Come mordere il whisky e come berlo - etichetta dell'alcool

La cultura dell'uso di questo prodotto piuttosto costoso non è familiare a tutti gli amanti di una bevanda alcolica. Spesso, le persone semplicemente non sono sufficientemente consapevoli di come mordere il whisky e come berlo correttamente. L'etichetta adottata dagli assaggiatori non ha nulla a che fare con la tecnica che è "migrata" dagli schermi dei film di Hollywood, quindi è consigliabile conoscere diverse regole indispensabili del processo di utilizzo di una lussuosa composizione alcolica.

Una piccola storia di un drink forte

La parola "Whisky" nella traduzione dal celtico significa "acqua viva". Ma per la paternità di origine, due paesi hanno combattuto per secoli: Scozia e Irlanda. E ciascuno di essi attribuisce a se stesso la creazione di whisky.
Secondo la versione scozzese, la tecnologia di produzione del "nastro adesivo", come la palla chiamava la bevanda in questo stato, era presa in prestito dai missionari. La prima menzione di questo prodotto risale al 1494.

Secondo la versione irlandese, St. Patrick ha dato loro una composizione curativa. Inizialmente, una forte bevanda alcolica assomigliava al chiaro di luna, poiché veniva consumata immediatamente dopo la distillazione.

Etichetta dell'alcool

Il whisky è un prodotto completamente indipendente, che è consuetudine bere sia nei giorni feriali che in occasioni speciali. Contiene aldeidi e oli di fusoli, che conferiscono al nastro adesivo un gusto unico e speciale.

Cosa morde il whisky

L'assortimento di piatti serviti con una bevanda alcolica così forte dipende direttamente dalle tradizioni nazionali prevalenti.

• In Irlanda non è consuetudine allevare whisky con componenti liquidi. E per gli antipasti scotch tape, secondo gli abitanti indigeni del paese, sono più adatti la selvaggina al forno, i frutti di mare (soprattutto le ostriche) e il tenero pesce rosso.
• Ma la popolazione dei Paesi Bassi ritiene possibile bere alcolici solo in occasione di eventi particolarmente solenni. L'antipasto serve prelibatezze culinarie: piatti di carne con salsa al tartufo secco.
• Gli amanti del whisky dagli Stati Uniti e dal Canada preferiscono allevare Scotch Coke e berlo insieme a cioccolato fondente o frutta.
• In Russia, questo alcol è uguale alla forza della vodka e quindi l'antipasto è selezionato in base alla bevanda tradizionale. Può essere di tutti i tipi di insalate, formaggi, patate al forno, pesce o piatti di carne.
• I residenti in Scozia ritengono necessario diluire il nastro scozzese con la soda. Una bevanda forte è servita al tavolo con frattaglie oleose in salsa di funghi o con altri piatti altrettanto nutrienti.

In effetti, un antipasto per il whisky dipende direttamente dalle esigenze individuali di una persona, perché ognuno sceglie con cosa mangiare questa bevanda più antica.

Temperatura di alimentazione

Il gusto di qualsiasi alcol dipende dalla temperatura alla quale viene servito.
Molto spesso, il whisky viene diluito con cola, soda o pezzi di ghiaccio. Questa opzione nella maggior parte dei casi è per il gusto delle donne. Con questa tecnica, le donne hanno l'opportunità di regolare la forza dell'alcol. In questo caso, la temperatura di mandata non viene rispettata, poiché nel nastro adesivo sono presenti altri componenti freddi.
Ma i veri intenditori del gusto delicato del whisky bevono alcol di alta qualità in condizioni non diluite. Con questo metodo, è desiderabile mantenere il valore richiesto di -18 ° C. Se il whisky si presenta surriscaldato, l'aroma della bevanda si sprigiona con l'alcol, ma la composizione eccessivamente fredda perde il suo vero sapore.

Di recente, la temperatura di un liquido nobile è regolata da pietre speciali, che sono state precedentemente conservate in frigorifero.

Quale dovrebbe essere un bicchiere

Altrettanto importante è la questione di cosa bere whisky.

Per fare questo, c'è un piatto speciale.

• Il nastro adesivo non diluito viene utilizzato dall'interruttore a levetta: un vetro largo con un fondo necessariamente ispessito. Le pareti del contenitore possono essere lisce o con facce.
• Gli intenditori di scotch preferiscono bere la loro bevanda preferita da un bicchiere di glencairn, che ha la forma di un tulipano su una spessa gamba corta.
• È meglio provare il whisky con cola o altri additivi da bicchieri di vino a parete sottile su un'elegante gamba corta.

L'uso del nastro adesivo comporta l'uso di tali tipi di occhiali come il bicchiere da brandy, il tulipano.

