Panini con salsiccia - 6 ricette

Un panino con salsiccia aiuterà tutti senza eccezioni. Un trattamento sostanzioso, succoso e speziato. Il sapore del piatto dipenderà dalla varietà e dagli ingredienti aggiuntivi. Condivideremo le ricette migliori e comprovate che sono facili da ripetere in cucina anche per bambini e uomini che non sono abituati a cucinare da soli.

Panini caldi con salsiccia e formaggio

Panini caldi con salsiccia e formaggio - un classico del genere culinario. Nessuno rifiuterà uno spuntino durante la settimana a colazione e nei fine settimana la merce delizierà la famiglia per pranzo o merenda. È anche bello portare questi piatti con te per un picnic, una passeggiata nel parco o semplicemente per trattare gli amici che hanno guardato la luce.

Il formaggio si adatta a uno che si scioglie bene. Ma il formaggio, l'Adyghe e qualsiasi altra specie di salamoia è meglio risparmiare per le insalate.

Per panini gustosi e soddisfacenti, prepareremo:

• salsiccia del medico - 300 g;
• Formaggio russo (gouda, tilsiter, qualsiasi altra varietà sono adatti anche) - 300 g;
• qualsiasi salsa - ketchup, maionese;
• pagnotta grande o pane bianco affettato.

A volontà, i panini pronti saranno decorati con verdure. Puoi cospargere la salsa con le spezie, ad esempio la piccantezza gli dà un pizzico di luppolo-suneli. Suggeriamo anche di aggiungere cetrioli leggermente sott'aceto, fette di pomodoro maturo o olive con olive: renderanno il gusto più ricco.

Come cucinare:

1. Tagliare la pagnotta a fette sottili.
2. Lubrificare la salsa.
3. Tagliare la salsiccia e il formaggio a fette.
4. Assembliamo il nostro "costruttore": metteremo le salsicce rotonde sul pane, lo copriremo con il formaggio.
5. Facciamo sciogliere tutto nel forno (5-7 minuti) o nel microonde (1-2 minuti).
6. Metti su un piatto e servi.

A qualcuno piace mangiare panini, bruciare e godersi il formaggio fuso viscoso. Ci sono fan che li mangiano in una forma leggermente raffreddata. Ma il fatto che sia necessario berlo con tè caldo o caffè con latte non solleva dubbi. Mangiamo e ci divertiamo!

Una semplice ricetta per microonde

I panini vengono cotti nel microonde in un paio di minuti e consumati ancora più velocemente. La cosa principale è che dovresti immergere bene le fette di pane con panna acida, salsa ketchup o maionese e non superarle nel forno, altrimenti il ​​formaggio semplicemente svuoterà i panini.

Se non si desidera appesantire il piatto con salsa ad alto contenuto calorico, preferire spuntini leggeri, ungere il pane non con maionese, ma con panna acida al 10% di grassi (ciò non influirà sul gusto del piatto finito).

Ingredienti essenziali:

• salsiccia amatoriale bollita - 300 g;
• formaggio a pasta dura - 300 g;
• ketchup, maionese - 50 g;
• pagnotta grande o pane bianco affettato.

Metodo di cottura:

1. Tagliare il pane o la pagnotta in pezzi di 1 cm di spessore.
2. Lubrificare con qualsiasi salsa piccante.
3. Tagliare la salsiccia a fette.
4. Formaggio grattugiato su una grattugia grossa.
5. Sul pane con la salsa, mettere la salsiccia, coprire con formaggio grattugiato.
6. In primo luogo, sciogliere nel microonde per esattamente 1 minuto ad alta potenza, quindi aggiungere tempo se il formaggio non si è sciolto.
7. Metti su un piatto piatto e servi.

Mangiamo con cacao, caffè latte o semplicemente con succo di bacche freddo.

Cucinare con i cetrioli

Con i cetrioli freschi (in salamoia in inverno), esce una nuova versione interessante di uno spuntino delizioso e soddisfacente. La regola principale di un buon cuoco è quella di sbucciare la buccia dai cetrioli (la buccia in tutti i piatti dà maleducazione, e senza la pelle lo spuntino diventerà tenero e si “salterà in bocca”).

Per i panini con i cetrioli, è meglio prendere salsicce affumicate o affumicate come la cervella; il pane è più adatto alla segale o ai cereali integrali.

I componenti necessari:

• pane integrale;
• cervelat - 300 g;
• cetrioli sottaceto - 3 pezzi .;
• maionese - 100 g.

Istruzioni di cottura:

1. Dal pane tagliare piccoli triangoli.
2. Tagliare la salsiccia in piccoli cerchi.
3. Trasformiamo i cetrioli in fette sottili.
4. Lubrificare il pane con maionese.
5. Mettiamo sopra dei cetrioli e sopra - pezzi di cervelat.
6. I panini pronti mettono su un piatto piano.

In effetti, questi panini appariranno festosi con eleganti spiedini trafitti. È inoltre opportuno servire il piatto con olive, olive e cospargere con erbe fresche. Questa opzione merita di essere servita in qualsiasi celebrazione o pranzo della domenica in famiglia.

