Cena dietetica - 9 ricette per piatti dietetici veloci e gustosi

Una dieta corretta, nonostante la credenza popolare, non significa fame. Una selezione di varie ricette consentirà alle persone che hanno a cuore la propria salute e la propria figura di preparare non solo una cena salutare, ma anche deliziosa.

Petto di pollo in umido con verdure

Un piatto con carne tenera, armoniosamente combinato con verdure in umido, è preparato da:

• petto di pollo;
• 1/4 di cipolla;
• 6 champignon medi;
• 1 peperone;
• 5 infiorescenze di broccoli;
• 1/2 testa d'aglio;
• 200 ml di brodo vegetale;
• pile di olio d'oliva;
• sale e spezie.

 

Metodo di cottura:

1. Le cipolle sbucciate vengono tagliate a dadini e saltate in padella con olio d'oliva.
2. Dopo 5 minuti, le fettine di petto, precedentemente disossate nella farina, vengono stese nell'olio e fritte.
3. Dopo la doratura, il pollo con cipolla viene versato con brodo.
4. Pepe e funghi a dadini, aglio tritato, infiorescenze di broccoli, sale e spezie vengono inviati a un brodo bollito.
5. Il fuoco si riduce e la parabola si spegne sotto un coperchio chiuso per un quarto d'ora.

Piatto di tacchino leggero in una pentola a cottura lenta

La carne di tacchino dietetica ha un gran numero di nutrienti e deve essere inclusa nella dieta con una corretta alimentazione. Un piatto veloce e gustoso può essere preparato con i seguenti ingredienti:

• 1/2 kg di filetto di tacchino;
• 1 carota;
• 100 ml di yogurt magro;
• sale e pepe

 

Per gustare una deliziosa cena:

1. Il tacchino viene lavato e tagliato a pezzetti.
2. I cerchi sottili sono preparati dal raccolto radicale pelato.
3. La cottura lenta è impostata su "Estinzione".
4. Dopo un minuto, la carne e le carote vengono disposte in una ciotola riscaldata, che viene versata con yogurt, salato e pepe.
5. Dopo 30 minuti, il piatto è pronto per la degustazione.

Insalata dietetica di mare

Una cena leggera a base di frutti di mare sani e ipocalorici darà forza al corpo senza sovraccaricare lo stomaco con cibi pesanti. Per cucinare hai bisogno di:

• 200 g di gamberi;
• la stessa quantità di lattuga;
• 12 pomodorini;
• 10 uova di quaglia;
• una fetta di formaggio;
• una pila di olio d'oliva.

 

Nel processo di cottura, procedere come segue:

1. Le uova di gambero sono bollite.
2. Il formaggio viene strofinato su una grattugia media.
3. Uova sbucciate e pomodori sono divisi in due metà.
4. Le foglie di lattuga sono strappate a mano.
5. Il piatto è rivestito con frammenti di foglie su cui sono disposti gamberetti, uova e pomodori.
6. L'insalata è salata, pepata e frantumata da scaglie di formaggio.

Frittata con pomodori per cena

Una frittata “vegetale” con una struttura delicata viene preparata in pochi minuti dai seguenti componenti:

• 4 uova
• 150 g di formaggio;
• 15 g di cipolle verdi;
• 3 pomodori;
• un po 'di olio d'oliva;
• il sale.

 

Passaggi per creare una cena veloce:

1. I pomodori vengono fatti bollire con acqua, spellati, tagliati a cubetti e leggermente fritti.
2. In una ciotola separata, le uova vengono sbattute con sale, cipolla tritata, formaggio grattugiato fine e sale.
3. Dopo aver estratto i pomodori, la massa di uova viene versata nella padella con l'olio rimanente.
4. Quando la frittata "si impadronisce", vengono disposti dei cubetti di pomodoro.
5. Il piatto viene fritto fino a cottura sotto un coperchio chiuso.

Pepe ripieno di ricotta

Un piatto originale a base di ricotta sana diversifica il menu dietetico con un gusto brillante. Per l'esecuzione della ricetta vengono preparati:

• peperone - 2 pezzi .;
• pomodoro - 1 pz .;
• ricotta - 300 g;
• burro - una fetta;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• verdure - 1 mazzo;
• sale e pepe qb.

