Dessert alla banana - 11 ricette veloci e gustose

Il dessert alla banana è un piacere incredibile, amato da tutti gli adulti e i bambini. I frutti tropicali producono gelati, budini, torte, panini, frittelle e panini, che hanno un gusto unico, una consistenza delicata e un aroma seducente. Puoi cucinare prelibatezze alla banana in modo rapido e semplice nella tua cucina scegliendo una delle ricette suggerite e seguendo chiaramente le raccomandazioni.

Banane Fritte Cinesi

Il modo più semplice per ottenere un dessert alla banana nelle tradizioni della cucina orientale è friggerli in una pastella dolce. Questo piatto ricorda torte morbide con ripieno profumato e piacerà sicuramente a tutti i fatti in casa durante il consumo di tè in famiglia.

Prodotti richiesti:

• sei banane;
• yogurt naturale (liquido) - 120 ml;
• zucchero di canna - 20 g .;
• cannella - 5 gr .;
• uovo di gallina;
• farina - 110 gr.

cottura:

1. Setacciare la farina e versarla in una ciotola volumetrica. Quindi uniscilo allo yogurt, versa lo zucchero e la cannella, sbatti un uovo.
2. Mescola tutti i componenti intensamente per rendere omogenea la composizione.
3. Liberare le banane dallo strato superiore e tagliarle longitudinalmente, quindi in più pezzi.
4. Scaldare l'olio vegetale in una casseruola (30 g).
5. Inumidire le fette di banane in una miscela di farina e yogurt, quindi mettere su una superficie di cottura con una forchetta.
6. Cuocere la frutta da una parte e dall'altra per tre minuti fino a quando non diventa croccante.

Servire le banane fritte in cinese in forma calda o fredda, cospargendole con scaglie di cioccolato fondente e bianco.

Dessert di banana cagliata

Questo trattamento alla frutta è composto da ingredienti disponibili e sani. Il dessert alla banana con cagliata ha un gusto delicato e piacevole e sembra molto originale, quindi sarà apprezzato da adulti e piccoli golosi.

Prodotti richiesti:

• ricotta - 0,25 kg;
• panna acida - 120 gr .;
• grande mela (varietà dolce);
• biscotti al caffè - 85 gr .;
• miele - 20 gr.

cottura:

1. Rimuovere la buccia dalle banane, tagliarla a pezzi e gettarla in un frullatore. Quindi aggiungere la ricotta e macinare bene per ottenere una massa elastica e ariosa.
2. Successivamente, metti la panna acida, il miele nella miscela, sbatti di nuovo e metti in frigorifero per un quarto d'ora.
3. Schiaccia i biscotti in piccoli pezzi.
4. Lavare la mela, sbucciarla e rimuovere l'anima. Quindi tagliare a cerchi sottili.
5. Prendi piccoli stampi di vetro e riempi il fondo con biscotti tritati. Mettere sopra la ricotta e la mousse di frutta e cospargere con briciole dolci.
6. Successivamente, guarnisci ogni porzione con fettine di mela e foglie di menta.

Invia la cagliata e il dessert alla banana al freddo e dopo tre ore provalo in combinazione con i tuoi drink preferiti.

Torta Di Banane

La torta fatta in casa a base di fragranti frutti tropicali è una delicatezza delicata con un gusto incredibile, che tutti devono provare. Un dessert alla banana preparato secondo questa ricetta ti rallegrerà in una giornata tipica e sarà in grado di decorare adeguatamente la tavola durante le vacanze.

Prodotti richiesti:

• cinque uova;
• farina - 0,4 kg;
• zucchero - 285 gr .;
• sacchetto per lievito in polvere;
• quattro banane;
• gelatina - 32 gr .;
• panna acida - 0,6 kg;
• vanillina - 5 gr .;
• scaglie di cocco - 50 gr.

cottura:

