Come preparare i frullati: 12 ricette a casa

Frullati: una bevanda unica. Colpisce positivamente il lavoro di tutto l'organismo e, in particolare, lo satura perfettamente di vitamine. È particolarmente utile bere un drink del genere durante la bassa stagione. Come preparare frullati con ingredienti diversi è descritto in dettaglio nel nostro articolo.

Frullato verde di verdure in un frullatore

Un drink secondo questa ricetta è molto fresco, corroborante.

ingredienti:

• cetriolo fresco - 180-200 g;
• spinaci freschi - 70 g;
• foglie di menta - una grande manciata;
• acqua - 350 - 370 ml;
• limone - 1 pz.

preparazione:

1. Lavare e tagliare i cetrioli con molta cura con la pelle.
2. Risciacquare le foglie di spinaci lavate e asciugate.
3. È più conveniente preparare un frullato in un frullatore. Pertanto, i componenti preparati devono essere inviati alla ciotola del dispositivo e battuti in uno stato di purea densa.
4. Aggiungi acqua, menta strappata e limone con le mani (succo e scorza). Il fresco deve prima essere lapidato e la scorza viene strofinata molto finemente.
5. Batti di nuovo tutto.

Servire con cubetti di ghiaccio.

Con banane e zenzero

Questa variante della bevanda è utile da bere con un raffreddore. Accelera il processo di guarigione del paziente.

ingredienti:

• banana - 1 grande;
• yogurt - ¾ tazza;
• miele - 1 cucchiaio. l .;
• zenzero in polvere - ½ cucchiaino.

preparazione:

1. Una banana deve essere presa molto matura, ma non sta ancora iniziando a diventare nera. Sbucciatelo e tagliatelo a caso.
2. Invia fette di frutta in una ciotola del frullatore. Versa lo yogurt lì. Dovrebbe essere naturale, senza zucchero, senza aggiunta di additivi.
3. Versare il miele d'api.
4. Versare lo zenzero per ultimo.
5. Uccidi accuratamente con un frullatore.

Se all'improvviso il frullato di banana si è rivelato denso e scomodo da mangiare, acqua calda / latte aiuteranno a correggere la situazione.

Come fare il Kiwi

L'acidità del kiwi e la dolcezza di una banana si combinano perfettamente in una bevanda.

ingredienti:

• banana morbida - 1 grande;
• kiwi maturo - 2-3 pezzi .;
• latte fresco - 1 bicchiere intero.

preparazione:

1. Tutti gli ingredienti elencati nella ricetta devono essere inviati in frigorifero per circa un'ora. Un drink secondo questa ricetta viene sempre servito fresco.
2. Rimuovi la buccia dalla banana. Tagliare a fette spesse.
3. Elabora il kiwi allo stesso modo. Sbucciare il frutto deve essere rimosso il più sottile possibile. Il kiwi dovrebbe essere morbido, maturo. I frutti duri e non maturi non sono buoni per i frullati.
4. Versa tutti gli ingredienti preparati in una ciotola del frullatore. Uccidi insieme fino a che liscio.
5. Versare il latte sopra. Puoi scegliere diversi contenuti di grassi, a seconda che lo chef debba seguire la figura.
6. Ripeti la frusta.

In estate, il ghiaccio dovrebbe anche essere aggiunto a tale bevanda a base di kiwi e banana. E i golosi probabilmente vogliono migliorare il suo gusto con zucchero / zucchero a velo.

Frullato di sedano in un frullatore

Questa variante della bevanda è particolarmente utile per le persone che hanno problemi di vista. Si cucina molto rapidamente e semplicemente, anche a casa.

ingredienti:

• sedano - 3 gambi;
• carota - 1 grande;
• mela verde - 1 pz.

preparazione:

1. Risciacquare e pulire tutti gli ingredienti dichiarati. Dalla mela, tagliare con cura la metà con i semi.
2. Tritare frutta e verdura a pezzi.
3. Caricare nella ciotola del frullatore.
4. Interrompere i componenti fino a che liscio.

