Una ricetta feijoa invernale con zucchero è un preparato con una grande quantità di iodio, che può essere usato come medicina di erbe. È fatto con zucchero, perché la bacca ha un sapore leggermente acido.
Contenuto materiale:
- 1 Feijoa, schiacciato con zucchero - ricetta del raccolto invernale
- 2 Cucinare con l'aggiunta di limoni per l'inverno
- 3 Con zucchero e arance
- 4 Con Le Noci
- 5 Una ricetta semplice in un frullatore senza cottura
- 6 Feijoa con zucchero "attraverso un tritacarne"
- 7 Con Mirtilli Rossi
- 8 Feijoa con zucchero e pere
Feijoa, schiacciato con zucchero - ricetta del raccolto invernale
Questa opzione di cottura può essere considerata classica. La frutta è meglio comprare a novembre o dicembre, proprio quando il raccolto. La percentuale di marmellata con feijoa dovrebbe essere 1: 1, quindi la consistenza verrà fuori come dovrebbe e non si deteriorerà in anticipo.
Prodotti richiesti:
- chilogrammo feijoa;
- lo zucchero è un chilogrammo.
Processo di cottura:
- Lo zucchero viene versato con una piccola quantità di acqua, inviato alla stufa e trattenuto fino a quando non si dissolve completamente. Dovrebbe essere sciroppo.
- Separatamente, laviamo i frutti, tagliamo le code di cavallo e maciniamo immediatamente insieme alla pelle in un frullatore o passiamo attraverso un tritacarne.
- Mettiamo questo composto allo sciroppo e cuociamo per altri cinque minuti, dopo di che lo spostiamo in barattoli e lo arrotoliamo.
Cucinare con l'aggiunta di limoni per l'inverno
Feijoa al limone è più aromatico e salutare. Un'ottima aggiunta al tè in una fredda giornata invernale.
Questo è interessante: proprietà utili e controindicazioni Feijoa
Prodotti richiesti:
- 0,5 kg di zucchero;
- limone;
- circa 0,1 litri di acqua;
- una libbra di feijoa.
Processo di cottura:
- Dividiamo il limone in scorza e succo, eliminiamo il feijoa dalle code e lo tagliamo a fette.
- Porta ad ebollizione l'acqua con lo zucchero, mantieni il composto fino a quando non diventa chiaro e lo zucchero non è visibile, aggiungi il succo di limone e la scorza, cuoci per cinque minuti.
- Rimuoviamo dalla stufa, distribuiamo la feijoa tritata sul resto dei prodotti, lasciamo raffreddare, quindi cuociamo altri cinque minuti dopo l'ebollizione, impostando un livello di riscaldamento debole. Il prodotto finito può essere arrotolato.
Con zucchero e arance
Un altro modo per preparare deliziose marmellate. Scegli frutti necessariamente morbidi.
Prodotti richiesti:
- un chilogrammo di feijoa e tanto zucchero;
- un bicchiere d'acqua;
- un'arancia.
Processo di cottura:
- Risciacquare le bacche, rimuovere le code di cavallo e tagliarle a metà. Se sono molto grandi, puoi tagliare in quattro parti.
- Metterli in un contenitore di cottura, versare l'acqua e tenere a fuoco basso per circa 5 minuti.
- Quindi riempiamo lo zucchero, aggiungiamo l'arancia tritata e snocciolata. Innanzitutto, aspettiamo che lo zucchero si sia dissolto, mantenendo un livello minimo di riscaldamento. Portiamo a ebollizione l'intera massa e cuociamo per circa 30 minuti, dopo di che mettiamo il trattamento in barattoli e arrotoliamo.
Con Le Noci
La marmellata secondo questa ricetta si rivela molto appetitosa e la noce la arricchisce ulteriormente di vitamine e valore nutrizionale.
Prodotti richiesti:
- 0,5 litri di acqua;
- un cucchiaio di acido citrico;
- un bicchiere di noci;
- chilogrammo feijoa;
- un'arancia;
- 0,5 kg di zucchero.