1. Rompere le uova in un piatto fondo e coprirle con zucchero (200 gr.). Quindi aggiungere la vaniglia e macinare i prodotti con un mixer fino a quando appare una schiuma densa.
2. Versare il lievito e la farina setacciata nella massa montata, quindi mescolare nuovamente con un mixer. Il risultato dovrebbe essere un impasto viscoso e semifluido.
3. Distribuire la teglia con il burro e riempire con la base di farina.
4. Preriscalda il forno a 195 gradi, posiziona lo stampo e inforna per venticinque minuti.
5. Rimuovere i prodotti da forno finiti dal forno e raffreddare.
6. Ora devi fare una crema di gelatina dalla panna acida. Per fare questo, immergi la gelatina in una tazza di acqua calda e attendi fino a quando non è completamente sciolta.
7. Mescola la miscela di gelatina e mettila in una ciotola con panna acida. Quindi aggiungi un pizzico di vaniglia, versa lo zucchero rimasto e agita attivamente con una frusta.
8. Tagliare il biscotto al forno a cubetti grandi. Quindi sbucciare le banane e tritarle in cerchio. Mescolare i cibi preparati con panna acida e metterli in una ciotola capiente.
9. Decorare la parte superiore della torta con cerchi di banane, disponendoli in ordine casuale.
10. Metti il ​​dessert in una stanza fredda per otto ore, in modo che si congeli bene.

Metti la torta finita su un piatto piano, coprila con il cocco, dividi a pezzi e servi con tè o caffè caldo.

Cucinare con frutti di bosco e cioccolato

Una delizia di banana e bacche su spiedini di legno ricoperti di glassa al cioccolato è una soluzione meravigliosa per la festa di un bambino. Qui sono adatti frutti maturi ed elastici, che devono essere ben raffreddati prima della cottura, in modo che aderiscano più facilmente ai bastoncini e il rivestimento al cioccolato si indurisca più velocemente.

Prodotti richiesti:

• cinque banane;
• fragole - 350 gr .;
• crema (15%) - 45 ml;
• tavoletta di cioccolato fondente;
• polvere di confetteria multicolore e semi di sesamo - 25 g ciascuno.

cottura:

1. Rompere il cioccolato a pezzi, mettere in una padella e versare la panna. Quindi accendi la stufa e mescolando continuamente, sciogli il cioccolato a fuoco minimo, quindi spegni il forno e lascia raffreddare il composto.
2. Le banane vengono poste nel congelatore per mezz'ora, quindi rimosse e tagliate in 4 parti.
3. Lavare le fragole e rimuovere gli steli.
4. Stringi delicatamente le fette di banana su bastoncini di legno, alternandole con le fragole.
5. Versare la frutta con glassa al cioccolato e tenerli in posizione verticale per 30 secondi per drenare la miscela in eccesso.
6. Posizionare con cura il dessert in un bicchiere grande in modo che i frutti siano a distanza l'uno dall'altro e non tocchino le pareti della nave.
7. Quindi cospargere le prelibatezze con polvere colorata e semi di sesamo, inviare al freddo.

Un dessert alla banana sarà pronto in 2-3 ore, si consiglia di usarlo con succo di frutta, composta fatta in casa o latte caldo.

Pancakes deliziosi alla banana

Un'ottima opzione per una ricca colazione sono le frittelle dolci e ariose preparate sulla base di banane. Una delizia deliziosa ti darà un ottimo umore e ti darà energia prima dell'inizio della scuola o della giornata di lavoro.

Prodotti richiesti:

• latte - 0,2 l;
• banane - 2 pezzi .;
• due uova;
• farina di frumento - 90 gr .;
• zucchero - 15 gr .;
• soda - 4 gr .;
• un pizzico di sale.

cottura:

1. Sbucciare i frutti tropicali dalla pelle, quindi tagliarli a fette, coprire con lo zucchero e impastare a fondo con una forchetta.
2. Unire la purea di banana con latte, uova crude e soda. Quindi mescolare fino a che liscio.
3. Ora aggiungi il sale, aggiungi la farina e mescola fino a formare una pasta viscosa e liquida.
4. Scaldare una padella con olio vegetale e versarvi sopra un composto di banane, distribuendolo uniformemente sul fondo dei piatti.
5. Friggere le frittelle a fuoco lento su entrambi i lati per due minuti.

Servi frittelle di banana in forma piccante, offrendo loro marmellata di frutta, miele o panna acida fresca.