Panini con salsiccia affumicata

Una buona salsiccia affumicata può essere leggermente più costosa della salsiccia bollita, ma è molto gustosa da servire sotto forma di panini. Questo antipasto è diverso in quanto viene conservato per lungo tempo. È facile portarlo con te in un lungo viaggio, senza timore che possa danneggiare lo stomaco. Non dimenticare di avvolgere i panini in un foglio e non mettere le verdure sul pane: danno il succo, il che rende lo spuntino rapidamente deteriorato.

Ricetta saporita:crostini con latte e uova

La cipolla fresca di una varietà dolce bianca dona piccantezza. E invece della salsa, possono apparire triangoli di crema di formaggio come hohland;

Di cosa abbiamo bisogno:

• cervelat o qualsiasi salsiccia affumicata - 300 g;
• formaggio - 200 g;
• pagnotta; verdure per la decorazione;
• salsa (maionese o ketchup) - 100 g.

Come cucinare:

1. La prima cosa che facciamo è tagliare il pane.
2. Spalmalo con qualsiasi salsa.
3. Mettiamo la salsiccia, tagliata a fette e sopra la salsiccia - pezzi di formaggio.

Guarnire con prezzemolo e aneto se lo si desidera. Servire sul tavolo su un piatto largo. Mangiamo e ci divertiamo.

Con un uovo in padella

Panini "ala-toasts" - un'ottima opzione per una colazione veloce. Fritti in padella, risultano croccanti e si sciolgono letteralmente in bocca. Soprattutto se non sei avaro, ma acquista salsicce, prosciutto, maiale bollito o salsicce di qualità.

Cosa preparare:

• pagnotta - 1 pz .;
• 2 uova di gallina;
• formaggio - 200 g;
• olio vegetale per friggere - 7 g;
• prosciutto - 150 g.

Metodo di cottura:

1. Tagliare il pane a fette larghe 1 cm.
2. Tre formaggi su una grattugia.
3. Sbattere le uova con una frusta fino a ottenere una leggera schiuma.
4. Tagliare il prosciutto a fette sottili.
5. Bacchetta imbevuta di uova, friggere su un lato in olio vegetale.
6. Spalmiamo prosciutto e formaggio sul lato fritto.
7. Chiudi il coperchio, abbassa il fuoco.
8. Cuocere fino a quando il formaggio si scioglie.

Panini gustosi e sostanziosi sono pronti! Mangiamo con latte freddo, tè caldo con erbe.

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Panini con salsiccia, formaggio e pomodori

I panini al forno con salsiccia, pomodori, formaggio risultano sempre fondamentalmente diversi dal gusto. Forse il loro segreto sta nella speciale tecnologia di preparazione e nella crosta di formaggio: deliziosi, arrostiti, incredibilmente attraenti. E tutto ciò che serve è un po 'di formaggio, un po' di carne o salsiccia, panna acida per salsa o buona maionese.

Invece della salsa, molte casalinghe mettono una fetta di burro sul pane: durante la cottura si scioglie, saturando il pane con magici aromi e sapori cremosi.

Cosa preparare:

• pagnotta - 1 pz .;
• formaggio - 200 g;
• prosciutto - 200 g;
• 2 pomodori maturi;
• maionese, ketchup - 50 g ciascuno

Come cucinare:

1. Distribuire un po 'di maionese sulle fette della pagnotta e distribuirla delicatamente su tutta la superficie.
2. Tagliare il pomodoro e la salsiccia in cerchi sottili, mettere una pagnotta.
3. Grattugiare il formaggio su una grattugia.
4. Cospargere i panini con formaggio grattugiato, inviare al forno ad una temperatura di d 200 ° C.
5. Cuocere per 10 minuti.
6. Decorare con le erbe.

Indicatore di prontezza - formaggio fuso. Cerca di non esagerare con i panini nel forno in modo che non si secchino. Serviamo al tavolo, distesi su un grande piatto piano. Mangiamo leggermente raffreddati con tè, caffè o composta di frutta secca fatta in casa. È gustoso, soddisfacente, insolito.

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Quante calorie ci sono in un panino con salsiccia

Il contenuto calorico di un panino con salsiccia dipende interamente dalla quantità e dal peso dei suoi ingredienti. Ad esempio, in un sandwich standard da una fetta di pagnotta, una salsiccia tonda e una fetta di formaggio senza salsa, il ketchup contiene circa 160 kcal. Naturalmente, se sul pane è presente la maionese, il prodotto viene imbevuto di uova e la salsiccia bollita viene cambiata in semi-affumicata o "russa" con grasso, il contenuto calorico è almeno raddoppiato. I più calorici sono i panini con formaggio fuso. 100 g del piatto contengono quasi 400 kcal.

La conclusione è semplice: se segui la vita, la tua opzione è un semplice panino su pane integrale con bollito o fritto in una padella asciutta, prosciutto magro, pomodoro (cetriolo), lattuga. La salsa può essere yogurt magro con sale ed erbe o salsa fatta in casa a base di pomodori ed erbe con sale. Prepara diversi tipi di panini, sperimenta in cucina, quindi sarai pieno e soddisfatto. Buon appetito!