Dieta di grano saraceno per dimagrire per 7 e 14 giorni

Dieta a base di grano saraceno - facile da eseguire, dà un buon risultato, ma allo stesso tempo molto difficile per il corpo. Pertanto, è importante seguire rigorosamente le raccomandazioni della sua attuazione, nonché uscire correttamente e passare alla dieta normale. Con il rigoroso rispetto di tutte le regole della dieta, è possibile perdere da 2 a 12 kg di peso in eccesso, a seconda del volume iniziale e della durata del decorso della perdita di peso.

I principi di base della dieta del grano saraceno

La dieta del grano saraceno si basa su un solo prodotto: il porridge di grano saraceno. Durante la cottura, non è possibile utilizzare spezie e olio, deve essere fresco.

C'è un vantaggio in questa dieta: il prodotto può essere consumato nella quantità necessaria per saturare completamente il corpo.

Una sfumatura importante per quanto riguarda la corretta preparazione: i cereali possono essere semplicemente bolliti, ma con questo trattamento termico, la maggior parte dei nutrienti viene distrutta. Pertanto, il grano saraceno viene cotto a vapore meglio con acqua bollente durante la notte in un contenitore ermeticamente chiuso - 2 tazze di acqua bollente vengono prese per 1 tazza di cereali.

Importante! È meglio cucinare il piatto la sera nella quantità che sarà necessaria per diversi ricevimenti nel corso del giorno successivo.

Regole nutrizionali

La regola principale, ovviamente, è l'uso di un solo prodotto. Il grano saraceno è ricco di vitamine, quindi il corpo sarà completamente fornito con le sostanze necessarie per il normale lavoro.

Ma resistere per diversi giorni, mangiando solo porridge di grano saraceno, è molto difficile.

Pertanto, al fine di non interrompere il processo di perdita di peso, si consiglia di prendere nota di alcune regole:

• se vuoi davvero un dolce, mangia alcuni frutti di albicocche secche o prugne secche;
• mangiare la quantità di grano saraceno di cui hai bisogno per la piena saturazione - in questa dieta non ci sono restrizioni sulla dimensione della porzione;
• bere almeno 2 litri di acqua potabile pulita al giorno, oltre a tè e caffè;
• le bevande dovrebbero essere non zuccherate;
• il menu per la dieta settimanale dovrebbe essere basato sul porridge di grano saraceno cotto in acqua, senza sale / zucchero e burro;
• La dieta del grano saraceno non dovrebbe durare più di 14 giorni: questa opzione per perdere peso è ancora difficile, quindi un'astinenza prolungata dai normali cibi può danneggiare il corpo.

Importante! L'ultimo pasto dovrebbe essere almeno 4 ore prima di coricarsi.

Prodotti consigliati e vietati

In modo che la dieta non vada troppo forte, puoi aggiungere alcuni prodotti:

• kefir - 1 litro al giorno. Il prodotto deve essere consumato separatamente dal piatto principale, ovvero mezz'ora prima di assumere il porridge;
• come spuntino, puoi aggiungere un po 'di frutta fresca (ad esempio mele), escluse le banane e l'uva. Puoi anche mangiare 5-6 unità di qualsiasi tipo di frutta secca: una mancanza di zucchero nel corpo provoca affaticamento, vertigini;
• le insalate di verdure fresche sono accettabili durante la dieta, ma non dovrebbero essere consumate contemporaneamente al porridge. Puoi riempire le insalate con olio di oliva o di girasole;
• yogurt naturale ipocalorico;
• 1 cucchiaio di miele al giorno - può essere aggiunto alla tisana;
• 1 uovo al giorno;
• i tè senza zucchero sono ammessi in qualsiasi quantità, ma non meno di mezz'ora prima di un pasto e un'ora dopo un pasto.

A una nota. Se altri prodotti vengono aggiunti al menu dieta, la sua efficacia diminuisce, ma il corpo tollera il processo di perdita di peso più facilmente.

Menu dettagliato per 7 e 14 giorni

Il periodo di dieta raccomandato dai nutrizionisti è di 1 settimana. La più dura è considerata una dieta mono per 3 giorni, durante i quali una persona usa solo grano saraceno. Ma la dieta del grano saraceno per 7 giorni è considerata la migliore. Se alla fine della settimana lo stato del corpo è normale, ma il risultato desiderato non viene raggiunto, è possibile estenderlo per un'altra settimana.

Per una dieta di 7 giorni, è sufficiente aderire alla dieta di seguito, a partire dal 1 ° giorno e terminando con il 7 °. I primi giorni sono introduttivi e gli ultimi sono necessari per un prelievo regolare di un organismo da un corso di perdita di peso.

