Il dessert, che non deve essere cotto e facile da cucinare con le tue mani, è la frutta nel cioccolato. Puoi scegliere qualsiasi composizione di questi ingredienti, combinare diversi tipi secondo i tuoi gusti e desideri. Le caramelle possono essere decorate con varie polveri.

Caramelle "frutta al cioccolato" a casa

componenti:

  • 3 pere e una mela;
  • 100 g di ciliegie e fragole;
  • 250 g di cioccolato al latte;
  • 100 g di cioccolato bianco.

Come preparare frutta al cioccolato con le tue mani:

  1. Lavare la frutta, non sbucciare la frutta, lasciando le "code". Pulisci con carta assorbente.
  2. Sciogliere separatamente diversi tipi di cioccolato. Usa un forno a microonde o un bagno turco.
  3. Immergi ogni bacca o frutta completamente nel cioccolato al latte. Lasciare congelato.
  4. Versare metà o un terzo del pezzo con cioccolato bianco. Metti al freddo fino a quando la glassa non si indurisce. Https: //www.youtube.com/watch? V = BpncKNQdO8o

Importante: in qualsiasi ricetta, l'uso del dessert o del cioccolato poroso non è raccomandato. Quando riscaldato, inizia a secernere burro di cacao e si decompone in strati.

Cucinare con le noci

Cosa serve?

  • 60 g di mandorle e nocciole;
  • 40 g di pistacchi e noci;
  • 100 g di cioccolato al latte.

Noci al cioccolato a casa:

  1. A bagnomaria, sciogli le piastrelle. Preparare le noci: sbarazzarsi della buccia e di uno strato sottile sul kernel stesso.
  2. Metti le noci su un piatto con il cioccolato. Mescola per renderli completamente ricoperti di dolcezza.
  3. Avvolgere un piatto piatto o un bordo di pellicola trasparente. Metti le noci l'una dall'altra. Non devono toccare.
  4. Invia lo spazio vuoto al congelatore per un quarto d'ora. Sdraiati magnificamente su un altro piatto e puoi servire il cibo. È consentito conservare le noci in un contenitore chiuso nel frigorifero per un paio di giorni. Https: //www.youtube.com/watch? V = o_ONrPOcZ2Y

Ricetta Di Frutta Secca

Prodotti per la fabbricazione di:

  • 100 g di albicocche secche, uva passa, prugne secche, fichi;
  • 50 g di ciliegie essiccate, mirtilli rossi, meloni e mango;
  • 1 cucchiaio di miele;
  • 100 g di cioccolato.

Come preparare frutta secca al cioccolato con le tue mani:

  1. Versare acqua bollita su bacche e frutti secchi per alcuni minuti. Ciò contribuirà ad alleviare le sostanze chimiche che il prodotto viene elaborato per aumentare la durata di conservazione.
  2. Sciacquare i pezzi sotto il rubinetto in acqua fredda. Elimina i frutti secchi dai semi, inviali a un tritacarne. Mescola la composizione con il miele per ottenere una massa uniforme. In un forno a microonde, sciogli il cioccolato.
  3. La prima versione dei dolci: per modellare le palline da una miscela dolce, immergere in un liquido dolce. Lasciare in frigorifero fino a solidificazione.
  4. I dolci sono anche fatti sotto forma di animali, frutti. Per questo, la massa viene stesa con uno spessore di 1 cm, le billette vengono tagliate in bianco e distribuite su una teglia.
  5. Invialo al forno per 10 minuti in modo che i dolci vengano asciugati. Quindi li immergono nel cioccolato e li inviano al frigorifero. Https: //www.youtube.com/watch? V = 5tOoKldusA0

Suggerimento: quando si utilizza la cioccolata bianca, è possibile "giocare" con i coloranti alimentari. Quindi ottieni dolci multicolori luminosi.

Come preparare il dessert allo spiedino

Cosa cucinare:

  • 0,5 kg di frutta - banane, kiwi, fragole;
  • 100 g di cioccolato;
  • spiedini o stuzzicadenti in base al numero di porzioni di dessert.

