Mojito alcolico - 5 ricette per preparare un cocktail popolare a casa

Sai quale bevanda lo rende dotato come Ernest Hemingway, un superuomo come James Bond, arrogante come il pirata inglese El Drake? È vero, un Mojito rinfrescante, la cui ricetta alcolica dona forza, energia, passione cubana. Il tempo è di unirsi al club dei fan di casa Mojito. Il passo è rum bianco cubano, soda, ghiaccio, highball, due tubi neri.

Storia della bevanda

Secondo la leggenda, il primo sorso di Mojito fu realizzato nel XVI secolo. Il suo prototipo, il cocktail Drack, è apparso con la mano leggera dell'esploratore ed eroe inglese Sir Francis Drake. L'ex pirata ha aggiunto la menta al rum, il lime per mascherare il sapore aspro del rum economico e per prevenire i disturbi.

Secondo la versione ufficiale, la patria di Mojito è Cuba. Nel 20 ° secolo, la fama della bevanda esplose fuori dall'Avana. Oggi, il cocktail è il numero 1 nella lista degli alcolici e dei classici della International Barmen Association.

Ricetta Mojito a casa - l'opportunità di sentirsi come un cubano senza attraversare l'oceano. Grazie al metodo "build", la bevanda è facile da eseguire. Gli ingredienti vengono mescolati in un bicchiere in cui viene servito il mojito. Conveniente, pratico, veloce.

Ricetta Alcolica Mojito Classico

Foglie di menta fresca, rum chiaro originale di Liberty Island, lime, ghiaccio creano il gusto molto preferito dell'autore del romanzo "Il vecchio e il mare".

ingredienti:

• rum bianco - 40 ml;
• succo di lime - 30 ml;
• menta fresca - 6 foglie;
• zucchero di canna - 2 cucchiaini;
• soda;
• ghiaccio tritato.

preparazione:

1. Mescolare lo zucchero e il succo di lime in un bicchiere alto.
2. Aggiungi la menta piperita, lembo con un pestello di legno.
3. Versare una piccola quantità di soda, versare ghiaccio.
4. Aggiungi rum, aggiungi acqua frizzante al bordo.
5. Mescola gli ingredienti con un cucchiaio, muovendo le foglie di menta.
6. Aggiungi ghiaccio, decora il bicchiere con un rametto di menta, mezzo cerchio di lime.

Escludere il rum dalla composizione: un'opzione analcolica per chi guida è pronta.
I requisiti di qualità per gli ingredienti sono invariati.

Tequila Cooking

Mojito per questa ricetta richiede preparazione. Fornire 4-5 ore di tempo extra.

ingredienti:

• tequila - 100 ml;
• acqua –200 ml;
• soda –20 ml;
• zucchero di canna - ¾ tazza;
• foglie di menta qb;
• limone - 1 pz .;
• ghiaccio tritato.

preparazione

1. Bollire lo sciroppo: versare lo zucchero nell'acqua, scaldare fino a quando i chicchi si dissolvono, versare in una brocca.
2. Aggiungi le foglie di menta al bianco, lascia raffreddare e lascia fermentare.
3. Spremi il succo del limone in una tazza separata.
4. Versare tequila, succo di limone, soda nello sciroppo freddo.
5. Mescolare, aggiungere ghiaccio.
6. Decorare il bicchiere con un rametto di menta e mezzo cerchio di lime.

Per un gusto più ricco, lo sciroppo di menta è meglio preparato la sera. Al mattino, filtrare, rimuovere le foglie verdi. Aggiungi soda per ultimo.

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Ricetta insolita del cocktail della noce di cocco

La composizione dell'alcolico Mojito con l'aggiunta di bacche e frutti dona alla bevanda un tocco esotico. Opzione latte di cocco.

ingredienti:

• rum - 60 ml;
• lime - metà del frutto;
• menta fresca - 2 rami;
• latte di cocco - 100 ml;
• zucchero di canna - 1 cucchiaio. l .;
• soda - 100 ml;
• ghiaccio tritato.

preparazione:

1. Metti le foglie di menta, lo zucchero, le fette di lime nel highball.
2. Impastare gli ingredienti con un cucchiaio o un pestello di legno.
3. Aggiungi rum, latte di cocco.
4. Metti il ​​ghiaccio in un bicchiere, riempilo di acqua frizzante.
5. Guarnire con foglie di menta in alto, cerchi di lime ai bordi.

Come decorazione concettuale, cospargere il bordo highball con cocco. La versione cocktail 2.0 include l'aggiunta di purea di mango.

Pesca Mojito a casa

Una bevanda leggera e rinfrescante: il gusto dell'estate in qualsiasi momento dell'anno. L'elemento base è la frutta fresca.

ingredienti:

• pesche fresche, tagliate a pezzi - 3 pezzi .;
• rum bianco - 50 ml;
• foglie di menta fresca - mezzo bicchiere;
• succo di lime - 50 ml;
• soda - 50 ml;
• ghiaccio tritato a piacere.

preparazione:

1. Macina le pesche in un frullatore fino a quando non viene schiacciato.
2. Filtrare la massa di frutta attraverso un setaccio fine o 2-3 strati di garza.
3. Versare rum, succo di lime in highball, aggiungere menta, zucchero.
4. Schiaccia le foglie con un pestello di legno o pazzo.
5. Aggiungi purè di pesche e soda.

Servi il mojito con ghiaccio tritato, un rametto di menta.

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Come preparare una bevanda alla fragola

Il barista professionista dice di sì agli esperimenti sugli ingredienti. Frutti di bosco, frutta, sciroppi arricchiscono la versione classica con nuovi sapori. Prova una ricetta cocktail alcolica con fragole.

Gli ingredienti

• rum chiaro - 50 ml;
• sciroppo di fragole - 15 ml;
• soda - 100 ml;
• lime - 60 g;
• fragole fresche - 120 g;
• foglie di menta fresca - 10 pezzi .;
• ghiaccio tritato - 200 g.

preparazione:

1. Metti le foglie di menta, 3 fette di lime nel highball.
2. Aggiungi 5 fragole, coprile con un matto.
3. Riempi il highball fino all'orlo con briciole di ghiaccio.
4. Versare lo sciroppo di fragole, il rum.
5. Aggiungi la soda, mescola.
6. Versare del ghiaccio sopra, decorare il bicchiere con un rametto di menta e fragole.

Un long drink rinfrescante è pronto. Non sono richiesti spuntini per un drink leggero.

Consigli generali per preparare un cocktail:

• separare le foglie di menta dagli steli in modo da non rovinare il gusto del mentolo con amarezza;
• utilizzare solo succo di lime appena spremuto nella preparazione per preservare l'aroma degli olii essenziali;
• strofina le foglie con le mani per rivelare il sapore della menta. Questo è acrobazie nel fare un drink;
• usa la soda come parte dei cocktail. L'acqua dolce e frizzante rende la bevanda stucchevole;
• congelare il ghiaccio per la bevanda in piccole porzioni separatamente dagli altri prodotti. I cristalli assorbono gli odori ambientali e possono rovinare l'aroma di un cocktail;
• I cubetti di ghiaccio grandi e sciolti rendono Mojito insapore. Usa briciole delle stesse dimensioni.

Mojito per 10 anni incluso nella classifica dei cocktail più famosi al mondo.Includere un long drink nella scheda del bar di casa. La facilità di preparazione della bevanda, la disponibilità di ingredienti lo renderà un ospite frequente al tuo tavolo.