La dieta del grano saraceno per 14 giorni prevede un menu dettagliato approssimativo per giorno:

1 ° giorno
Colazione: porridge di grano saraceno senza additivi, una tazza di tè verde con miele.
Pranzo: zuppa di passata di pomodoro.
Spuntino: pera o mela non zuccherata.
Cena: funghi in umido con cipolle, mescolati con grano saraceno.

2 ° giorno
Colazione: porridge di grano saraceno, insalata di verdure condita con olio e qualche goccia di succo di limone, una tazza di tè verde.
Pranzo: brodo di pollo con erbe fresche tritate.
Spuntino: un bicchiere di kefir a basso contenuto di grassi.
Cena: uovo sodo, porridge di grano saraceno con erbe fresche qb.

Giorni 3, 4, 5.
È consentito mangiare esclusivamente porridge di grano saraceno cotto a vapore, senza condimento. Se la fame è troppo forte, puoi mangiare diversi frutti di qualsiasi tipo di frutta secca. Assicurati di bere tisane, per mantenere l'immunità - un decotto di cinorrodo, che aiuterà anche a rimuovere le tossine e le tossine dal corpo.

6o giorno
Colazione: grano saraceno con latte, una tazza di caffè senza zucchero.
Pranzo: purè di verdure senza patate.
Spuntino: frutta secca.
Cena: cavolfiore in umido con grano saraceno.

7 ° giorno
Colazione: grano saraceno, un frutto medio di pomodoro, una tazza di tè non zuccherato.
Pranzo: brodo di funghi con erbe fresche.
Spuntino: kefir o yogurt naturale.
Cena: grano saraceno bollito, alghe con olio vegetale (puoi aggiungere un po 'di cipolla).

8 ° giorno
Colazione: ricotta a basso contenuto di grassi, tè senza zucchero.
Pranzo: tacchino bollito, insalata con cavolo fresco e olio d'oliva.
Spuntino: frutta secca.
Cena: verdure in umido da scegliere con il porridge.

Giorni 9, 10, 11.
Solo il grano saraceno cotto a vapore con acqua bollente può mangiare di nuovo. Per uno spuntino, puoi usare albicocche secche o prugne secche una volta al giorno.

12 ° giorno
La dieta sta finendo, quindi è necessario iniziare un'uscita graduale dalle rigide restrizioni dietetiche.
Colazione: grano saraceno, cotto a vapore, condito con burro e tè verde con un cucchiaio di miele.
Pranzo: brodo di pollo con diversi pezzi di pollo, condito con erbe fresche e un pizzico di sale.
Spuntino: kefir.
Cena: verdure in umido con funghi e grano saraceno.

13 ° giorno
Colazione: casseruola di grano saraceno dolce e ricotta, una tazza di caffè senza zucchero.
Pranzo: zuppa di pomodoro.
Spuntino: frutta.
Cena: grano saraceno cotto a vapore con funghi in umido, un pizzico di sale e pepe nero.

14 ° giorno
Colazione: polpette di grano saraceno cotto a vapore, una tazza di tè verde con miele.
Pranzo: brodo di pollo con uovo sodo tritato ed erbe fresche.
Spuntino: kefir.
Cena: filetto di tacchino cotto alle erbe e alcune zucchine in umido.

Il contenuto calorico dei cereali è di 343 kcal per 100 g di prodotto crudo e 110 kcal di cereali bolliti senza sale e olio.

Importante! Non puoi perdere peso sul grano saraceno per più di due settimane. Il prossimo corso può essere seguito almeno un mese dopo, e meglio - dopo 2 mesi.

Ricette di cucina

Ecco alcune ricette per le diete del grano saraceno. Possono essere usati in seguito per i giorni di digiuno.

Porridge senza additivi

Fare semplici cereali di grano saraceno è molto semplice. La cosa principale è cucinare per 1 volta la quantità che sarà necessaria per non più di 2-3 pasti.

Prendi le seguenti proporzioni di prodotti:

• un bicchiere di grano saraceno;
• 2 tazze di acqua bollente.

Le semole devono essere accuratamente lavate da detriti, versate in un recipiente ben chiuso o in un barattolo, versare acqua bollente, chiudere ermeticamente il coperchio e avvolgere per una notte. Al mattino, la colazione sarà pronta.

Polpette di grano saraceno

Le costolette di grano saraceno sono preparate come segue:

• 2 tazze di grano saraceno precotta;
• 50 g di aneto e prezzemolo;
• 2 uova grandi;
• 1 carota fresca;
• un pizzico di sale e pepe macinato.

