualità. Per questo Assicurati di rivedere la composizione sulla confezione e di dare la preferenza ai prodotti che sono sul mercato da molti anni. Tra i “fegati lunghi” più convenienti del mercato, si può individuare il prodotto a marchio Golden Label.
Prodotti richiesti:
- sette cucchiai di cacao in polvere;
- un litro di latte o acqua;
- zucchero a proprio piacimento.
Processo di cottura:
- Un litro di acqua o latte viene inviato nella padella, messo sul fuoco e porta ad ebollizione.
- Immediatamente dopo la formazione di bolle, metti lo zucchero nella padella e mescola il composto in modo che si dissolva completamente. Ci addormentiamo con il cacao.
- Prendi una frusta e batti leggermente la massa.Questo viene fatto per formare una piccola schiuma.
- Facciamo bollire la composizione per un paio di minuti a fuoco basso, quindi la rimuoviamo dal fuoco e versiamo immediatamente la bevanda aromatica in tazze grandi.
Ricetta per cucinare sull'acqua
Se per qualche motivo non bevi latte, non rinunciare a una bevanda corroborante, perché puoi cucinare il cacao in acqua.
Prodotti richiesti:
- due cucchiai di cacao;
- un bicchiere d'acqua.
Metti lo zucchero a tuo piacimento e a tuo piacimento. Gli ingredienti sono indicati per una porzione. Se hai bisogno di più, aumenta semplicemente il loro numero.
Processo di cottura:
- Portare l'acqua a ebollizione e versare immediatamente lì il cacao. Mescola per dissolverlo.
- Metti lo zucchero, scalda per un paio di minuti sul fuoco e togli la bevanda finita. Può essere servito con panna, latte condensato o semplicemente così, senza additivi.
Cioccolata calda al cacao
Non è necessario acquistare bevande istantanee e caricare il tuo corpo con additivi non molto utili, perché è così semplice preparare te stesso cioccolata calda dal cacao senza uscire di casa.
Prodotti richiesti:
- due bicchieri di latte;
- zucchero a proprio piacimento;
- h. l. zucchero vanigliato;
- tre cucchiaini cacao.
Processo di cottura:
- La quantità specificata di miscela di cacao con zucchero in base ai tuoi gusti. Per gli ingredienti della lista saranno sufficienti 4 cucchiaini.
- Riscalda il latte, ma non lasciarlo bollire. Aggiungi immediatamente una miscela di cacao e zucchero e vanillina.
- Non dimenticare di mescolare costantemente la bevanda durante la cottura. Se i componenti "aderiscono" al fondo, tutto può essere gettato via.
- Tieni il cioccolato sul fuoco per non più di 15 minuti. È importante provarlo nel processo e quando si raffredda un po ', diventerà denso - come dovrebbe essere.
Cucinare, come in una scuola materna
Prodotti richiesti:
- tre grandi cucchiai di cacao;
- un litro di latte;
- zucchero a proprio piacimento.
Processo di cottura:
- Metti il latte in qualsiasi contenitore che può essere riscaldato, portalo a ebollizione a fuoco medio.
- Raccogli circa un cucchiaio dalla quantità totale di liquido e sciogli il cacao e lo zucchero.
- Versa il risultato nel latte e mescolando costantemente la bevanda, inforna per circa altri tre minuti.
Opzione latte condensato
Prodotti richiesti:
- 0,8 litri di acqua;
- 20 grammi di cacao;
- 2/3 lattine di latte condensato;
- un cucchiaio di zucchero.
Processo di cottura:
- Versare il latte condensato con acqua calda. Mescola la composizione, metti sul fuoco e porta a ebollizione.
- Prendiamo un po 'di liquido da lì, aggiungiamo cacao e zucchero, mescoliamo con un cucchiaio fino a quando quest'ultimo si dissolve e versiamo il composto nella padella.
- Stiamo aspettando che tutto bolle, e dopo che il cacao può essere rimosso.
Bere gelato fantasia
Prodotti richiesti:
- quattro cucchiai di zucchero;
- 100 grammi di gelato o gelato alla vaniglia;
- due grandi cucchiai di cacao;
- un bicchiere di latte.
Processo di cottura:
- Spediamo la quantità indicata di latte alla stufa o ne prendiamo di più se hai bisogno di più porzioni. Lo riscaldiamo bene, aggiungiamo zucchero, cacao e mescolando costantemente la miscela, lasciando che i componenti si dissolvano completamente.
- Cuocere per qualche altro minuto, quindi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare la bevanda.
- Mettiamo il gelato in un bicchiere di vetro profondo, lo riempiamo di cacao già raffreddato e serviamo immediatamente. Si consiglia di utilizzare non solo una bevanda rinfrescata, ma refrigerata in modo che il gelato non si sciolga troppo rapidamente.
Come preparare il cacao con la vaniglia
Prodotti richiesti:
- due cucchiai di zucchero;
- un sacchetto di polvere di vaniglia;
- 300 millilitri di latte;
- tre cucchiai di cacao.
Processo di cottura:
- Versare il latte in una casseruola o un piccolo contenitore, inviare al fornello, mettere immediatamente zucchero e vanillina. Mescola e continua a riscaldare la composizione a fuoco basso, ma allo stesso tempo, impedendogli di bollire.
- Quindi ci addormentiamo nel cacao, continuiamo a cucinare e mescoliamo costantemente. La polvere non dovrebbe aderire al fondo e ancor di più bruciare, altrimenti la bevanda verrà rovinata.
- Ancora una volta, senza portare a ebollizione il liquido, prepariamo la bevanda per circa due minuti, rimuoviamo dal fuoco e lasciamo raffreddare leggermente. Quindi versalo in bellissime tazze e servi. Opzionalmente, durante la cottura, puoi anche mettere la cannella nel cocktail.Va bene con la vaniglia.
Come puoi vedere, fare una bevanda gustosa e riscaldante da solo non è affatto difficile. E molte opzioni di cottura ti consentono di scegliere quello che diventerà il tuo preferito e completerà sicuramente il salvadanaio dei tuoi risultati culinari personali.