Frutta al cioccolato su spiedini:

  1. Lavare i frutti. Banane e kiwi per sbarazzarsi della buccia, tagliati in anelli di medio spessore.
  2. Attaccare in ogni pezzo o bacca su uno spiedino, senza perforare. Metti gli spazi vuoti nel congelatore per 5 minuti.
  3. Sciogli il cioccolato completamente a bagnomaria o nel microonde.
  4. Per ottenere frutta, sbarazzarsi di spiedini e immergere ogni pezzo nel cioccolato. Quindi bucare di nuovo con le bacchette. Ciò contribuirà a riparare e rafforzare i prodotti.
  5. Immergi di nuovo i dolci nel cioccolato. Tocca un po 'la parete del contenitore per eliminare la glassa in eccesso.
  6. Invia al frigorifero fino a quando il cioccolato non è calato. Https: //www.youtube.com/watch? V = FzzE-rkT2TI

Set regalo di frutta fai-da-te in cioccolato

componenti:

  • 100 g di fragole e ciliegie;
  • 2 kiwi, banana e mango;
  • 1 arancia e mandarino;
  • 100 g di albicocche secche e prugne secche;
  • nocciole - dal numero di frutta secca;
  • 200 g di cioccolato al latte;
  • 200 g di cioccolato bianco;
  • 100 g di cioccolato fondente;
  • polvere per dolciumi;
  • fiocchi di cocco;
  • 50 g di noci tritate;
  • 50 g di pistacchi;
  • colorante alimentare.

Frutta in caramelle al cioccolato per un regalo fai-da-te:

  1. Risciacquare bene la frutta. Immergi le prugne secche e le albicocche secche in acqua bollente. Alleviare le ciliegie da semi e talee. Strappare le foglie di fragola. Sbucciare una banana e un kiwi, tagliati a pezzi rotondi. Rimuovere mango e agrumi dalla buccia, dividerli a fette (tagliare il mango). Rimuovere le pellicole sottili dalle fette di arancia e mandarino. Sbucciare e sbucciare. Prendi un quarto del frutto, mettilo da parte, usa il resto.
  2. Fondere separatamente tutti i tipi di cioccolato. Versare metà della composizione bianca in diversi contenitori, aggiungere vari coloranti, mescolare accuratamente fino a ottenere un colore uniforme.
  3. Frutta dolce - metà banane e mango - immergere in cioccolato fondente e cocco. Cospargere la seconda metà delle banane con le noci tritate e mandarle al freddo. Immergi il kiwi nel cioccolato al latte. Guarnire con pistacchi e cocco.
  4. Immergi metà della composizione di fragole e ciliegie in bianco e cioccolato al latte. Guarnire con polvere e cocco. Immergere gli agrumi nel cioccolato al latte, trattare con pistacchi e polvere.
  5. In ogni bacca di albicocche secche e prugne secche, posizionare 1 nocciolo di nocciola. Immergi le prugne nel cioccolato fondente, le albicocche secche nella composizione del latte, quindi guarnisci i componenti dei dolci con le noci tritate. Puoi andartene senza spruzzare.
  6. È tempo di usare i frutti rimanenti. Dividili di nuovo a metà. Immergi una parte nel cioccolato colorato. L'altro - in nero o latte. Raffreddare nel congelatore per 10 minuti. Quindi immergi i frutti nella glassa colorata un terzo nel latte o nella composizione nera e viceversa. Cospargi con quello che vuoi.
  7. Tutte le caramelle devono essere raffreddate nel congelatore o sullo scaffale del frigorifero.Bello confezionare i dolci in una scatola o più scatole. Puoi creare un assortimento di diverse specie, adagiarle in bellissime file.

Fonduta con cioccolato e frutta

Prodotti per la ricetta:

  • 225 g di cioccolato fondente;
  • 250 g di frutta;
  • 80 g di latte condensato;
  • cucchiaio di liquore.

Come preparare la fonduta di cioccolato e frutta con le tue mani:

  1. Metti il ​​cioccolato, il latte condensato e il liquore in un contenitore. Invia i piatti al bagnomaria. Dadi il frutto.
  2. Sciogli il cioccolato, mescola la composizione ogni mezzo minuto. Rimuovere dalla stufa quando la composizione è omogenea.
  3. Versare il composto in una ciotola per fonduta. Accendi una candela e servi con la frutta.

Non è molto difficile fare tali caramelle. Questo è un dolce meraviglioso per una vacanza per bambini o adulti. La delicatezza può essere ben confezionata e presentata. A proposito di frutta al cioccolato, possiamo dire con sicurezza: è sia gustoso che salutare!

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