Esiste una dieta dietetica? Questa domanda preoccupa tutte le donne che vogliono mangiare gustose e perdere peso! Ci affrettiamo a soddisfare: sì, tali pasticcini sono disponibili. Oggi vi offriamo la possibilità di prendere in considerazione 6 ricette magnifiche e semplici per deliziose casseruole e altri dessert preparati al forno o a cottura lenta mediante cottura.
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Dieta Di Ricotta
Si ritiene che la classica casseruola di ricotta sia un prodotto dietetico. Sfortunatamente, non è così, perché la composizione contiene burro, panna acida, semola o farina. E questi sono tutti nemici della figura (ovviamente, tranne per il fatto che la figura ideale è una palla!). I pasticcini dietetici a base di ricotta devono essere preparati solo con prodotti a basso contenuto calorico e con pochi grassi. E abbiamo preparato una ricetta simile per te!
Sarà richiesto:
- due carote di medie dimensioni;
- una manciata di uvetta e semi di girasole (pelati);
- 3 uova;
- 1/2 cucchiaino lievito in polvere;
- mezzo bicchiere di farina d'avena;
- un bicchiere di yogurt naturale senza grassi;
- 250-300 grammi di ricotta senza grassi;
- sostituto dello zucchero.
È necessario preparare due tipi di pasta: ricotta e carota.
Per la carota hai bisogno di:
- Grattugiare la radice su una grattugia fine, mescolare con 2 uova, mezzo bicchiere di yogurt, farina d'avena.
- Aggiungi dolcificante, lievito, mescola bene con una frusta.
Ricotta:
- Unisci la ricotta con l'altra metà dello yogurt e un uovo.
- Aggiungi sostituto dello zucchero.
Ci colleghiamo in una casseruola:
- Devi ingrassare la forma in cui prevedi di cuocere un dessert, una goccia di olio di semi di girasole o coprirlo con carta.
- Metti l'impasto nella forma uno per uno: un cucchiaio di carota, un cucchiaio di ricotta in cima. Più in alto c'è di nuovo la carota, e così via, fino a quando entrambe le ciotole sono vuote.
- Preriscalda il forno a 180 gradi è la temperatura ottimale per cucinare casseruole e torte.
Devi cuocere per 30-40 minuti, ma prima controlla la prontezza con una partita o uno stecchino.
farina d'avena
Chi ha detto che i vegetariani e perdere peso non mangiano torte? Anche mentre mangiano, ma non ordinario, ma dalla farina d'avena! A proposito, tali pasticcini non sono peggiori di quelli fatti con farina di grano con l'aggiunta di uova, panna acida e altri prodotti inaccettabili per i piatti magri.
Per la torta devi preparare:
- mezzo bicchiere di farina d'avena;
- 100 grammi di albicocche secche;
- 50 grammi di prugne secche, noci (pelate) e datteri;
- 2 banane mature;
- 200 grammi di salsa di mele (puoi comprare un bambino in un barattolo);
- mezzo bicchiere d'acqua;
- 3 cucchiai di cacao in polvere scremato;
- 2 cucchiaini di agar agar.
Istruzioni di cottura:
- Macina le noci in un mortaio.
- Prugne, albicocche secche e datteri dovrebbero essere passati attraverso una griglia fine di un tritacarne, mescolato con noci e farina.
- Mescola bene gli ingredienti, dovresti ottenere una massa che assomigli alla plastilina nella consistenza.
- Coprire il modulo con carta, distribuire l'impasto su di esso, mettere in forno a 150 gradi per 15 minuti. Raffredda ulteriormente.
- Agar-agar versare acqua, mettere un gas lento e cuocere per mezzo minuto dopo l'ebollizione. Mescolare per non bruciare.
- Sbucciare le banane, tagliarle a pezzi, unirle con la salsa di mele, tritare con un frullatore.
- Aggiungi il cacao, l'agar caldo di agar, continua a sbattere fino a quando la massa diventa omogenea, densa.
- Metti la crema cotta sulla base, puoi decorare con fette di banane o mele, frutta secca.
- Metti lo stampo in frigorifero per 5 ore.
Dalla farina d'avena puoi cucinare non solo una tale torta, ma anche tutti i tipi di muffin. Ricette di questo e considerare ulteriormente!
Su kefir per dimagrire
Questo delizioso cupcake aiuterà a sopravvivere a una dieta rigorosa, non a spezzarsi a metà, perché ne volevo una gustosa!
Le torte dietetiche, secondo molti, sono piatti freschi e cotti al forno, ma quanto sbagliano!
Almeno una volta tutti dovrebbero provare questo capolavoro culinario, perché non è solo ipocalorico, ma anche utile.
Degli ingredienti richiesti:
- un bicchiere di kefir senza grassi;
- un bicchiere di farina d'avena;
- 50 grammi di una miscela di frutta secca;
- 50 grammi di noci sgusciate;
- un cucchiaio di semi di papavero;
- un cucchiaio di olio d'oliva;
- 2 uova di gallina;
- un pizzico di lievito in polvere;
- vanillina;
- sostituto dello zucchero - a piacere.
preparazione:
- In una ciotola, mescolare il kefir con uova, dolcificante, farina d'avena, burro e lievito, mescolare bene.