Cheesecake da far venire l'acquolina in bocca

Le deliziose cheesecake al gusto di banana sono preparate molto facilmente e rapidamente dagli ingredienti disponibili che si possono trovare in qualsiasi negozio. La ricotta per loro dovrebbe essere selezionata a medio grasso e farina d'avena, che darà una struttura rigogliosa al prodotto, precedentemente macinato in un macinacaffè.

Prodotti richiesti:

• un uovo;
• farina - 20 gr .;
• ricotta - 0,15 kg;
• farina d'avena - 60 gr .;
• banane;
• zucchero a velo - 55 g.;
• un pizzico di cannella.

cottura:

1. Macina la banana in un frullatore a uno stato di pappa, quindi versa cannella, zucchero a velo e mescola.
2. Rompere l'uovo nella massa dolce, mettere la ricotta, aggiungere la farina, i cereali, quindi mescolare intensamente.
3. Scaldare bene la padella con olio vegetale, quindi mettere l'impasto in piccole porzioni e friggere le cheesecakes su entrambi i lati fino a doratura.
4. Piegare i prodotti finiti in uno scivolo su un piatto largo e metterli sul tavolo.

I syrniki caldi devono essere versati con latte condensato o miele liquido e consumati fino a quando non si sono raffreddati.

Budino alla banana

Il budino alla banana è un dessert delizioso e fragrante senza cottura, la cui preparazione non richiede conoscenze speciali o una grande esperienza culinaria. Il trattamento alla frutta è perfetto per occasioni speciali o servirà come piacevole aggiunta al tè con la tua famiglia.

Prodotti richiesti:

• due tuorli di pollo;
• amido - 15 gr .;
• latte (2,5%) - 0,4 l;
• una borsa di vaniglia;
• farina - 25 gr .;
• due banane;
• zucchero - 50 gr .;
• biscotti friabili - 4 pezzi .;
• gocce di cioccolato - 30 gr .;
• quattro foglie di menta

cottura:

1. Versare il latte nella padella e scaldare senza far bollire.
2. Agitare i tuorli dell'uovo con una frusta e aggiungere loro latte caldo (200 ml), mescolare.
3. Versare la farina in una tazza, aggiungere zucchero, amido e vaniglia, versare il latte rimanente.
4. Unire la massa di farina con il composto di latte d'uovo, mettere sul fuoco e, mescolando, riscaldare fino a quando la composizione si addensa. Quindi spegnere il bruciatore, coprire con un coperchio e lasciarlo per un'ora.
5. Prendi bicchieri voluminosi e riempili con biscotti spezzati in pezzi medi. Quindi mettere le banane a fette a fettine sottili.
6. Ora versa i biscotti e le lattine di frutta con la miscela cotta e invia per due ore in frigorifero.

Il dessert senza cottura è pronto, deve essere servito freddo, decorato con foglie di menta e cosparso di cioccolato tritato.

Banana sotto una pelliccia - un dessert delizioso e semplice

Un dessert chic per un tavolo da banchetto è una banana sotto una pelliccia che può essere preparata in quindici minuti. Il piatto non è solo incredibilmente delizioso, ma anche molto utile, grazie all'uso di ingredienti naturali.

Prodotti richiesti (per porzione):

• panna acida a basso contenuto di grassi - 60 gr .;
• banana - 1 pz .;
• un pezzo di burro;
• ricotta - 0,38 kg;
• cacao in polvere - 45 g.;
• vaniglia: al palato;
• zucchero - 90 gr .;
• noci (qualsiasi) - 70 gr.

cottura:

1. Sbucciare e mettere la banana su un piatto grande.
2. Metti la ricotta in un frullatore, aggiungi zucchero, burro e vaniglia, sbatti bene tutti i prodotti.
3. Copri la banana con uno spesso strato.
4. Ora devi fare un ripieno al cioccolato.Per fare questo, mescolare lo zucchero con il cacao, quindi versare il latte, aggiungere il burro e dare fuoco.
5. Fai bollire la composizione per circa sette minuti e quando si addensa, metti da parte e raffredda.
6. Versare la banana con una miscela di cioccolato sotto una cagliata, decorare con fette di noce in cima e mettere al freddo per 1,5 ore.

