Ridurrà l'eccesso di peso corporeo, normalizzerà i livelli di insulina nel sangue, alleverà il dolore muscolare dopo l'esercizio fisico, aiuterà a combattere virus e germi in autunno e in inverno, rinfrescerà con il caldo e scalda nel freddo e, secondo alcuni scienziati, previene anche lo sviluppo del cancro - tutto questo bevanda allo zenzero. Ci sono abbastanza delle sue opzioni, e di seguito sono raccolte le migliori per tutti i gusti.

Bevanda dimagrante allo zenzero

Qualsiasi bevanda rinfrescante o riscaldante con l'aggiunta di radice di zenzero aiuta ad accelerare il metabolismo e un migliore assorbimento del cibo. In combinazione con una corretta alimentazione e attività fisica, ciò contribuisce a facilitare la perdita di peso. Una di queste bevande brucia grassi è il tè masala speziato.

Per prepararlo avrai bisogno di:

  • 1500 ml di latte con un contenuto di grassi dello 0,5%;
  • 1000 ml di acqua;
  • 16-20 g di tè nero;
  • 200 g di zenzero fresco;
  • 14 g di cannella in polvere;
  • 5 a 7 piselli di pepe nero;
  • 3 g di noce moscata;
  • 2,5 g di vanillina;
  • miele a volontà e gusto.

Algoritmo per la preparazione del tè:

  1. Trasforma lo zenzero in piccole patatine. Bollire l'acqua in un contenitore di idoneo spostamento, quindi trasferire il livello di fiamma al minimo.
  2. Aggiungi lo zenzero al liquido insieme al resto delle spezie. Tieni tutto in fiamme per 2-3 minuti.
  3. Quindi versare il latte nella composizione speziata e riempire le foglie di tè. Fai bollire tutto a fuoco minimo per 5-7 minuti, dopo di che spegni il fuoco.
  4. Copri il tè e parti per un altro quarto d'ora. Prima dell'uso, assicurarsi di filtrare attraverso un setaccio frequente.

Limonata allo zenzero e lampone

Come rinfrescarsi in un afoso pomeriggio estivo? Naturalmente puoi cucinare frutta e bacche in umido, che è ricca nella stagione calda, ma c'è un'altra opzione.

Disseta la tua sete e dai freschezza alla deliziosa limonata, che aggiunge lamponi e radice di zenzero.

Per prepararlo avrai bisogno di:

  • 1500 ml di acqua frizzante;
  • 300 g di lamponi freschi;
  • 100 g di zucchero;
  • mezzo limone (succo e scorza);
  • 20 g di radice di zenzero;
  • 20 g di foglie di menta fresca;
  • ghiaccio a piacere.

preparazione:

  1. Radice di zenzero pelata grattugiata.
  2. Mash lavato e asciugato le foglie di menta con zucchero in un mortaio.
  3. Rimuovere la scorza da mezzo limone con una grattugia fine e spremere il succo.
  4. Basta schiacciare i lamponi con una forchetta in modo che si ammorbidisca.
  5. In un barattolo, mescola lo zenzero preparato, i lamponi, la menta, la scorza e il succo di limone, lo zucchero. Mescola bene questa miscela e lasciala fermentare per mezz'ora.
  6. In bicchieri alti sul fondo metti due cucchiai della base preparata, versa la soda fredda e mescola. Aggiungi ghiaccio e goditi un drink rinfrescante.

Ricetta per l'immunità

Affinché le forze dell'immunità siano sufficienti per resistere ai raffreddori nella stagione fredda, è necessario prenderne cura in anticipo. La radice cornuta speziata è la più adatta per questo.

Dovrebbe essere necessario:

  • 400 g di zenzero fresco;
  • 200 - 300 g di limoni;
  • 250 g di miele.

Preparazione di un cocktail immunostimolante:

  1. Lavare i limoni in acqua calda con il lato duro di una spugna per lavare i piatti. Quindi tagliare i frutti in quarti, in modo che sia conveniente estrarre i semi.
  2. Con un sottile strato di zenzero, tagliare la pelle e macinare la radice in un tritacarne. Fai lo stesso con i limoni, tagliandoli insieme alla buccia.
  3. Mescolare la sospensione di limone e zenzero con miele, trasferire in un barattolo sterile e asciutto, chiudere il coperchio. In primo luogo, resistere alla miscela per 24 ore a temperatura ambiente in un luogo buio, quindi altri sei giorni in frigorifero.

Per aumentare l'immunità, il pezzo può essere consumato da un cucchiaio, come una normale marmellata. È bene usarlo sotto forma di una bevanda, versando un cucchiaio della miscela con acqua bollente o aggiungendo al tè.

Bevanda fredda allo zenzero con limone e miele

Se è successo a "raccogliere" ARVI, allora anche senza farmaci sarà possibile alleviare i suoi sintomi e aiutare il corpo a far fronte alla malattia uno o due giorni più velocemente con l'aiuto del tè miracoloso con limone e zenzero.