- Devi tagliare le noci in un mortaio, mescolare con frutta secca finemente tritata (puoi usare bacche secche), quindi aggiungere all'impasto.
- Seguendo l'ultimo inserire papavero, vanillina, mescolare bene.
- Coprire lo stampo con carta o olio. Versare l'impasto.
- Cuocere la torta per 40-45 minuti a 180 gradi.
La cottura sarà leggermente umida all'interno. Non ti preoccupare, questo non è un impasto crudo, dovrebbe andare in questo modo: questa è una caratteristica della farina d'avena utilizzata nella ricetta.
Ricetta multicucina a basso contenuto calorico
Suggeriamo di cuocere una torta quasi priva di grassi. La ricetta contiene un po 'di burro, ma viene utilizzata solo per lubrificare il modulo. Durante la dieta, puoi mangiare una fetta, o anche due, di questa gloriosa torta di mele!
Sarà richiesto:
- 50 grammi di farina d'avena;
- 50 grammi di farina di frumento;
- 4 albumi d'uovo;
- tre mele dolci;
- tre cucchiai. l. sostituto dello zucchero;
- olio per lo stampo.
Come cucinare:
- I bianchi d'uovo dovrebbero essere battuti bene. Quindi, aggiungi lo zucchero, continua a sbattere.
- Introdurre gradualmente farina, un mixer o un frullatore allo stesso tempo, è necessario passare alla modalità più lenta.
- Sbucciare le mele, tagliarle a metà, estrarre i nuclei. Quindi, tagliare i petali.
- Ungi la forma del multicucina, mettici dentro le mele, versaci sopra l'impasto.
- Impostare la modalità "Cottura" per 25 minuti.
Capovolgi la torta finita.
Cucinare dalla farina di semi di lino
Puoi cucinare non solo muffin e torte, ma anche deliziosi biscotti.Sul kefir e con l'uso di farina di lino, i biscotti risultano morbidi all'interno, ma scricchiolanti in modo appetitoso all'esterno. La ricetta della follia è semplice e richiede pochissimo tempo, fatica!
ingredienti:
- mezzo bicchiere di kefir senza grassi;
- 50 grammi di farina di lino e farina d'avena;
- due cucchiaini radice di zenzero macinata;
- 4 cucchiai. l. olio di cocco;
- due pizzichi di chiodi di garofano macinati;
- un pizzico di sale;
- un po 'di vanillina;
- sostituto dello zucchero a piacere.
cottura:
- Mescolare il kefir con farina e cereali in una ciotola profonda, aggiungere altri ingredienti, impastare la pasta.
- La consistenza dell'impasto dovrebbe risultare elastica, elastica, se ti sembra liquida, aggiungi più cereali e farina di lino in proporzioni uguali.
- Dividi l'impasto in diverse palline e appiattiscilo con le dita per fare torte alte non più di 1 cm.
- A 180 gradi, i biscotti di panpepato vengono cotti per mezz'ora.
I biscotti profumati non lasceranno nessuno indifferente; tutti i membri della famiglia lo mangeranno con piacere!
Questo è interessante:ricetta di cottura senza uova
Gustoso dessert con banane.
Il sogno di ogni donna è di mangiare dessert con il tè, ma allo stesso tempo in modo che la vita rimanga delle stesse dimensioni! Bene, i sogni sono fattibili e saremo lieti di condividere una ricetta incredibilmente gustosa e ipocalorica per una torta di banane, che sarà un ottimo dessert per perdere peso. Ciò che è anche importante: il basso prezzo degli ingredienti utilizzati!
La composizione comprende:
- 2 banane e una mela (prendi i dolci, lo zucchero e il dolcificante non sono nella ricetta);
- un quarto di tazza di kefir;
- 2 uova
- 150 grammi di farina d'avena;
- semi, uva passa e noci - prendi tutto ciò che ritieni opportuno;
- 1/2 cucchiaino di soda, intero - cannella.
preparazione:
- Sbucciare i frutti, rimuovere l'anima dalle mele e sbucciare. Tagliare a pezzi, quindi macinare in una purea con un frullatore.
- Aggiungi alla purea di frutta tutti gli altri prodotti usati, tranne semi, uvetta e noci, mescola con un frullatore.
- Aggiungi noci, uvetta, semi all'impasto, se tutto questo viene utilizzato, mescola con una forchetta.
- Copri il modulo con la carta, puoi anche ungerlo con olio. Versare l'impasto e infornare per 35 minuti a 180 gradi.
Come è diventato chiaro, non tutta la cottura con perdita di peso è controindicata. E i precedenti esempi di ricette lo confermano! Mangiare e dimagrire è il desiderio di tutte le donne del pianeta. È fattibile se mangi il cibo giusto! Buona festa!
