Come e quando raccogliere la linfa di betulla: otteniamo un drink salutare senza danneggiare l'albero

Da tempo immemorabile, gli alberi bianchi sono stati venerati in Russia non solo per la loro bellezza, ma anche per quel succo sano, che condividono volentieri con la gente. Le "lacrime" di betulla aiutano a rafforzare il sistema immunitario, dissetano perfettamente e aiutano a liberarsi di molte malattie. Per ottenere un nettare veramente curativo, devi sapere come raccogliere la linfa di betulla, in quale periodo dovrebbe essere fatto e come conservare correttamente la bevanda in modo che rimanga utile più a lungo.

Quando viene raccolta la linfa di betulla

La data esatta per la comparsa della linfa di betulla dipende dalla regione del paese e dalle condizioni meteorologiche in ciascun anno particolare.

Circa dopo l'equinozio di primavera, che si verifica il 20 o il 21 marzo, puoi andare nel boschetto per verificare se è iniziato il flusso di linfa negli alberi dalla testa bianca. Per fare questo, devi portare con te un sottile punteruolo, che deve perforare attentamente la corteccia di betulla. Se è apparsa una goccia di succo, significa che il processo è iniziato e puoi iniziare a raccogliere la corteccia di betulla curativa.

I raccoglitori esperti sanno che il periodo durante il quale è possibile ottenere la maggior quantità di succo è molto breve. È necessario avere il tempo di fare scorta di una bevanda sana dal momento in cui compaiono le gemme gonfie e fino a quando le foglie fioriscono sugli alberi.

Inoltre, il succo più veloce va di giorno: da mezzogiorno alle sei di sera. Ma poi gli alberi “si addormentano” e non generano così generosamente il loro nettare.

Come raccogliere una bevanda salutare senza danneggiare l'albero

La natura condivide con noi proprietà curative completamente gratuite. Dobbiamo valorizzare i regali, prendendoci la massima cura degli alberi fragili e vulnerabili.

La raccolta del succo non può essere eseguita in modo avventato, l'unico obiettivo è quello di ottenere il massimo da bere. Bisogna fare attenzione a non danneggiare la natura.

Come raccogliere la linfa di betulla?

1. 1. Scegli un albero non troppo giovane e non troppo vecchio, con un diametro del tronco di almeno 20 cm.
   2. Fai un buco poco profondo, dato che il succo passa tra la corteccia e il tronco. La distanza dal suolo è di 20 - 25 cm, la profondità della distanza è di 3 - 5 cm.

Importante! Non è necessario utilizzare un'ascia, è meglio usare un trapano con un ugello di piccolo diametro.

1. Un albero non deve fare molti buchi. Con un diametro del tronco di 25 cm, ne è consentito solo uno, da 30 a 35 cm - due, da 35 a 40 - tre fori, per alberi più spessi - un massimo di quattro.
2. Nella fessura realizzata (o sotto) è necessario posizionare un dispositivo attraverso il quale è possibile estrarre il succo nel contenitore installato dal basso: una bottiglia di plastica, un sacchetto di plastica, un barattolo di vetro, un contenitore. Può trattarsi di una grondaia di legno, un tubo di polietilene, un fascio di erba secca o altri materiali improvvisati.
3. Non essere pigro, dovresti andare in giro più alberi per raccogliere un litro al giorno da ciascuno e non asciugare completamente una betulla. Tutto il succo è inaccettabile da drenare, ucciderà l'albero. Pertanto, la raccolta dovrebbe essere fermata la sera.
4. Assicurati di chiudere il foro dopo aver raccolto la betulla. Per fare questo, puoi usare muschio, argilla, cera, un tappo di legno.

Osservando queste semplici regole, puoi non solo trarre profitto dal nettare sano, ma anche mantenere sani alberi bianchi che saranno in grado di curare le persone con succo curativo l'anno prossimo.

È possibile raccogliere linfa di betulla nelle aree urbane

Tutti gli alberi, e in particolare le bellezze russe, sono molto sensibili ai cambiamenti nell'ambiente. Assorbe letteralmente tutte le sostanze presenti nell'aria e nel suolo.

Se la crescita avviene in un ambiente favorevole, nelle profondità di una foresta o boschetto, lontano da autostrade, fabbriche e altri "benefici" della civiltà, il succo è particolarmente utile lì.

Ma se raccogli la linfa di betulla dagli alberi che crescono in città, il nettare includerà, tra le altre cose, prodotti di decomposizione, combustione, sali di metalli pesanti e altre conseguenze "piacevoli" della vita attiva dell'Homo sapiens.

Pertanto, è meglio andare più in profondità nella foresta per ottenere una betulla veramente curativa.

I benefici della linfa di betulla per il corpo umano

Poche bevande hanno un tale effetto sulla salute umana. Allo stesso tempo, il succo non ha praticamente controindicazioni, si adatta a tutti, indipendentemente dall'età e dalla presenza di qualsiasi malattia.