 

Per servire un piatto insolito sul tavolo, dovrai seguire questi passaggi:

1. Gli steli vengono tagliati dal pepe lavato e i semi vengono estratti.
2. Con un cucchiaino, il nucleo viene estratto da un pomodoro denso.
3. L'aglio è tritato.
4. Ricotta, burro ammorbidito, aglio, sale e pepe sono mescolati in una ciotola separata. Il riempimento risultante è diviso in due parti diverse.
5. Le verdure tritate vengono aggiunte al contenitore con meno ricotta.
6. Il pomodoro è farcito con la massa di cagliata risultante con verdure.
7. La ricotta rimanente viene utilizzata per farcire il pepe.
8. Il piatto cotto viene pulito in frigorifero.
9. Un'ora dopo, le verdure sono pronte da mangiare.

Zuppa di verdure a basso contenuto calorico

L'eccesso di liquidi rallenta i processi metabolici, creando i prerequisiti per la comparsa di chili in più. Per lasciare i primi piatti necessari nella dieta e non danneggiare il corpo, includi le zuppe di purè nel menu settimanale. Per cucinare, è sufficiente preparare:

• spinaci freschi - 200 g;
• gambo di sedano - 2 pezzi .;
• gambo di porro - 1 pz .;
• zucca - 100 g;
• rametto di timo - 2 pezzi .;
• piuma di cipolla - 4 pezzi .;
• burro e olio di semi di girasole - 30 g ciascuno;
• sale e pepe

 

La cena dimagrante dieta è preparata come segue:

1. In una padella con un fondo spesso, l'olio viene riscaldato, in cui sono disposti gli anelli di porro.
2. Grandi pezzi di zucca, sedano tritato e timo vengono inviati lì.
3. Dopo che il contenuto è stato oscurato sotto il coperchio per circa un quarto d'ora, nella padella vengono aggiunti spinaci e 1,5 litri di acqua bollente.
4. La zuppa viene salata, pepata e dopo 5 minuti schiacciata con un frullatore.

Manzo con broccoli per cena

Il piatto in stile asiatico è creato dai seguenti prodotti:

• 1/2 kg di filetto;
• 250 g di broccoli;
• 10 g di zenzero;
• 30 ml di salsa di soia;
• 1 spicchio d'aglio;
• 15 ml di aceto di ostriche;
• 40 ml di olio vegetale;
• 20 g di amido di mais;
• spezie.

Metodo di cottura:

1. L'aglio e lo zenzero sono tritati.
2. Il manzo viene tagliato a fettine lunghe e sottili attraverso le fibre.
3. I broccoli vengono suddivisi in infiorescenze, che vengono tagliate in più pezzi.
4. In un contenitore, le fette di carne vengono mescolate con amido e metà del burro.
5. Pezzi di broccoli sono disposti in una padella con l'olio caldo rimanente.
6. Dopo 2 minuti di frittura, la verdura viene sostituita dalla carne, che viene cotta a fuoco vivace con agitazione costante.
7. Quando la carne diventa marrone dorato, vengono aggiunti zenzero e aglio.
8. Dopo la comparsa di un aroma persistente di miscela di aglio e zenzero, l'olio dalla padella viene sostituito da salsa di soia e aceto di ostriche.
9. I broccoli vengono aggiunti al piatto e dopo 1 minuto la cena è pronta per essere servita.

Salmon Diet Steak

La carne di pesce rosso conquisterà con la sua tenerezza e appetito. Per la cottura vengono utilizzati 400 g di salmone, ¼ di limone e spezie come curry, rosmarino e condimenti per pesce e sale.

Lo schema di preparazione è semplice:

1. Le bistecche lavate e asciugate sono disposte su una padella asciutta senza olio.
2. I pezzi migliori sono schiacciati dal curry e dai condimenti preferiti.
3. Un po 'di rosmarino viene versato nelle vicinanze.
4. Alla fine, sottili cerchi di limone sono disposti su bistecche per succosità.
5. La padella è coperta con un coperchio e si agita a fuoco medio.
6. Dopo 2 minuti, il contenitore viene rimosso e invecchiato con un coperchio chiuso per circa un quarto d'ora, per il quale il salmone si "adatta" da solo.

Frullato di kefir montato

Una bevanda nutriente, energizzante e positiva. Preparare un frullato da:

• 200 ml di kefir;
• mela verde;
• vaniglia e cannella.

 

Lo schema di preparazione è il seguente:

1. La mela viene sbucciata e semi di girasole, deposte a fette in un frullatore.
2. Il frutto viene versato con un prodotto caseario con l'aggiunta di una piccola quantità di cannella e vaniglia.
3. Tutto viene montato e versato in un bicchiere.

Ecco come pasti dietetici deliziosi e appetitosi per la cena ti permetteranno di mangiare bene, mantenendo la salute e una figura perfetta.