Piatti di Halloween - 9 ricette di festa

Halloween non è solo costumi inquietanti e "Candy or Life!" Per bambini. Una festa completa comporta necessariamente "prelibatezze terribili". La vacanza sarà ricordata a lungo se i piatti di Halloween sono appropriati: fantastico nell'aspetto e delizioso.

Uova di vedova nera ripiene

Alla gente non piacciono istintivamente i ragni, specialmente se sono grassi, pelosi e neri. Bene, nella notte di Halloween devi dare un pugno al disgusto e assaggiare la "Vedova Nera".

Per cucinare avrai bisogno di:

• uova - prendi 6 pezzi;
• maionese: basta un paio di cucchiai;
• tonno in scatola - abbastanza 50 grammi;
• olive (nere e snocciolate) - 12 bacche.

Uova sode Taglia e libera le metà dai tuorli, piegandoli in una ciotola separata piuttosto profonda.

Aggiungi il pesce (pre-schiacciato con una forchetta) e la maionese ai tuorli.

Riempi i "portauova" con carne macinata.

Produciamo parti di olive per ragni. Taglia ogni bacca a metà. Una metà è “seduta” su tutte le uova con carne macinata (questo è il vitello), il resto viene tritato (una volta lungo e ogni frammento in quattro parti, ma trasversalmente) in modo da poter aggiungere le zampe ai corpi del busto.

La ricetta è semplice, ma molto efficace. E la cosa buona è quella

la carne macinata può essere preparata da qualsiasi prodotto adatto.

Salsicce nel test o "Invasion of mummies"

"Mummie" si riferiscono anche a ricette semplici, che, tuttavia, stanno benissimo su un tavolo di Halloween.Il ruolo dei mostri sinistri sarà interpretato da salsicce.

Faremo mummie da:

• salsicce - prendi 8 pezzi;
• pasta sfoglia (per velocità e convenienza utilizziamo la rivista) - un foglio;
• uova - anche una;
• piselli al pepe nero - conta 16 pezzi.

Stendi il diluente e trasformalo in nastri larghi circa 2 centimetri. Libera le salsicce dal film. Invece, ci saranno altri "vestiti": strisce di pasta, avvolte verticalmente attorno alla salsiccia. Facciamo in modo che da un'estremità del "tessuto" sbircia "testa".

Salsicce crude avvolte nell'impasto, grasso con tuorlo d'uovo. Ora devono andare al forno, arrostiti a 180⁰C. Una volta che l'impasto è dorato, gli occhi di pepe possono essere rimossi e inseriti.

Bevanda di sangue di strega

Certo, i bambini si relazionano ad Halloween con un entusiasmo speciale: la miscela esplosiva di divertimento e orrore non può che attrarre trucchi. Bevande e piatti di Halloween per bambini aiuteranno a rendere la vacanza piena. Ad esempio, il rosso scarlatto "Witch's Blood". Si basa sulla zuppa di pomodoro "Gaspacho", popolare in Spagna. Quali alimenti sono necessari per creare sangue di strega caldo?

1. Pomodori (necessari con polpa molto succosa) - due frutti.
2. Succo di pomodoro - abbastanza per 150 grammi.
3. Salsa Tabasco (può essere sostituita con qualsiasi altra, se solo fosse piccante) - ½ cucchiaino.
4. Olio d'oliva - 50 grammi.
5. Basilio - tanto.
6. Sale: concentrati sui tuoi gusti.

Quindi tutto è semplice. Soprattutto se hai un frullatore a portata di mano. Metti tutti i nostri ingredienti nella sua ciotola, accendi il dispositivo e ... eccolo! Witch Blood è pronto! Scaldalo a fuoco basso, versalo nei bicchieri.

Resta da versare qualche goccia di olio sopra, mettere una foglia di basilico. E invita i bambini a mangiare bevande calde.

Mousse al cioccolato con vermi

Veri vermi nel terreno su un piatto come dessert? Perché no? Spaventare il bambino, quindi spaventare! Inoltre, loro stessi lo vogliono davvero, e tutto sembra molto naturale.

Sarà necessario per la mousse:

• uova - prendi tre pezzi;
• cioccolato (solo nero) - almeno 300 grammi;
• crema (più grassa è meglio) - 400 grammi sono sufficienti;
• zucchero a velo - 150 grammi;
• cacao in polvere (scegli il dolce) - abbastanza per simulare la terra.

Sbattere le uova con lo zucchero a velo. Nel processo, la miscela dovrebbe acquisire un colore bianco e crescere di volume.

