Alla ricerca di una figura snella, molti ricorrono a una varietà di metodi, spesso piuttosto pericolosi, fino alla fame. Ma come sempre, tutto ciò che è geniale è semplice. La solita dieta a base di grano saraceno con kefir sarà la soluzione migliore sia nella lotta contro i chili in più, sia per la guarigione del corpo.

I benefici dei cereali e delle bevande dimagranti

Ognuno di questi prodotti individualmente è un vero magazzino di tutti i tipi di minerali e vitamine. E insieme formano uno strumento universale che aiuta a ripristinare una figura snella senza danneggiare la salute.

I vantaggi specifici di tale sistema di alimentazione sono i seguenti:

  • i processi metabolici sono accelerati e normalizzati;
  • le tossine e le scorie vengono rimosse;
  • la fibra, che è ricca di grano saraceno, ha un effetto benefico sul tratto digestivo, accelerando la digestione e contribuendo così alla rapida perdita di peso;
  • i batteri benefici che abitano il prodotto a base di latte fermentato normalizzano il lavoro dell'intestino e dello stomaco;
  • la condizione della pelle e dei capelli migliora;
  • il fegato entra in modalità "riposo" a causa dell'assenza di cibi grassi e fritti, per cui viene scaricato e ripristinato le funzioni;
  • il colesterolo è ridotto;
  • la glicemia ritorna normale;
  • la pressione si equalizza;
  • una sensazione di sazietà persiste a lungo a causa dell'elevato valore nutrizionale dei prodotti.

I benefici di questa dieta possono essere discussi per molto tempo, dal momento che è veramente universale ed è adatto anche per diabetici, pazienti ipertesi e persone con malattie intestinali. Ma veniamo a conoscere i principi specifici di questo sistema.

I principi della dieta su grano saraceno e kefir

L'essenza principale di tale alimentazione è la restrizione della dieta da parte del grano saraceno, che viene riempito con kefir la sera.

Le principali difficoltà nel mantenere una dieta sono collegate a questo. È difficile abbandonare la diversità alimentare, passando dall'oggi al domani a due prodotti che non sono i più attraenti in termini di caratteristiche gustative. Pertanto, i primi giorni sono dati particolarmente duramente, mentre il corpo sviluppa l'abitudine di mangiare secondo il nuovo sistema.

A questo proposito, sono state sviluppate opzioni dietetiche meno rigorose, il grano saraceno con kefir in esse è stato integrato da una serie di altri prodotti consentiti.

Scegliendo questo metodo per perdere peso, è importante studiarne attentamente le caratteristiche e le regole.

Cucinare il piatto principale è abbastanza semplice. Un bicchiere di cereali viene versato con due bicchieri di kefir (puoi usare yogurt magro) e lasciato durante la notte. È vietato aggiungere burro, zucchero e persino sale al porridge finito. La quantità risultante di prodotto è divisa in 2 porzioni: una a colazione, la seconda a cena. Durante il giorno, è consentito uno spuntino con insalata leggera, zuppa magra o pesce magro.

La dieta dura 10 giorni. Se lo desideri, puoi fare un altro approccio in un paio di settimane.

Troppo tempo per aderire a tale dieta non ne vale la pena. Ciò può causare una reazione inversa - assorbimento incontrollato di cibo spazzatura dopo aver lasciato la dieta.

È importante non dimenticare il regime alimentare, bevendo almeno un litro di acqua naturale al giorno.

Combinare un tale sistema nutrizionale è meglio con un'attività fisica moderata. Il corpo non è ancora in grado di svolgere una grande attività in relazione al processo intensivo di purificazione.

Prodotti consentiti e vietati

I prodotti principali, come già accennato, sono il kefir e il grano saraceno.

Inoltre, la dieta può integrare con altri componenti:

  • yogurt magro e altri prodotti caseari (senza zucchero);
  • mele che possono essere tagliate nel porridge o mangiate separatamente;
  • una piccola quantità di frutta secca (soprattutto con elevato stress mentale);
  • qualche cucchiaio di miele (la sera con disturbi del sonno);
  • radice di sedano, accelerando la perdita di peso a causa dell'effetto brucia grassi;
  • barbabietole bollite;
  • carote crude;
  • cavolo bianco;
  • tè verde

Dalle verdure, puoi preparare un'insalata leggera condita con succo di limone. È vietato aggiungere olio.

Elenco dei prodotti vietati:

  • semilavorati di carne;
  • formaggi;
  • alcol;
  • olio (tutti i tipi);
  • sale;
  • pepe e altre spezie;
  • zucchero e tutti i tipi di dolci;
  • prodotti da forno.

Dopo aver completato la dieta, dovresti anche limitare leggermente la tua dieta, calmando le voglie di fast food, cibi fritti e grassi e dolciumi. Ciò contribuirà a consolidare il risultato.

Menu dettagliato

Nonostante il fatto che questo sistema alimentare appartenga alle diete mono, puoi passare a una variante più delicata che consente l'inclusione di altri prodotti. Il risultato in questo caso non sarà così impressionante, ma abituarsi a una nuova dieta accadrà più velocemente. Quindi la prossima volta, il passaggio a una rigorosa restrizione non sarà così acuto e traumatico.

