Oggi, molti seguaci di un'alimentazione sana sanno come preparare i frullati, un meraviglioso cocktail che nutre il corpo con vitamine. Molto spesso, una tale bevanda viene creata da quei frutti che sono più facili da trovare nella stagione corrente. Può essere bacche e frutti di alberi da frutto e molte verdure e persino verdure da tavola.

Che cos'è un frullato?

In generale, i seguaci di HLS sanno cosa sono i frullati e perché devono essere preparati. Il frullato è una bevanda a base di bacche e frutti, che vengono miscelati con un frullatore per ottenere una massa densa di consistenza omogenea.

È consentito aggiungere cubetti di ghiaccio, succo di frutta, latte, miele, sciroppo e spezie alla composizione finita a piacere.

La bevanda è apparsa per la prima volta negli anni '30, ma ha guadagnato popolarità solo negli anni '60 a causa della pubblicità attiva e delle vendite nei negozi che promuovevano un'alimentazione e uno stile di vita sani. Ora ci sono molte ricette per preparare una bevanda salutare, che può essere integrata con una varietà di componenti.

Frullato di banana, kiwi e pera

Il frullato di banana con l'aggiunta di altri ingredienti si ottiene con una consistenza cremosa, ricca e dolce. Grazie alla presenza di una banana, il cocktail aiuta a soddisfare la fame a lungo.

Per cucinare avrai bisogno di:

  • 1 pera succosa;
  • 3 kiwi;
  • 1 banana
  • 200 ml di succo di mela e pesca;
  • 10 g di cioccolato.

Produzione a fasi:

  1. Sbucciare il frutto, rimuovere i semi dalla pera. Taglia tutto a cubetti.
  2. Mettere in una ciotola del frullatore e sbattere fino a che liscio.
  3. Versare il succo per una consistenza più fluida.
  4. Ripeti la procedura con il frullatore.
  5. Prima di servire, si consiglia di decorare il cocktail con cioccolato grattugiato, che aggiungerà un sapore gradevole ad esso.

Bevanda dimagrante Kefir

Una miscela a basso contenuto calorico chiamata smoothie è ottima per perdere peso. Dopotutto, un cocktail del genere viene digerito perfettamente, non lascia una sensazione di pesantezza, è in grado di sostituire un pranzo o una cena completi grazie alla sua ricca composizione.

Gli esperti raccomandano di usare i frullati anche per le persone con problemi all'apparato digerente.

I seguenti ingredienti dovrebbero essere usati per preparare un frullato di frutta e bacche di kefir:

  • 1 cucchiaio. yogurt;
  • ½ cucchiaio frutta fresca;
  • ½ cucchiaio bacche congelate;
  • opzionalmente miele o sciroppo d'acero;
  • semi di lino o chia (salvia spagnola);
  • olio di cocco

Cucinare passo dopo passo:

  1. Lavare la frutta sotto l'acqua corrente.
  2. Metti tutti i componenti in una ciotola del frullatore.
  3. Sbattere fino a che liscio.
  4. Prima dell'uso, puoi mettere il cocktail finito in frigorifero per 10 minuti.

Cocktail di mirtillo e banana con i seguenti prodotti:

  • 1 cucchiaio. yogurt;
  • 0,5 banana;
  • 0,5 cucchiai. mirtilli congelati;
  • 0,5 cucchiaini cannella;
  • miele o sciroppo d'acero per dolcezza - a piacere;
  • 1 cucchiaino olio di cocco;
  • 1 cucchiaino lino;
  • 0,5 cucchiai. l. cacao.

Ricetta a fasi:

  1. Prepara tutti gli ingredienti.
  2. Metti in un frullatore.
  3. Sbattere fino ad ottenere una composizione omogenea.
  4. Freddo prima di servire.

L'uso regolare di frullati completerà la corretta dieta ipocalorica con un alto contenuto di fibre, nonché una bevanda abbondante, composta principalmente da acqua naturale purificata.

Opzione utile con avocado.

Il contenuto calorico di una porzione del frullato con avocado secondo questa ricetta è di 521 kcal.

Per preparare frullati in un frullatore, devi usare i seguenti componenti:

  • 1000 ml di latte di soia;
  • 4 banane;
  • 0,4 kg di avocado;
  • una manciata di bacche fresche da gustare.

ricetta:

  1. Sbucciare il frutto e l'avocado, anche dall'osso.
  2. Tagliare a pezzetti.
  3. Versa tutti gli ingredienti nella ciotola del frullatore.
  4. Batti per 1 minuto.
  5. Versare il cocktail finito nei bicchieri, guarnire con frutti di bosco.