Facciamo lo stesso con la crema - fino ad ottenere la schiuma elastica.

Mandiamo il cioccolato a bagnomaria. Mentre si scioglie, lascia raffreddare.

Crema schiumata e miscela di uova si uniscono in uno. Versare il cioccolato lì e mescolare per dare alla massa un colore. Ora versa nelle scodelle e rimuovi la mousse dal frigorifero. Deve stare lì per almeno tre ore.

"Scavare" i vermi in anticipo. Hanno bisogno di:

• gelatina (rosa o viola);
• acqua.

Gelatina allevata in acqua calda. Sulla confezione è indicato il volume necessario, ma

per i worm prendiamo una volta e mezza in meno di quanto raccomandato.

Tagliare le cannucce da cocktail a metà e metterle saldamente in un bicchiere. Versare la gelatina in loro e determinare in frigorifero. Quando il prodotto ha trascorso circa otto ore al freddo, puoi estrarre le cannucce e tenerle sotto il rubinetto dell'acqua calda: il contenuto può essere facilmente spremuto. Ancora un paio d'ore in frigorifero e disponi in modo pittoresco i vermi in una ciotola con mousse sulla parte superiore del "terreno" fatto di cacao in polvere.

Zuppa di Pozioni di Veleno

Certo, ci saranno piatti di zucca sul tuo tavolo. Ad Halloween, non puoi farne a meno. Prova a creare qualcosa di nuovo, ad esempio "Poison Poison". Cenare con una zuppa del genere è molto gustoso e viene preparato semplicemente. Chiedi ai tuoi figli di decorare il piatto.

Avrai bisogno di:

• fagioli rossi nel nostro succo - prendi 400 grammi;
• pomodori - la stessa quantità;
• aglio: uno spicchio è sufficiente;
• peperoncino - un pizzico;
• sale e pepe nero - consultare i propri gusti;
• limone - uno è abbastanza;
• Mozzarella - alcune palline;
• olive (bisogno di verde e nero, snocciolate) - anche diverse;
• rosmarino - 4-5 rami.

In una padella, mettere i pomodori e i fagioli tritati (lavati in uno scolapasta con acqua calda). Lì inviamo da qualche parte circa 300 grammi di acqua e aglio, passati attraverso una pressa per aglio. Tutto questo deve essere cotto per 30 minuti, senza rimuovere il coperchio, a fuoco basso.

Togliere dal fuoco, spremere il succo di agrumi in una casseruola e condire la zuppa di peperoncino con sale e pepe nero. Dovrebbe essere così spesso che gli "occhi" di "Mozzarella" con le "iris" di olive verdi e le "pupille" di pezzi di nero non affondano nel piatto.

Dai resti di olive e rosmarino costruiamo ragni e decoriamo la zuppa, piantandoli sul bordo del piatto.

Pollo viola al pesto

Per favore ospiti con un magico pollo viola: per Halloween e questo è possibile.

Ha bisogno di prodotti:

• carne di pollo - circa un chilogrammo di peso;
• cipolle (preferibilmente giovani) - 4-5 pezzi;
• finocchio: una cosa è abbastanza;
• noci di cedro - non meno di 50 grammi;
• aglio - almeno un paio di chiodi di garofano;
• olio d'oliva - abbastanza 4 cucchiai;
• mirtilli (è improbabile che siano freschi alla fine di ottobre, quindi congelati) - 450 grammi;
• aneto - 2-3 rami;
• sale e pepe nero - a piacere.

Tagliamo finocchi, aneto e bulbi il più finemente possibile. Raccogliamo tutto questo in una padella. La metà della norma dell'olio, del pollo e delle bacche va lì. Sapore con sale e pepe. Lascia che la composizione stufi per mezz'ora, sempre sotto il coperchio e a fuoco basso.

L'olio rimanente, il basilico, l'aglio e le noci vengono schiacciati in un mortaio: è necessaria una consistenza uniforme. Il risultato è stato il pesto. Lo spediamo al pollo e dopo 10 minuti rimuoviamo la padella dal fuoco.

Conte Dracula's Brain - Cavolfiore con formaggio

Questo piatto servirà come contorno adatto per il pollo viola.

Ha bisogno di prodotti:

• cavolo, ma non ordinario, e cavolfiore - vai fuori;
• formaggio a pasta dura (qualunque cosa tu voglia) - prendi 200 grammi;
• farina - più o meno la stessa;
• uova - hai bisogno di 4 pezzi;
• lievito - non meno di 10 grammi;
• burro - abbastanza 25 grammi;
• zucchero semolato - la stessa quantità;
• sale e pepe nero - come desideri.