Non è necessario aggiungere acqua alla bevanda. Dovrebbe risultare denso, tenero, sciogliendosi in bocca.

Berry Shake Option

È molto conveniente che il frullato di bacche possa essere fatto sia con frutta fresca che congelata.

ingredienti:

• ribes rosso - 80 g;
• lamponi - 100-120 g;
• mora - 60 g;
• il latte è un bicchiere pieno.

preparazione:

1. Passa attraverso le bacche, eliminando tutte le copie danneggiate.
2. Rimuovi i sepali da lamponi e more.
3. Sciacquare delicatamente i frutti, piegarli in uno scolapasta, quindi metterli su salviette di carta per eliminare il liquido in eccesso.
4. Metti le bacche in un bicchiere alto e versa il latte freddo.
5. Uccidi gli ingredienti con un frullatore a immersione.

Servi la bevanda sul tavolo, dopo averla decorata con bacche intere.

Cucinare con Spinaci

Un frullato di spinaci secondo questa ricetta è dolce e delizioso. Vale sicuramente la pena aggiungere vanillina.

ingredienti:

• kefir di qualsiasi contenuto di grassi - 380 - 400 ml;
• spinaci - 80 - 100 g;
• banana - 1 pz .;
• miele - 1 cucchiaio grande;
• vanillina: un pizzico.

preparazione:

1. Risciacquare gli spinaci con acqua fredda, rimuovendo accuratamente lo sporco da ogni singola foglia. Asciugare le verdure.
2. Invia spinaci, banana sbucciata affettata, miele a un frullatore.
3. Versare il kefir dappertutto. Aggiungi la vanillina.
4. Uccidi gli ingredienti insieme.

Il risultato dovrebbe essere un cocktail liscio e liscio con un bel colore verde.

Smoothie dimagrante con avocado

Questo frullato è perfetto per la colazione. La bevanda inizia processi attivi di perdita di peso al mattino.

ingredienti:

• avocado maturo - 1 pz .;
• Kiwi - 3 pezzi .;
• broccoli - 120 - 150 g;
• succo di mela - un bicchiere pieno;
• mandorle noci - 4 - 5 pezzi .;
• miele - 3 cucchiaini

preparazione:

1. Taglia la polpa di kiwi sbucciato e avocado. Quest'ultimo deve essere salvato non solo dalla pelle, ma anche dall'osso.
2. Aggiungi gli ombrelli di cavolo. Macina gli ingredienti misti con qualsiasi "aiuto" adatto per la cucina.
3. Aggiungi il miele al delizioso frullato verde che ne risulta. Batti tutto insieme.
4. Ultimo versare il succo di mela.
5. Mescola tutto bene.

Versare la bevanda nei bicchieri. Cospargere con mandorle tritate sopra ogni porzione.

Con Ananas

L'ananas nelle bevande si abbina bene al pompelmo, neutralizzando il suo retrogusto amaro con la sua dolcezza esotica brillante.

ingredienti:

• radice di zenzero - 4 cm .;
• ananas pelato - 80-100 g;
• polpa di pompelmo sbucciata - da 1 frutto;
• cetrioli freschi - 2 piccoli;
• acqua potabile - ½ cucchiaio.

preparazione:

1. Tutti gli ingredienti indicati nella ricetta eliminano bucce e semi. I frutti in scatola (ad esempio l'ananas) non sono assolutamente adatti per un simile drink!
2. Tagliare i componenti a pezzi. Mandali insieme in un frullatore o in una ciotola di un altro "assistente" di cucina, lavorando in modo simile.
3. Aggiungi la radice di zenzero grattugiata sbucciata.
4. Uccidi i prodotti insieme fino a che liscio.
5. Versa tutto in acqua e mescola bene.

Servire il frullato freddo.