Quando la banana si indurisce, metti il ​​piatto sul tavolo e tratta tutti i presenti.

Biscotti che si sciolgono in bocca

I biscotti fatti in casa, cotti con l'aggiunta di banana, hanno un aroma squisito e una consistenza così delicata che si scioglie letteralmente in bocca, lasciando un leggero retrogusto fruttato. Per ottenere un delizioso e delizioso trattamento, si consiglia di utilizzare una banana matura e dolce e, per la cottura, raccogliere piccole scatole di design interessante.

Prodotti richiesti:

• banana - 1-2 pezzi .;
• miele (non denso) - 23 gr .;
• Uovo di gallina
• zucchero semolato - 48 g.;
• soda: un pizzico;
• farina - secondo necessità.

cottura:

1. Versa il miele in una ciotola, aggiungi un uovo crudo e aggiungi lo zucchero.
2. Sbucciare una banana e tagliarla a pezzetti.
3. Unire le fette di frutta con il composto di miele, mettere in un frullatore e battere fino alla purea.
4. Versare la farina in una massa montata e impastare un impasto denso. Quindi coprilo con un film di cellophane e invia per mezz'ora nel congelatore.
5. Successivamente, arrotoli la base della farina in uno strato sottile e usi gli stampi ricci per tagliare la cottura.
6. Mettere i prodotti su una teglia da forno, ungere liberamente, mettere in forno caldo e cuocere fino a marrone-giallo.

Metti i biscotti finiti su un vassoio elegante e servili con marmellata di bacche, latte condensato e tè profumato.

Montare la casseruola

Un'ottima sorpresa, ideale per la tavola di un bambino, è una casseruola di frutta tropicale e latticini. Il piatto sembra abbastanza appetitoso, ha un gusto succoso, moderatamente dolce e persino un cuoco alle prime armi può farcela con la sua preparazione.

Prodotti richiesti:

• kefir - 0,3 l;
• cagliata di ricotta dolce - 2 pezzi .;
• semola - 130 gr .;
• banana - 150 gr .;
• soda - 3 gr .;
• Kiwi - 3 pezzi .;
• due uova;
• zucchero semolato - 80 g.

cottura:

1. Kefir mescolato con ricotta, quindi gettare zucchero, uova e semola. Per interrompere tutti i prodotti con un mixer.
2. Sbucciare il kiwi e tagliarlo a cerchi.
3. Tagliare la banana a fettine strette.
4. Ungere la forma con la margarina, coprire leggermente con semola e riempire con metà della miscela di cagliata. Distribuisci le banane tagliate sopra e versale sulla massa rimanente.
5. Decorare il prodotto con kiwi a fette di frutta e metterlo in forno a una temperatura di 185 gradi.
6. Cuocere il dessert per quaranta minuti, quindi spegnere il forno.

Metti la casseruola finita su un piatto largo, tagliata a triangoli e usala con panna acida o marmellata fatta in casa.

Charlotte con banane

Un'altra ricetta semplice per un dessert alla banana è una charlotte morbida e fragrante con un gusto gradevole. Affinché la cottura sia particolarmente rigogliosa, è necessario utilizzare farina di alta qualità, che deve essere setacciata.

Prodotti richiesti:

• farina e zucchero - 250 g ciascuno;
• quattro banane;
• cinque uova;
• pangrattato - secondo necessità.

cottura:

1. Versa lo zucchero nel mixer, lancia le uova e sbatti fino a quando il composto non raddoppia. Quindi, aggiungendo gradualmente la farina, macina nuovamente la composizione.
2. Tagliare le banane a fettine sottili.
3. Lavorare la teglia con olio, cospargere con i cracker e versare metà della massa di farina. Quindi spalmare la frutta tagliata e versare sopra l'impasto rimanente.
4. Riscalda il forno a 180 gradi, metti la charlotte e il forno fino a quando non acquisisce una tonalità rosea.

Raffreddare il prodotto caldo, quindi dividerlo in piccoli pezzi, coprire con zucchero a velo e servire. Buon appetito!