Ecco un esempio di un menu risparmiante di 10 giorni per una dieta a base di grano saraceno con kefir.

giornoprima colazionepranzofare uno spuntinocena
1Porridge di grano saraceno con kefir, tè con un cucchiaio di mieleZuppa di pomodoromelaGrano saraceno in umido con funghi
2Porridge di grano saraceno, cetriolo fresco e insalata di pomodori conditi con succo di limoneZuppa di verdure (senza patate)Un po 'di frutta seccaCavolo brasato e porridge di grano saraceno (senza kefir)
3Il terzo giorno è mangiare solo grano saraceno con kefir e bere acqua pulita
4Porridge di grano saraceno con yogurt magroZuppa magra di grano saracenoUn bicchiere di kefir magroCavolo marino e grano saraceno bolliti
5Porridge, mela e tè verdeBrodo di funghi con erbe frescheFrutta seccaGrano saraceno con stufato di verdure senza olio
6Per tutto il giorno solo grano saraceno cotto a vapore con kefir e acqua
7Kefir con grano saraceno, tè con mieleInsalata di cavolo, una fetta di pesce magroFrutto non zuccheratoZucchine di tacchino brasate
8Grano saraceno con kefir, frutta seccaZuppa Di Sedano200 g di kefirInsalata di barbabietole bollite senza sale, pesce magro
9Per tutto il giorno - grano saraceno con kefir e una bevanda abbondante di acqua naturale
10Porridge di grano saraceno con yogurt magro, tèZuppa di purea di zucchineManciata di frutta seccaPolpette di grano saraceno, carote crude grattugiate

Se sei riuscito a resistere a tale menu per tutti i 10 giorni, in un mese puoi procedere tranquillamente a una versione più rigorosa.

L'effetto dei giorni di digiuno

Il giorno di digiuno è un metodo efficace per sbarazzarsi rapidamente di chili in più alla vigilia di un evento importante. L'essenza del metodo consiste nell'utilizzare solo grano saraceno senza aggiungere sale. Il cibo viene lavato con kefir. Vengono prelevati 200 - 250 g di cereali al giorno e distribuiti in 6-7 porzioni. L'ultimo pasto viene effettuato entro e non oltre 3 ore prima di andare a letto.

Tale scarico di cibo viene effettuato non più di 1 giorno alla settimana. Prima di eseguire non sarà superfluo consultare uno specialista e sottoporsi all'esame necessario.

I risultati della giornata di digiuno sul grano saraceno con kefir sono impressionanti:

  • il peso è ridotto di almeno mezzo chilo;
  • la pelle acquisisce un colore sano;
  • le manifestazioni allergiche scompaiono;
  • l'aspetto generale migliora;
  • la leggerezza appare in tutto il corpo.

Ma una tale "tregua" sul sistema digestivo avrà un effetto particolarmente positivo. Il lavoro dell'intestino e dello stomaco verrà ripristinato, il fegato "riposato" tornerà alla normalità.

La giusta via d'uscita dalla dieta

La fase finale è la parte più importante dell'intero sistema. Dipende da lui se sarà possibile mantenere il risultato raggiunto. Spesso si verificano interruzioni e i chilogrammi persi stanno rapidamente tornando. Dopo un percorso così difficile, è un peccato ottenere un risultato simile.

Si consiglia vivamente ai nutrizionisti di aderire a una transizione graduale a una dieta normale.

Nella prima fase, puoi includere più varietà grasse di carne e pesce in una forma bollita nel menu, quindi aggiungere latticini e uova. Gli alimenti fritti con olio aggiunto dovrebbero essere gli ultimi ad andare.

Entro una settimana dal completamento della dieta, è necessario osservare il contenuto calorico della dieta quotidiana, nell'intervallo non superiore a 1500 kcal. La preferenza dovrebbe essere data agli alimenti in umido, bolliti e crudi. È necessario mantenere il modello nutrizionale frazionario e il regime generale di assunzione di cibo.

Quali risultati possono essere raggiunti

Secondo le recensioni, puoi perdere da 3 a 10 kg con una dieta del genere. Le prestazioni esatte dipendono dal peso iniziale, dalla gravità e dalla durata del sistema. Alcuni notano la scomparsa di costipazione, gonfiore, flatulenza. Le donne depresse prima di iniziare la dieta, dopo averle lasciate, hanno notato un miglioramento del benessere, il ripristino della forza, la normalizzazione dei processi metabolici, l'allineamento del ciclo mestruale.

Inoltre, questo approccio è notevole per la rapida comparsa di risultati visibili - molti hanno notato i cambiamenti nel terzo giorno, che li ha incoraggiati a continuare il corso. Per tutto il tempo, la buona salute e un atteggiamento positivo sono preservati.

Quali sono le controindicazioni?

A volte, dopo diversi giorni di un nuovo sistema nutrizionale, si verificano crampi addominali. In questo caso, è necessario interrompere la dieta e consultare un medico. Questa reazione è probabilmente causata dall'intolleranza a uno dei prodotti. Il grano saraceno può provocare un'allergia e il kefir non deve essere consumato da persone che hanno malattie di stomaco in un decorso cronico.

In tutte queste situazioni, è urgente cambiare la dieta, scegliendo un'opzione più accettabile.

Pertanto, questo sistema nutrizionale giustifica pienamente il suo status di uno dei modi migliori per sbarazzarsi di chili in più e migliorare la salute generale del corpo. Tuttavia, la presenza di istruzioni speciali indica tuttavia la necessità di una consultazione preliminare con uno specialista.