Cucinare passo dopo passo con una mela

Per rendere il gusto della bevanda più ricco e più interessante, vale la pena aggiungervi non solo mele, ma anche pere e lamponi.

ingredienti:

• mele - 150-170 g;
• lamponi - un bicchiere pieno;
• pere - 180-200 g;
• kefir - 1,5 cucchiai;
• miele naturale - 2 cucchiai. l.

preparazione:

1. Lavare e sbucciare bene la frutta. Tagliare a fette grandi, rimuovendo un centro solido con semi.
2. Metti le fette di frutta risultanti in una ciotola del frullatore.
3. Top con lamponi. Per questa ricetta, puoi usare sia frutta fresca che congelata. Se i lamponi provengono dal congelatore, non è necessario lo scongelamento preliminare.
4. Versare il kefir dappertutto. Aggiungi il miele. La quantità di quest'ultimo può essere aumentata o diminuita a proprio piacimento.
5. Uccidi gli ingredienti fino a che liscio. Se necessario, ridurre la densità della bevanda con una porzione aggiuntiva di kefir.

Servire immediatamente un delizioso frullato di frutta e bacche come spuntino.

Bere con fragole senza frullatore

Anche senza un frullatore e altri simili dispositivi da cucina a portata di mano, puoi soddisfare la tua casa con un frullato delizioso e sano.

ingredienti:

• fragole grandi - 8 - 10 pezzi .;
• banana matura - ½ frutto;
• pesca - 1 pz .;
• yogurt naturale - 60 ml.

preparazione:

1. Lavare e pulire tutti i frutti dichiarati nella ricetta. Tagliare a fette medie.
2. Salta le fette di frutta e bacche attraverso un tritacarne.
3. Mescola tutto con lo yogurt. Quest'ultimo dovrebbe essere privo di additivi. Lo yogurt greco è ottimo per i frullati.

Un drink fatto senza un frullatore risulta essere un po 'meno uniforme, ma altrettanto delizioso.

Frullato di farina d'avena

L'aggiunta di farina d'avena al frullato renderà la bevanda particolarmente soddisfacente. Di conseguenza, sarà un'ottima opzione per uno spuntino sano e nutriente.

ingredienti:

• fiocchi di avena istantanea - 20 - 25 g;
• acqua bollita - 60 ml;
• mandarini - 130 - 150 g;
• banane - 130-150 g;
• yogurt senza zucchero - un bicchiere pieno.

preparazione:

1. Versare acqua bollente sopra la farina d'avena. Lascialo com'è per un quarto d'ora.
2. Sbucciare la banana. Taglia la carne.
3. I mandarini sono divisi in fette. Rimuovere il film da ciascuno.
4. Tutti gli ingredienti preparati nei tre passaggi precedenti vengono inviati nella ciotola del frullatore.
5. Versali con lo yogurt. Interrompere fino a che liscio.

I mandarini nella ricetta possono essere facoltativamente sostituiti con arance.

Pomodoro fresco con basilico

Questa opzione per frullati piacerà sicuramente a tutti coloro che amano il succo di pomodoro.

ingredienti:

• pomodori grandi - 2 pezzi .;
• basilico - 2 - 3 rami;
• zucchero e sale - un pizzico;
• acqua minerale con o senza gas - ½ cucchiaio.

preparazione:

1. Versare prima i pomodori con acqua bollente, quindi con acqua ghiacciata. Ciò contribuirà a sbucciarli facilmente.
2. Tagliare i pomodori pelati a fette e inviarli a un frullatore insieme a foglie di basilico.
3. Aggiungi sale e zucchero.
4. Versare tutta l'acqua minerale.
5. Sbattere gli ingredienti con un frullatore. Per rendere la bevanda veramente omogenea e tenera, dovrai lavorarci per almeno 4 - 5 minuti.

Versare il frullato finito in un bicchiere largo, aggiungere con una cannuccia e decorare con eventuali verdure tritate.

Per la preparazione di frullati secondo diverse ricette, i frutti freschi e congelati sono fantastici. Versare bacche, frutta, verdura possono essere latticini / latticini, succhi e persino acqua normale.