Porridge di grano saraceno in una pentola a cottura lenta - 6 ricette

Il grano saraceno è un prodotto gustoso e molto salutare. Il porridge sarà la colazione perfetta o un contorno universale. Di seguito viene descritto come cucinare il porridge di grano saraceno in un multicooker in diversi modi.

Porridge di grano saraceno su un contorno in un multicucina

La casseruola miracolosa aiuta a rendere il porridge fragrante e bollente, non peggio che in una stufa rustica. È vero, preparare un piatto in una pentola a cottura lenta sarà leggermente più lungo che sul fornello. La ricetta includerà: 2 bicchieri multipli di cereali, 3,5 bicchieri d'acqua multipli, un cucchiaino di sale e zucchero semolato, burro grasso.

1. Il grano saraceno viene accuratamente selezionato, lavato per eliminare l'acqua e asciugato. Alcune casalinghe usano una padella asciutta per questo, ma sarà sufficiente scuotere il prodotto in uno scolapasta.
2. Nel programma "Friggere" nel dispositivo, il prodotto viene cotto per 8-10 minuti su una grande quantità di burro. Questo renderà il trattamento più gustoso e aromatico.
3. Successivamente, l'acqua viene versata nella ciotola per le sabbie. La massa viene salata e addolcita.
4. Il piatto viene cotto nel programma di grano saraceno fino al momento.

Servito con carne, pollo o funghi fritti. Puoi mangiare un porridge come una colazione completa.

Cucinare nel latte - ricetta passo per passo

Il grano saraceno è particolarmente delizioso nel latte. Se un prodotto per la casa non è a portata di mano, è necessario acquistare un negozio con il massimo contenuto di grassi. Oltre al latte (3 tazze), usato: 1 cucchiaio. grano saraceno, 3 grandi cucchiai di zucchero semolato, una fetta di burro rustico, sale. Come cucinare il porridge di latte in una pentola a cottura lenta, le casalinghe impareranno ulteriormente.

1. Innanzitutto, il cereale viene rimosso dalla spazzatura e dai grani cattivi, dopo di che viene lavato accuratamente.
2. Quando l'acqua diventa perfettamente pulita, puoi trasferire il grano saraceno nel serbatoio del dispositivo.
3. Immediatamente, sale fine e zucchero semolato vengono inviati ai cereali.Per rendere il piatto più sano, puoi sostituirlo con miele d'api naturale.
4. Il burro a cubetti viene inviato al contenitore.
5. Resta da aggiungere latte freddo alla ciotola. Per risparmiare, puoi diluirlo con acqua. Ma la crema renderà i piatti più interessanti e ricchi.
6. Nel programma "Milk Porridge", sotto un coperchio chiuso, viene preparato un trattamento prima del segnale corrispondente.

Se la padrona di casa ha paura di sbagliare con la quantità di sale e / o zucchero, puoi aggiungere gli ingredienti al piatto finito. Se lo si desidera, il porridge servito al tavolo viene anche versato con latte aggiuntivo.

Ricetta del porridge di grano saraceno in una pentola a cottura lenta con carne

Questa opzione di rinfreschi è già un pasto completo, che include carne morbida e tenera e un contorno abbondante e aromatizzato. Le verdure renderanno il piatto ancora più originale. Dei componenti presi: 530 g di maiale, carota, 1,5 cucchiai. grano saraceno, qualche spicchio d'aglio, mezzo bicchiere di succo di pomodoro denso, 2 cipolle bianche. Di seguito è riportata una ricetta dettagliata per il porridge di grano saraceno in una pentola a cottura lenta con carne.

Ricetta saporita: ricetta di grano saraceno per un commerciante in una pentola a cottura lenta

1. Il dispositivo imposta immediatamente il programma "Friggere". Una grande quantità di olio non aromatico viene versato nel contenitore, sul quale vengono prima fritte le cipolle tritate, quindi viene cotto per un paio di minuti insieme alle carote. Il tempo di cottura totale per le verdure è di 7 minuti.
2. Successivamente, grandi pezzi di carne vengono inviati nella ciotola. Insieme, i componenti vengono fritti per altri 12 minuti.
3. Mezzo bicchiere di acqua calda viene versato nel contenitore. La carne con verdure viene stufata per il tempo rimanente.
4. Resta da aggiungere sale, aglio tritato, succo di pomodoro e grano saraceno prelavato ai componenti.
5. Il porridge cuocerà nella modalità corrispondente per altri 55 minuti.