Processo di cottura:
- Versiamo feijoa e un'arancia con acqua calda, rimuoviamo le code dalle bacche e tagliamo tutto a fette. Cospargili di zucchero e lasciali riposare per circa 60 minuti.
- Unire questa massa con acido citrico e acqua, cuocere per circa 10 minuti.
- Friggere leggermente le noci in una padella, se lo si desidera, possono essere ridotte.
- Aggiungere alla marmellata, cuocere altri cinque minuti dopo l'ebollizione e può essere trasferito in lattine per la cucitura.
Una ricetta semplice in un frullatore senza cottura
Se non vuoi disturbarti e passare molto tempo, prova a preparare la marmellata di feijoa senza cucinare. Non va peggio, e la bacca senza trattamento termico conserva più vitamine.
Prodotti richiesti:
- un chilogrammo di feijoa;
- lo zucchero è un chilogrammo.
Processo di cottura:
- Laviamo bene le bacche, è consigliabile versarle con acqua bollente, poiché la marmellata viene preparata senza trattamento termico. Basta tagliare le code e asciugare i frutti.
- Li inviamo a un frullatore o combiniamo e maciniamo a uno stato omogeneo.
- Mescolare con lo zucchero e attendere che sia completamente sciolto. Durante questo periodo, la composizione deve essere mescolata. Puoi aggiungere le noci ai tuoi gusti. Distribuiamo la marmellata finita in barattoli e conserviamo in frigorifero.
Feijoa con zucchero "attraverso un tritacarne"
La cosiddetta "marmellata fresca" o cinque minuti. È preparato molto rapidamente, ne esce delizioso e follemente utile. La quantità approssimativa di ingredienti è indicata, su un barattolo, se necessario, aumentali, senza dimenticare di mantenere la proporzione corretta di 1: 1.
Prodotti richiesti:
- 0,3 kg di zucchero;
- 300 grammi di feijoa.
Processo di cottura:
- Laviamo il feijoa e versiamo sopra acqua bollente, perché la marmellata viene preparata senza ebollizione. Rimuoviamo le code di cavallo e lasciamo la pelle per essere sicuri - è molto utile. Torca i frutti attraverso un tritacarne. Per una rettifica più comoda, puoi tagliarli a pezzi.
- Riempiamo la massa risultante con lo zucchero, lasciamo per un po ', in modo che si dissolva completamente nel succo. Dopodiché, stendiamo su barattoli sterilizzati e conserviamo in frigorifero.
Con Mirtilli Rossi
Questa marmellata è anche chiamata "live". Questo è tutto, perché è preparato in modo freddo e mantiene i nutrienti.
Prodotti richiesti:
- 0,4 kg di mirtilli freschi;
- 0,7 chilogrammi di feijoa;
- chilogrammo di zucchero.
Processo di cottura:
- Laviamo il feijoa, versiamo sopra acqua bollente, rimuoviamo le code di cavallo, tagliamo un po 'lungo i bordi e ci dividiamo a metà. Inviato a un frullatore o combinare e portare all'uniformità.
- Versare lo zucchero e lasciare fino a quando non è completamente sciolto.
- Separatamente, laviamo i mirtilli rossi, li asciugiamo e li trasformiamo in purè di patate in qualsiasi modo conveniente. Si consiglia di macinare ulteriormente attraverso un setaccio, quindi aggiungere al feijoa e lasciare per 10 minuti. Imballiamo in barattoli sterilizzati e sughero.
Feijoa con zucchero e pere
Una ricetta interessante in cui un gusto e un aroma speciali sono creati dal vino.
Prodotti richiesti:
- 0,1 litri di vino bianco secco;
- 0,3 kg di feijoa;
- due pere;
- 0,5 kg di zucchero.
Processo di cottura:
- Pera e feijoa sbucciate, tagliate a pezzetti, mettere in una casseruola e versare il vino. Tenere a fuoco basso per circa 15 minuti, mescolando costantemente il contenuto.
- Versare lo zucchero, attendere che si dissolva completamente, portarlo a ebollizione e cuocere per altri 20 minuti, quindi distribuirlo alle banche e chiuderli.