Come berlo

C'è una tradizione di bere questa squisita bevanda alcolica, aderendo ai seguenti principi indispensabili:

• Inizialmente, è necessario ispezionare il whisky, notare l'ombra del nastro adesivo, che può essere dalla paglia al marrone scuro.
• Quindi dovresti valutare l'aroma della composizione. Per fare questo, il bicchiere con la bevanda viene leggermente riscaldato nei palmi, in modo che l'odore sia completamente rivelato. È in questo momento che si deve certamente inalare la fragranza emessa dalla bevanda, avvertire la presenza di malto, fichi, noci.
• Nella fase successiva, dovrebbe prendere un sorso, per un momento per tenere il liquido in bocca, per apprezzare appieno il bouquet del gusto. Solo allora il whisky può deglutire, ascoltare le sensazioni che sono sorte.
• Secondo l'etichetta, dopo aver completato l'uso di alcol, non lo afferrano immediatamente, ma godono del piacere ricevuto.
• Il processo di abbattimento elimina l'uso di tubi di paglia.

C'è un'altra importante sfumatura: un antipasto non dovrebbe interrompere il gusto dell'alcol.

Ricette Cocktail popolari

Esistono moltissime composizioni eccellenti, che includono nastro adesivo e ognuna è originale a modo suo.

In questa sezione, consideriamo le variazioni più popolari nel nostro tempo:

1. "Apple glamour" è un cocktail incantevole. Il bicchiere viene riempito fino all'orlo con cubetti di ghiaccio, 45 ml di bourbon, 140 ml di succo di mela vengono versati al suo interno, il composto viene accuratamente miscelato. I piatti sono decorati con una fetta di mela.
2. "Blood and sand": questa composizione è stata inventata nel 1930. Prendi 25 ml di nastro adesivo, liquore alla ciliegia, succo d'arancia, vermouth. Tutti i componenti sono combinati in uno shaker con ghiaccio.Il contenuto viene versato nei bicchieri da whisky.
3. "Mint Mix" - un tipo di bevanda che offre un vero piacere con il suo gusto unico. 35 ml di nastro adesivo, 18 ml di liquore alla menta, 35 ml di acqua minerale senza gas vengono aggiunti al bicchiere con ghiaccio, i componenti vengono miscelati.
4. "Buona salute": questo cocktail è destinato al sesso più forte, poiché consiste principalmente di bevande forti. Mescolato in uno shaker 23 ml di rum, 23 ml di liquore alla ciliegia, 23 ml di whisky, 23 ml di boa di dramma. Alcuni pezzi di ghiaccio vengono aggiunti alla bevanda risultante.
5. Whisky Sauer è la combinazione più comune in Canada e negli Stati Uniti. Prendi 45 ml di nastro adesivo, 25 ml di succo di limone, 18 ml di sciroppo dolce. Tutti i componenti vengono miscelati in uno shaker con 35 g di ghiaccio. Alla bevanda finita vengono aggiunte 4–5 gocce di vino da tavola rosso. Prima di servire, il cocktail è decorato con scorza di lime.
6. "Irish coffee" - una bevanda distribuita in tutto il mondo. È preparato da 45 ml di whisky, 80 ml di acqua filtrata, 10 ml di sciroppo di zucchero, 25 g di chicchi di caffè macinato, 45 ml di crema pesante. Inizialmente, viene preparato il caffè, vengono introdotti nastro adesivo, sciroppo. Le composizioni sono combinate, la panna pre-montata è disposta in cima.
7. "Manhattan" - secondo la tradizione, questo cocktail è stato inventato dalla madre di Churchill. 25 ml di albicocca e succo d'arancia vengono mescolati in uno shaker con l'aggiunta di 25 ml di whisky. La bevanda viene versata in un bicchiere, il cui bordo è decorato con bacche di ciliegio.
8. "Whisky con un gusto cremoso" - un rappresentante di un campo debole gradirà un cocktail simile a causa della presenza di un gusto leggermente zuccherino. 130 g di gelato alla vaniglia, 8 ml di sciroppo di zucchero, 55 ml di whisky sono combinati in un frullatore. Il composto viene versato in un bicchiere di vino, decorato con una fetta di cioccolato fondente.
9. "Whisky in russo" - una bevanda dal gusto aspro. Comprende 23 ml di nastro adesivo, 23 ml di martini Bianco, 7 ml di vodka di grano. Dopo aver riempito il bicchiere con una miscela profumata, il bordo del bicchiere viene lavorato in modo speciale, cosparso di zucchero.
10. "Con latte" - una bevanda facile da bere, poiché un prodotto lattiero-caseario attutisce l'amarezza dell'alcool. Per la cottura, sciogliere 16 g di zucchero semolato in 20 ml di acqua bollente. Nell'agitatore vengono messi 7 cubetti di ghiaccio, che vengono versati con sciroppo freddo cotto. Qui vengono aggiunti anche 58 ml di latte e 58 ml di whisky. Scuotere il contenuto per 15 secondi. Il cocktail viene versato in un bicchiere voluminoso insieme a noce moscata appena macinata.

Ogni intenditore della bevanda presentata decide con cosa bere il whisky e come gustarlo, a seconda dei desideri e delle sensazioni personali. Dopotutto, se una persona non tollera le ostriche, vale a dire, sono tradizionalmente servite con nastro adesivo, nulla ti impedisce di sostituire tali frutti di mare con il tuo piatto preferito.