Un Fishroll appetitoso e nutriente viene rapidamente preparato e allo stesso tempo risulta essere gustoso e conveniente per portare un rinfresco con te sulla strada, per lavoro, per un picnic. Nel ripieno di un antipasto del genere, è possibile utilizzare un'ampia varietà di pesce, anche leggermente salato o sotto forma di pepite. Un prerequisito del piatto è un gran numero di ingredienti vegetali.

La composizione e il contenuto calorico di "Fishroll"

Il trattamento in questione è un antipasto composto da una porzione di pesce, fette di formaggio, verdure miste, salsa e un "guscio". Come quest'ultimo, viene spesso utilizzato il pane pita armeno sottile o la torta di grano. La base in cui viene avvolto il ripieno può essere preparata indipendentemente dagli ingredienti più semplici (farina, acqua) o acquistata in un negozio.

 

La composizione del rotolo di pesce può variare a seconda dei gusti del cuoco. Secondo la ricetta classica, l'antipasto comprende crocchette di pesce o pepite fritte nell'impanatura. Inoltre, al ripieno vengono aggiunte fette di formaggio cheddar, cetriolo, pomodoro, insalata di iceberg, semianelli di cipolla rossa dolce. Come salsa viene utilizzato il pesto piccante. Gli ingredienti del ripieno vengono miscelati e posti in una tortilla di grano fresco. È in un classico “Fish Roll” che il contenuto calorico è di circa 473 kcal per 100 g.

Per rendere il trattamento più dietetico e più semplice, puoi aumentare la quantità di verdure e verdure nel ripieno, per esempio, aggiungi prezzemolo riccio, peperone dolce, cubetti di zucca bolliti. Invece di cotolette di pesce fritto, in questo caso, dovrebbe essere usato pesce rosso leggermente salato o bollito. Lo spuntino risultante può essere coccolato anche durante la dieta.

Ricette Fast Food Fatte In Casa

Ci sono diverse buone ricette di involtini di pesce contemporaneamente. Sono tutti semplici e veloci.

Fishroll come in McDonald's

Secondo questa ricetta, un antipasto non è peggio che in un caffè.

ingredienti:

  • filetto di pesce - mezzo chilo;
  • pangrattato per impanare - ½ cucchiaio;
  • uova - 1 pz .;
  • carote, cetriolo - 1 pz .;
  • pita: 1 pz .;
  • foglie di lattuga - 2 pezzi .;
  • maionese leggera - ¼ st;
  • senape dolce / piccante - 1 cucchiaino;
  • spezie per pesce, sale.

preparazione:

  1. Mescolare il pangrattato con sale e spezie. Sbattere l'uovo.
  2. Tagliare il filetto di pesce (ad es. Pollock) in piccoli pezzi. Ogni immersione nell'uovo montata fino alla schiuma e arrotolare le briciole. Quindi friggere su una deliziosa crosta in una padella riscaldata.
  3. Mescolare la maionese con la senape. Salare.
  4. Pita tagliata a metà. Distribuire ogni parte con la salsa. Coprire con foglie di lattuga.
  5. Taglia i cetrioli a strisce, strofina le carote. Puoi prendere altre verdure a tuo piacimento. Distribuire le fette sul pane pita con la salsa.
  6. Metti il ​​pesce sopra. Aggiungi la salsa rimanente.
  7. Avvolgere gli spazi vuoti strettamente.

Servire prelibatezze al tavolo calde o fredde.

Fishroll con salmone salato

Secondo questa ricetta, si ottiene un delizioso trattamento a basso contenuto calorico.

ingredienti:

  • lavash armeno sottile - 1 grande;
  • salmone leggermente salato - 200-250 g;
  • cetriolo fresco, pomodoro - 1 pz .;
  • foglie di lattuga - 2 pezzi .;
  • avocado - 1 pz .;
  • yogurt - 2 cucchiai. l .;
  • il sale.

preparazione:

  1. Per la salsa, sbucciare l'avocado, rimuovere la pietra. Impastare il resto con una forchetta. Per renderlo facile e semplice, devi prendere un avocado molto dolce.
  2. Aggiungi yogurt naturale non zuccherato alla pappa verde. Salare la massa.
  3. Pane pita tagliato in due parti. Distribuire ogni salsa di avocado risultante. Posare le foglie di lattuga in cima.
  4. Tagliare tutte le verdure e il pesce rimasti a cubetti grandi. Distribuire il ripieno sul pane pita. Avvolgere gli spazi vuoti strettamente.

I rotoli di pita risultanti con pesce devono essere serviti refrigerati.

Benefici e danni al corpo

Lo spuntino più utile si ottiene se viene cucinato in modo indipendente a casa utilizzando gli ingredienti più freschi. Infatti, nei "Fishrolls", che vengono venduti nei fast-food, vengono spesso aggiunte salse dannose ad alto contenuto calorico con coloranti e aromi.
Prima di tutto l'antipasto di pesce è buono perché contiene molte vitamine - A, E, PP, gruppo B. Inoltre, il pesce è arricchito con numerosi oligoelementi utili - fosforo e calcio. Pertanto, i trattamenti con esso influenzano positivamente le condizioni di denti, ossa, unghie, capelli.

Le verdure fresche del ripieno contengono una grande quantità di fibre, che aiuta a ridurre il peso e pulire il tratto digestivo. Rafforzano anche il sistema immunitario del corpo.

Se parliamo dei pericoli di "Fishroll", prima di tutto devi ricordare le sostanze contenute nella merenda che possono causare allergie. È senza latte e senza glutine. Non mangiare prelibatezze con tendenza all'obesità e intolleranza ai pesci. Gli "involtini di pesce" dei caffè dovrebbero essere esclusi dal menu per bambini a causa del contenuto di regolatori di acidità, aromi, conservanti e coloranti in essi contenuti.

Fishroll è una delizia deliziosa e abbondante. Se lo cucini da solo e scegli i prodotti giusti per il ripieno, anche questo antipasto sarà utile.