Tartine di frutta della patria Francia. Ha subito guadagnato popolarità. I panini multicolori in miniatura sono particolarmente buoni durante le feste per bambini e le celebrazioni familiari. Per cucinare, puoi prendere varie bacche e frutti, sentiti libero di combinarli con marmellata, marshmallow, noci, cioccolato.
Contenuto materiale:
Che frutta meravigliosamente tritata per uno spuntino originale
Per rendere belle le tartine, devi tagliare correttamente la frutta. Non tutte le casalinghe possono ottenere pezzi della stessa misura. Per questo, si consiglia di utilizzare dispositivi speciali: un cucchiaio a fette per tagliare le palle da un melone o un'anguria, vari tagliabiscotti, un taglia-uova e una siringa.
Ricette passo dopo passo per tartine di frutta
Per preparare tartine, usa una varietà di bacche e frutti. I frutti forti devono essere presi senza macchie e crepe; devono essere lavati prima del montaggio.
Per gli adulti
Tartine luminose e fruttate con un'insolita combinazione di sapori aggiungeranno un'eleganza speciale alla tavola festiva.
Con uva e formaggio
Per un buffet, puoi preparare panini esotici con uva e formaggio.
Sarà richiesto:
- 100 g di uva di qualsiasi colore;
- 100 g di formaggio
Metodo di cottura:
- Seleziona bacche intere.
- Taglia a dadini il formaggio.
- Infilate su spiedi. Il primo dovrebbe essere un'uva, quindi un cubo di formaggio.
Le varietà di formaggio a pasta dura sono adatte per le bacche di vino: parmigiano, olandese, gouda, edam. È anche possibile utilizzare formaggi con muffa di ricotta. Noci, mandorle, fragole, foglie fresche di dragoncello o fette di mango completano perfettamente il gusto del formaggio. Non aver paura di sperimentare e sorprendere gli ospiti.
Prosciutto di Parma e melone
Gli ospiti saranno sorpresi dalla combinazione del gusto di prosciutto e melone.
ingredienti:
- 100 g di prosciutto crudo di Parma;
- 500 g di melone;
- 100 g di formaggio di capra;
- 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio d'oliva;
- succo di mezzo limone;
- pepe, sale qb.
Metodo di cottura:
- Unisci olio d'oliva, sale, pepe e succo spremuti da mezzo limone.
- Taglia il melone a cubetti o palline.
- Versare la marinata, mescolare e lasciare fermentare per 15 minuti.
- Dadi Formaggio Di Capra.
- Prosciutto - fette.
- Prosciutto, formaggio, melone in qualsiasi ordine per infilare gli spiedini e metterli in frigorifero.
Questo antipasto è adatto a vini bianchi e rossi semi-secchi. Servilo freddo.
Se non c'è melone, verrà sostituito con successo da una pera.
Con Dor Blue cheese e pera
Un'ottima combinazione di sapori.
ingredienti:
- 2-3 pere;
- 100 g di formaggio;
- 2 cucchiai. cucchiai di noci tritate;
- succo di mezzo limone;
- 1-2 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva.
Ordine di lavoro:
- Pera a fette. Non utilizzare la parte principale. Cospargere con succo di limone. Ciò impedirà l'oscuramento della polpa di pera.
- Unire le noci con il burro, aggiungere il formaggio, tagliato a pezzetti.
- Metti un cucchiaio di ripieno sui piatti di pere, passa lo spiedino. Metti i panini su un piatto per dessert.
Tali tartine possono decorare la tavola festiva e sorprendere con gusto squisito.
Per i bambini
I bambini adorano la frutta e il cioccolato dolce. Per loro, puoi preparare deliziose tartine di frutta su spiedini di fragole, banane, marshmallow al cioccolato.
Tagliare la banana in cerchi, rimuovere gli steli dalle fragole, tagliare i marshmallow in modo che le dimensioni dei cubi fossero come bacche. Sciogli il cioccolato.
Stringi gli alimenti preparati su bastoncini, versali sopra il cioccolato fuso e lascia raffreddare. Il trattamento è pronto.
Tartine per bambini dai frutti assortiti
Mini sandwich all'arcobaleno: un magazzino di vitamine. Questa è una sorpresa luminosa e salutare.
prendere:
- mele;
- kiwi;
- ananas in scatola;
- mirtilli;
- fragole;
- uva.
Progress:
- Sbucciare kiwi e mele, tagliati a cubetti.
- Lascia scolare e tagliare gli ananas.
- Mettere gli ingredienti ricevuti insieme alle bacche su bastoncini di legno.
- Metti in un piatto o metti, come un bouquet, in un bellissimo vaso.
Alcuni frutti possono essere facilmente sostituiti da altri: ananas - pesche, mela - pera, mirtilli - lamponi.
Idee di Capodanno
Le tartine decoreranno anche la tavola festiva di Capodanno. Quale nuovo anno senza champagne ?! Ma le tartine con marmellata, limone e formaggio sono adatte per questa bevanda frizzante.
Taglia la stessa dimensione di formaggio e marmellata. Limone - anelli. Tagliarli in più segmenti. Raccogliere in questo ordine: formaggio, marmellata, limone, marmellata.
Cappello di Babbo Natale
prendere:
- banane;
- fragole;
- marshmallow ad aria;
- uva bianca.
Metodo di cottura:
Metti su un bastoncino un'uva verde, un cerchio di banane, fragole, in cima un piccolo cerchio di marshmallow. Il cappello di Babbo Natale è pronto.
Senza gli strumenti per tagliare la frutta, puoi creare le tue tartine "Bruchi divertenti" con le tue mani. Cinghia uva su spiedini. In alto - una fragola. Disegna gli occhi con yogurt, glassa o incolla pezzi di cioccolato. Se non c'è fragola, puoi attirare gli occhi sull'uva superiore.
Quanti snack pronti sono memorizzati
I piatti di frutta fresca non devono essere conservati. Molti di loro, poche ore dopo la preparazione, perdono colore e attrattiva. Possono essere cosparsi di succo di limone, preservandone l'aspetto, ma la qualità originale non può più essere restituita. Cucina quanto puoi mangiare immediatamente e non lasciare piatti di frutta pronti per domani.
Non conservare la frutta in contenitori di alluminio. Si deterioreranno rapidamente in esso. È necessario utilizzare contenitori di vetro o plastica.
Le tartine di frutta sono uno dei piatti più belli e impressionanti. Vengono in varie forme, differiscono nel gusto. Cucinare le tartine non è difficile. Mostra la tua immaginazione.