Per coloro che non amano le fette di aglio in un piatto, è possibile utilizzare spicchi interi premendoli sulla superficie del piatto circa 10 minuti prima che sia pronto. Prima di servire in tavola, viene buttato fuori l'aglio. Avrà tempo di dare il suo aroma al porridge.

Sull'acqua

Usando l'acqua come base per il porridge, sarà possibile renderlo ipocalorico e persino dietetico. Se devi prenderti cura delle calorie, dovresti rifiutare di aggiungere burro. Preso: 210 grano saraceno, sale, 410 ml di acqua.

1. I chicchi di cereali selezionati vengono lavati almeno 2-3 volte.
2. Il grano saraceno viene versato in una pentola a cottura lenta, riempito con acqua. A piacere, la verdura o il burro possono essere aggiunti al contenitore.
3. Resta da salare gli ingredienti e preparare una sorpresa nello speciale programma per il grano saraceno.

Il porridge di grano saraceno pronto sull'acqua viene servito al tavolo caldo. Puoi abbinarlo a qualsiasi salsa a base di concentrato di pomodoro o ketchup.

Sacchetti al vapore

Per comodità delle casalinghe, oggi in vendita puoi trovare quasi tutti i cereali confezionati in lotti per sacchetti speciali. Cucinarlo è particolarmente conveniente. Se lo fai in coppia, il cibo sarà il più utile e ipocalorico possibile. La ricetta includerà: un sacchetto di grano saraceno, acqua potabile pulita, zucchero semolato, erbe aromatiche, sale, olio.

1. Il pacchetto si adatta alla ciotola del dispositivo. Strapparlo non è necessario.
2. L'acqua viene versata dall'alto (2 volte più cereali), sale fine viene versato a piacere, spezie, zucchero.
3. Nel programma Steaming, il trattamento viene preparato per 7 minuti.
4. Inoltre, la stessa quantità di tempo che il piatto languirà durante il riscaldamento.

In un porridge cotto caldo, metti il ​​burro.

Con I Funghi

Rendi il porridge di grano saraceno il più soddisfacente e nutriente possibile non solo con la carne. Un supplemento più economico ad esso sono i funghi. Ad esempio, funghi prataioli freschi (230 g). Inoltre è necessario preparare: 1 cucchiaio. cereali, sale, 1,5 cucchiai. liquidi (latte, acqua o una miscela 50/50), carote, erbe aromatiche, cipolle.

1. Le verdure vengono sbucciate e tritate finemente in qualsiasi modo conveniente.
2. Quindi vengono fritti in un modo speciale sott'olio per un paio di minuti. Quindi vengono inviate loro erbe profumate e funghi affettati.
3. Il programma cambia in Krupa, grano saraceno lavato e acqua o latte vengono aggiunti a verdure e funghi prataioli.
4. Il trattamento sarà preparato per 25 minuti.Si consiglia di consumare grano saraceno per altri 15-17 minuti prima del riscaldamento prima dell'uso.

Puoi servire il porridge come piatto principale o come contorno per la carne.

Sfumature di cottura in una pentola a cottura lenta: Polaris, Redmond

Puoi cucinare un delizioso porridge aromatico dal grano saraceno con qualsiasi modello multicucina. A seconda del produttore del dispositivo, nelle diverse fasi della cottura, dovrai scegliere diversi programmi.

Quindi nella maggior parte dei modelli Polaris ci sono tutte le modalità necessarie. Per la frittura iniziale di verdure e cereali, puoi scegliere il programma "Friggere" o "Cuocere". Il primo di questi ti consente di ottenere rapidamente una crosta dorata e prodotti d'oro.

Per quanto riguarda la cottura diretta del porridge di grano saraceno, per questo nel dispositivo in discussione ci sono le seguenti opzioni: "Semole", "Porridge di latte", "Cottura a vapore". Se alla fine di uno di essi il piatto non è stato completamente cotto, puoi lasciare cuocere a fuoco lento il grano saraceno per un po 'di tempo.

Anche i modelli Redmond si trovano diversi. Molti di loro hanno varianti dei programmi "Cottura" e "Frittura". Per un'ulteriore preparazione dei cereali, è possibile scegliere le modalità "Stufato", "Porridge di latte", "Riso / cereali". Ma invece del solito riscaldamento per insistenza di prelibatezze, è meglio includere un programma speciale "Spezzatino".