La ricetta è progettata per 4 persone.

Come preparare il frullato di bacche congelate

Per rendere il frullato di bacche non troppo denso, si consiglia di aggiungere acqua purificata alla sua composizione. È anche accettabile usare il ghiaccio, se lo si desidera, per ottenere immediatamente una bevanda fredda e salutare.

Per la preparazione di frullati di bacche vengono utilizzati:

  • 1 cucchiaio. bacche congelate;
  • ½ banana;
  • 1 cucchiaio. latte o acqua;
  • 2 cucchiai. l. piantine di grano.

preparazione:

  1. Prepara tutti gli ingredienti.
  2. Mettere in una ciotola del frullatore.
  3. Batti per 20 secondi.

A base di fragole congelate. ingredienti:

  • ½ cucchiaio fragole congelate;
  • una manciata di muesli con noci e uvetta;
  • 50 ml di acqua.

preparazione:

  1. Mescolare tutti i componenti fino a che liscio con un frullatore.
  2. Aggiungi fluido. Batti di nuovo.
  3. Guarnire con frutti di bosco prima di servire.

Con mirtilli rossi e uva spina. componenti:

  • 1 arancia
  • 100 g di mirtilli rossi;
  • 100 g di uva spina;
  • 50 g di fiocchi di riso e miglio;
  • 3 foglie di menta;
  • 100 ml di yogurt;
  • miele.

Ricetta passo dopo passo:

  1. Spremere il succo di arancia fresca.
  2. Rimuovere le bacche congelate dal congelatore.
  3. Prima batti il ​​mixer con ingredienti densi.
  4. Aggiungi yogurt e succo d'arancia. Batti di nuovo.

Una ricetta classica aggiunge ghiaccio al frullato. Quando viene creato un cocktail sulla base di frutti di bosco congelati, assumono questa funzione.

Con Sedano

Fare i frullati è un processo abbastanza semplice con qualsiasi ingrediente. Compreso e un po 'inaspettato. Quindi, ad esempio, ci sono diverse ricette per una bevanda a base di sedano.

Per creare un frullato di sedano con frutti avrai bisogno di:

  • 100 g di sedano;
  • 1 banana
  • 1 carota;
  • 1 cucchiaino miele;
  • 3 g di cannella;
  • 25 ml di kefir;
  • 50 g di prezzemolo;
  • 50 ml di acqua purificata.

preparazione:

  1. Risciacquare il sedano, separare lo stelo e tagliarlo a pezzi, avendo precedentemente eliminato le fibre grossolane.
  2. Sbucciare e bucare frutta e verdura.
  3. Taglia tutti i componenti.
  4. Risciacquare e tritare le verdure.
  5. Aggiungi miele, cannella e liquido al frullatore.
  6. Macinare fino ad ottenere una consistenza omogenea.

Il frullato finito è denso e uniforme, che ricorda la purea di patate in consistenza.

Frullato di fragole con yogurt

Per preparare un cocktail a base di yogurt è necessario:

  • 6 fragole;
  • 150 ml di yogurt magro;
  • ½ cucchiaio l. miele liquido;
  • 1 rametto di menta

Ricetta passo dopo passo:

  1. Risciacquare le bacche, metterle in una ciotola.
  2. Aggiungi il resto dei prodotti.
  3. Sbattere fino a che liscio.

Prima di servire, puoi decorare il cocktail con una foglia di menta.

Frullato verde di verdure in un frullatore

Per creare una bevanda alla carota dovresti usare:

  • carote - 5 pezzi .;
  • ½ cetriolo;
  • 2 cucchiaini miele;
  • gusto di curcuma;
  • olio d'oliva

Preparazione passo-passo:

  1. Sbucciare le verdure, tritare.
  2. Batti tutti i componenti con un frullatore.

Guarnire con un rametto di prezzemolo prima di servire.

Il frullato verde viene preparato sulla base di tali componenti:

  • prezzemolo;
  • basilico;
  • aneto;
  • coriandolo;
  • cetriolo;
  • kefir - 150 ml.

preparazione:

  1. Risciacquare le verdure sotto l'acqua corrente.
  2. Sbucciare il cetriolo e tagliarlo a cubetti.
  3. Batti tutti i prodotti con un frullatore.

Il servizio è consigliato freddo. Tali cocktail soddisfano a lungo la fame e saturano il corpo con utili oligoelementi.