½ norme di farina, lievito e 35 grammi di acqua riscaldata direttamente con le nostre mani si mescolano in una ciotola. Dopo 20 minuti, inviamo sale e zucchero semolato lì e rompiamo tre uova. Versare la farina per ultima. E aggiungi anche olio (prima di allora, è meglio che si stenda sul tavolo e si scaldi). Impastare nuovamente l'impasto con le mani. Arrotolare la massa liscia in una scatola di pan di zenzero, cospargere di farina e lasciarla riposare sotto un asciugamano umido per 3-4 ore.

Non classificheremo il cavolo in infiorescenze. Per un'impressione completa, abbiamo bisogno di un'intera testa di cavolo. Rimuoviamo solo le foglie laterali extra. Condisci le teste con sale, pepe e vapore per mezz'ora. Mentre il cervello futuro si raffredda, tagliamo le fette di formaggio. E posizionali tra le infiorescenze di cavolo. Quindi avvolgiamo la "testa" con un impasto arrotolato.

Lasciare riposare il piatto mezzo cotto per 30 minuti su una teglia (il fondo deve essere leggermente oliato) sul tavolo. Quindi ungiamo l'impasto con il tuorlo estratto dall'ultimo uovo e inviamo il "cervello dei conteggi" al rovente a 160⁰Con il forno. Dopo 20 minuti è pronto.

Come fare i capelli zombi

Se vuoi diversificare i piatti tradizionali con qualcosa di insolito in vacanza, presta attenzione alla ricetta "Capelli zombi".

Per lui avrai bisogno di:

• spaghetti neri - prendi 400 grammi;
• capesante - abbastanza 4 pezzi;
• aglio - anche 4 chiodi di garofano;
• olio d'oliva - almeno 3 cucchiai;
• frutti di mare assortiti - almeno 150 grammi;
• sale, basilico, pepe nero macinato, origano - quanto vuoi.

Aggiungiamo i frutti di mare all'aglio ammassato nell'olio (se sono congelati, li estraiamo dal congelatore in anticipo). Aromatizzare con sale e pepe, diluire la compagnia con basilico e origano.

Bolliti, come descritto nelle istruzioni sulla confezione, inviamo anche gli spaghetti in una padella per frutti di mare.

Le capesante sono le ultime ad essere aggiunte alla società appetitosa. Li friggiamo in anticipo, per mezzo minuto su ciascun lato, in una seconda padella calda con olio. Dopo pochi minuti puoi assaggiare il delizioso cibo.

Biscotti "Witch's Fingers"

Un biscotto dall'aspetto inquietante, ma molto gustoso piacerà ai fan dell'orrore di ogni età.

L'elenco degli ingredienti è il seguente:

• farina - misura due bicchieri e mezzo;
• zucchero semolato - non più di un bicchiere;
• burro di mucca - prendi 250 grammi;
• sale e zucchero vanigliato - un cucchiaino di uno e il secondo;
• un uovo - uno è abbastanza;
• mandorle - nucleoli interi;
• marmellata - come vernice per "unghie";
• cioccolato - ½ bar.

Impastare la pasta: due tipi di zucchero, uova, burro, sale e farina setacciata. Dovrebbe passare 30 minuti in frigorifero. Quindi lo dividiamo in frammenti della stessa dimensione, di cui facciamo salsicce, e poi li trasformiamo in dita. Per una simulazione completa, puoi persino realizzare scanalature e ispessimenti al posto delle articolazioni. E, naturalmente, non dimenticare le unghie - dalle noci alle mandorle.

Cuocere le dita in padella fino a 180⁰Con il forno. I cookie saranno pronti tra 20 minuti. Aspettiamo che si raffreddi e facciamo una "manicure". Disegniamo un contorno intorno all '"unghia" di cioccolato fuso (comodamente usando una siringa da pasticceria) e applichiamo la "vernice" dalla marmellata.

Idee per l'impostazione della tabella

 

La creazione di un'atmosfera "sinistra" può servire come impostazione del tavolo a tema. La cosa principale è non esagerare in modo che le riunioni non si trasformino in un evento cupo e schizzinoso. Ovviamente, la lanterna di Jack di una vera zucca dovrebbe servire da centro del tavolo. Tovaglioli neri e candele nere, foglie gialle autunnali contrastanti in vasi, accessori tematici come mollette per tovaglioli a forma di mascella dentata di un vampiro arriveranno sul posto. Anche i gioielli in forma di simpatici ragni e pipistrelli saranno utili. Tali dettagli possono essere realizzati da noi stessi con materiali naturali.