La corteccia di betulla non è solo rinfrescante, ma aiuta anche a migliorare il benessere. Tra le altre cose:

• allevia il mal di gola;
• normalizza i processi metabolici;
• migliora la digestione;
• aumenta l'immunità;
• rimuove tossine, sostanze tossiche;
• possiede proprietà diuretiche, rimuove l'edema;
• normalizza la pressione sanguigna;
• migliora la funzionalità epatica e renale;
• impedisce lo sviluppo di anemia, carenza di vitamine;
• normalizza i livelli ormonali;
• migliora la potenza;
• aumenta la vitalità;
• lotta con stress, depressione;
• inibisce lo sviluppo di tumori;
• migliora la pelle e i capelli.

La gamma di proprietà curative è impressionante. Tutti loro sono attivamente utilizzati per la prevenzione e il trattamento di varie malattie.

Come bere una bevanda salutare

Come accennato in precedenza, "lacrime di betulla" è una bevanda sicura. Ma non tutti possono berlo.

Per rimanere in salute, devi limitarti a bere succo:

• persone allergiche al polline di betulla;
• persone con calcoli renali;
• pazienti con diabete.

E tutti gli altri possono godere di un piacevole sapore dolce e legnoso, bevendo non più di 2 bicchieri di una bevanda sana al giorno.

La medicina tradizionale offre le sue ricette che aiutano a migliorare il benessere dei pazienti con vari disturbi.

1. 1. Per pulire i reni, usa un cocktail di succo di betulla e prezzemolo e anche miele (1: 1: 1). Questa miscela deve essere consumata tre volte al giorno per 2 cucchiai. Questo corso dura un mese.
   2. Per normalizzare la pressione sanguigna, è utile bere mezzo bicchiere di corteccia di betulla fresca due volte al giorno per una settimana.

1. Il risciacquo con succo caldo aiuta ad alleviare il mal di gola. Devono essere fatti più volte al giorno, dopo i pasti.
2. Particolarmente utile per i bambini sarà una miscela vitaminica di più succhi contemporaneamente. Oltre alla betulla, è necessario aggiungere la stessa quantità di nettare da mele e carote. 2 bicchieri al giorno aiuteranno a rafforzare l'immunità e prevenire l'anemia.
3. La corteccia di betulla riduce efficacemente la temperatura corporea durante la febbre. Per fare questo, metti una garza imbevuta di succo sotto le ascelle, sulla fronte, sotto le ginocchia sulle pieghe dei gomiti.
4. Mezzo bicchiere di succo mescolato con latte di mucca rafforza significativamente il sistema immunitario. Per fare questo, è necessario sottoporsi a un corso settimanale di trattamento, usando il farmaco tre volte al giorno.
5. La bacca di betulla infusa con avena migliora la digestione e aiuta ad eliminare le tossine. Per fare questo, deve essere bollito a bagnomaria fino a quando la quantità di liquido non è ridotta della metà. Per l'effetto corretto, dovresti bere un bicchiere di elisir curativo 3 volte al giorno per un mese.

Conservazione corretta della linfa di betulla

Una bevanda dolce e salutare non può rimanere fresca a lungo. Il succo deve essere bevuto per due giorni, altrimenti si deteriorerà.

Per una conservazione più lunga della corteccia di betulla curativa, puoi ricorrere a vari metodi.

1. Il congelamento rapido (anche chiamato shock) del succo massimizzerà tutte le proprietà benefiche della bevanda. Non tutti i normali congelatori sono adatti a questo metodo, poiché è necessario abbassare la temperatura di
   alta velocità. È necessario congelare in piccole porzioni, in modo che in seguito sia conveniente scongelare e utilizzare immediatamente l'intero volume di liquido.
2. L'evaporazione del succo ti consente di renderlo un concentrato saturo. Per fare questo, fai bollire il liquido ad una temperatura di 60 - 70 gradi, fino a quando il 75 percento del suo volume evapora. Arrotolare il concentrato risultante in barattoli sterilizzati. Assicurati di bere tale bevanda solo con acqua pura prima dell'uso.
3. La sterilizzazione conserverà anche a lungo l'albero di betulla. Per fare questo, il succo deve essere portato a ebollizione, ma non bollito, versato in barattoli e sterilizzato per 15-20 minuti, quindi arrotolato con coperchi.
4. La linfa di betulla in scatola è il modo più popolare per conservare un drink. Esistono diverse ricette per cucinare. La prima opzione è aggiungere zucchero e acido citrico al succo riscaldato, far bollire e versare in barattoli, quindi sterilizzarli per 15 minuti. La seconda ricetta ti consente di cucinare il kvas, con un piacevole sapore di limone e aceto. Per questo, è necessario aggiungere lievito e uva passa con la scorza di limone, quindi insistere sulla bevanda in lattine chiuse per 10-14 giorni.

Puoi aggiungere foglie di menta, melissa, bacche di cinorrodo, ribes o mirtilli rossi alla betulla. Danno al nettare nuove sfumature.

Il succo fresco ha le massime proprietà benefiche. Con il congelamento degli urti, quasi non perde le sue proprietà curative, ma la conservazione, la preparazione del concentrato e la sterilizzazione rendono una corteccia di betulla utile solo una bevanda dolce e gustosa, niente di più.