Sciacquare le verdure in anticipo e tritare finemente. Aggiungilo al grano saraceno bollito. Strofina finemente le carote lavate e sbucciate, aggiungi sale e pepe e sbatti le uova. Se la carne sembra liquida, puoi aggiungere 1-2 cucchiai di crusca: il prodotto viene venduto nei negozi di alimentari nel reparto dieta.
Dalla carne macinata, formare cotolette e vapore - in una doppia caldaia o usando un cestino speciale, sopra l'acqua bollente in una casseruola.

Grano saraceno e verdure ai funghi

Per 1 porzione avrai bisogno di:

• 1 tazza e mezzo di porridge al vapore;
• 3 grandi funghi prataioli;
• ½ cipolla piccola;
• 1 piccola carota;
• 2 cucchiai di fagioli bolliti.

Risciacquare i funghi e tagliarli in piccoli piatti, lavorarli in una padella senza olio fino a quando appare liquido. Quindi aggiungere le cipolle pelate tritate finemente e le carote grattugiate pelate. Cuocere per 10-15 minuti fino a quando tutti gli alimenti non saranno ammorbiditi. Dopo aver aggiunto fagioli e grano saraceno precotti, cuocere altri 3-5 minuti.

Dieta kefir e grano saraceno - dieta per dimagrire

Come nella solita dieta di grano saraceno, il porridge può essere consumato nella quantità desiderata - fino a completo saturazione. Se mangiare grano saraceno è difficile, puoi attivare il kefir.

In questo caso, il menu della dieta a base di grano saraceno sarà simile a questo:

1-4 giorni.
Colazione - una piccola porzione di grano saraceno e un bicchiere di kefir.
Spuntino - kefir.
Pranzo - una piccola porzione di grano saraceno e un bicchiere di kefir / yogurt naturale.
La cena è uguale alla colazione.

5-7 giorni.
Colazione - una piccola porzione di porridge di grano saraceno e una tazza di tè verde senza zucchero.
Spuntino - una porzione di yogurt naturale.
Pranzo: porridge di grano saraceno e un bicchiere di kefir.
Cena: grano saraceno e kefir.

A tua discrezione, a volte lo yogurt può essere condito con grano saraceno o bevuto separatamente dopo aver mangiato.

Uscita Di Dieta Di Grano Saraceno

L'uscita da una dieta mono si basa sempre sulle seguenti regole:

• il menu dovrebbe consistere solo di piatti sani, senza spuntini con sandwich, cibo spazzatura e bar;
• bere acqua almeno 1,5 litri al giorno per le donne e 2 litri per gli uomini;
• durante la dieta, il volume dello stomaco diminuirà, rispettivamente, e anche la porzione assunta dal corpo. Cerca di non mangiare troppo ed evita grandi porzioni di cibo;
• se l'eccesso di cibo si è verificato (ad esempio, al tavolo festivo) il giorno successivo dovrebbe essere lo scarico - di grano saraceno, mele, succo appena spremuto o qualsiasi altro prodotto - questo dipende dalle preferenze e dallo stato di salute;
• i prodotti che in precedenza erano familiari - carne, latte, altri cereali - dovrebbero essere introdotti gradualmente nel menu - 1 prodotto al giorno;
• la quantità di dolci, farina, grassi e in scatola dovrebbe essere ridotta al minimo e qualcosa può essere completamente escluso dalla dieta.

È importante ricordare: se si esce dal percorso di perdita di peso in modo errato e troppo brusco, il peso tornerà indietro il più presto possibile.

Quanti chilogrammi di peso in eccesso posso perdere?

Il numero di chilogrammi persi dipende principalmente dal peso iniziale della persona: più peso, più chilogrammi aumenteranno nei primi giorni.

Si noti che con una dieta di due settimane, le persone con un eccesso di peso sufficientemente evidente perdono fino a 7-10 kg nella prima settimana, fino a 4-5 kg ​​nella seconda. Se il peso iniziale è vicino al normale, i chilogrammi spariranno più lentamente e in quantità minore. In media, in 2 settimane di dieta puoi perdere fino a 12 kg.

Chi è controindicato in una dieta del genere?

La dieta è una limitazione dell'assunzione di alimenti.

Il processo di perdita di peso con un approccio irragionevole può portare a gravi problemi di salute, soprattutto se ci sono controindicazioni:

• diabete mellito;
• malattia intestinale o allo stomaco (ad es. ulcera);
• ipertensione;
• gravidanza e allattamento;
• intolleranza individuale al prodotto.

Per non danneggiare il corpo, prima di una dieta, è necessario un consulto con un nutrizionista. Per controllare la reazione del corpo ai cambiamenti nella dieta quotidiana, si consiglia di trascorrere 1 giorno di dieta e se il corpo ha risposto normalmente, continuare a perdere peso ulteriormente.