Per la versione più semplice della sua preparazione dovrebbe essere preparato:

  • 10 g di radice di zenzero pelata e tritata;
  • ¼ parte di un limone medio (hai bisogno di succo);
  • 5 a 10 g di miele;
  • 300 - 350 ml di acqua bollente.

Metodo di fermentazione:

  1. Sul fondo della teiera per preparare il tè, metti la radice tritata e versaci sopra dell'acqua bollente. Coprire il contenitore con un coperchio e lasciare fermentare il contenuto per 5 - 7 minuti.
  2. Spremi il succo di un quarto degli agrumi e, dopo che è trascorso il tempo specificato, aggiungilo alla teiera all'infuso di zenzero. Lascia riposare il tè per altri 10 minuti.
  3. Versare le tazze che non si sono ancora raffreddate completamente, aggiungendo a ciascuna il miele d'api a piacere.

Inoltre, al tè possono essere aggiunte varie spezie per il raffreddore insieme allo zenzero: cannella, cardamomo e persino pepe nero per migliorare l'effetto di riscaldamento.

Tè allo zenzero e cannella

Le proprietà detergenti della radice cornuta in combinazione con la cannella si rivelano in un modo nuovo. Tale tè aiuta non solo ad accelerare il metabolismo, ma anche a eliminare il colesterolo e normalizzare i livelli di zucchero nel sangue.

Uno dei componenti della bevanda è il tè. Puoi sceglierlo in base alle tue preferenze (nero, verde o bianco), ma non utilizzare un prodotto confezionato.

Proporzioni di ingredienti per bevande allo zenzero e cannella:

  • 20 g di radice di zenzero;
  • 1 stick o 5 g di cannella in polvere;
  • 7 g di tè sfuso;
  • 500 ml di acqua.

Ordine di cottura:

  1. Sbucciare delicatamente la pelle dallo zenzero e tagliare la radice a fettine sottili.
  2. La radice cornuta e la cannella preparate versano acqua bollente e insistono per mezz'ora.
  3. Successivamente, l'infusione viene filtrata attraverso un filtro, leggermente riscaldata e il tè viene preparato con esso, come al solito.

Bere tè allo zenzero e cannella due volte al giorno venti minuti prima dei pasti.

Cucinare con menta e cardamomo

Zenzero, menta e cardamomo - un trio rinfrescante che aiuterà a sconfiggere la sete nella stagione calda, oltre a iniziare il processo di autopulizia nel corpo.

Per una bevanda così salutare avrai bisogno di:

  • 20 g di zenzero;
  • 20 g di foglie di menta piperita;
  • 3 g di cardamomo;
  • 85 ml di succo di limone;
  • 50 ml di succo d'arancia;
  • 1000 ml di acqua;
  • miele d'api qb.

Progress:

  1. Invia una teiera con acqua al fuoco in modo che abbia il tempo di bollire.
  2. Radice di zenzero pura con foglie di menta e cardamomo da battere in un frullatore in una pappa omogenea.
  3. Quindi versare la massa frantumata con acqua bollente e lasciare in infusione per circa mezz'ora.
  4. Quindi filtrare l'infuso, aggiungere ad esso sia il succo di agrumi che il miele.

Servi la bevanda raffreddandola bene e aggiungendo ghiaccio e un rametto di menta nel bicchiere.

Per decorare un bicchiere per una bevanda rinfrescante allo zenzero, dovrebbe essere immerso un po 'in acqua e poi in zucchero o zucchero a velo per creare l'effetto del gelo o della neve.

Ginger Ale rinfrescante

Al tempo della "legge secca" negli Stati Uniti, questa bevanda allo zenzero e limone era estremamente popolare, perché, nonostante la certa gradazione alcolica, la birra era considerata non un luppolo, ma una bevanda rinfrescante. Ora sono disponibili ricette per entrambe le ricette fatte in casa sia per la versione analcolica della birra allo zenzero che per la bevanda gassata a causa della fermentazione.

Per la versione classica di ginger ale avrai bisogno di:

  • 100 g di zenzero fresco;
  • 2 limoni medi;
  • 250 g di zucchero;
  • 5 g di lievito secco;
  • 1800 ml di acqua.

Sequenza di cottura:

  1. Grattugiato su una grattugia fine, mescola lo zenzero con lo zucchero e versa 300 ml di acqua bollente. Quando la temperatura della miscela scende a 25-28 gradi, sciogli il lievito secco e aggiungi il succo spremuto da due limoni.
  2. Versare delicatamente la miscela risultante in una bottiglia di plastica da due litri, aggiungere acqua potabile ordinaria, lasciando un volume di 2-3 cm non riempito fino al collo.
  3. Giorno: due bottiglie con un mosto vengono conservate a 18-25 gradi, quindi altri 3 - 5 giorni in frigorifero. Successivamente, la birra viene filtrata e imbottigliata in bottiglie di vetro sterili da mezzo litro.

Dopo qualche ora in più, la birra è pronta da mangiare. Ma per ottenere una bevanda più gassata, aggiungi un cucchiaino di zucchero in ogni bottiglia, chiudi bene i contenitori con dei tappi e tieni in un luogo buio a temperatura ambiente. Raffreddare prima dell'uso.