Per le sue proprietà astringenti, la mela cotogna è un frutto meno popolare rispetto ad altri frutti. Nella nostra zona, non cresce ovunque, ma in vendita può essere trovato in qualsiasi momento dell'anno. Parleremo dei benefici e dei pericoli della mela cotogna giapponese.
Contenuto materiale:
La composizione chimica e il contenuto calorico della mela cotogna giapponese
A causa dei tannini, il frutto ha proprietà astringenti, contiene anche:
- vitamina PP;
- zucchero;
- pectina;
- fibra;
- Vitamina E
- acido ascorbico;
- ferro;
- fenoli;
- acido tartronico;
- macronutrienti;
- olii essenziali;
- acidi organici;
- carotene;
- Vitamine del gruppo B;
- fibra;
- vitamina A.
La mela cotogna cruda ha un contenuto calorico molto basso. Cento grammi di prodotto contengono solo 40 kcal.
Benefici per la salute
Le proprietà utili della mela cotogna giapponese sono note fin dall'antichità.
Innanzitutto, è apprezzato per il suo alto contenuto di vitamina C, nonché per:
- il frutto aiuta a far fronte ai metalli pesanti che entrano nel corpo e li rimuove;
- ha un effetto antinfiammatorio;
- rafforza i capillari;
- ha un effetto antisclerotico;
- Aiuta a curare le emorroidi;
- buon agente antivirale;
- effetto benefico sulla funzione intestinale;
- il succo di frutta rafforza tutto il corpo nel suo insieme;
- ha un effetto diuretico;
- elimina diarrea, sanguinamento e vomito;
- cura la malattia parodontale;
- i decotti a base di frutta hanno un effetto avvolgente e lassativo;
- facilita la respirazione quando si tossisce.
Perché la mela cotogna giapponese è utile per gli uomini
Oltre a tutto quanto sopra, i frutti hanno benefici per la salute degli uomini.
- Il frutto migliora la circolazione sanguigna, che aiuta a ripristinare la potenza. Ai vecchi tempi, si consigliava di usare la mela cotogna per le famiglie che non potevano avere figli. I frutti hanno contribuito a portare la prole tanto attesa.
- Un decotto del seme ha un effetto antisettico sulla pelle. Aiuta a rimuovere le tracce di irritazione e infiammazione. Nei tempi antichi, un tale decotto era il primo dopobarba.
- Il decotto dal feto digerito aiuta a fermare l'emottisi.
Vantaggi per le donne
I frutti della mela cotogna giapponese hanno un effetto benefico sul corpo della metà debole dell'umanità.
- Il ferro che fa parte del feto aiuta le donne in gravidanza a modellare gli organi del nascituro nell'utero.
- A causa dell'effetto diuretico, il corpo elimina l'edema e il liquido in eccesso nel corpo.
- I frutti aiutano il corpo femminile a riprendersi dal travaglio e dopo la perdita di sangue.
Le proprietà curative degli enomeli
La mela cotogna è di grande beneficio nell'alimentazione dietetica, poiché i frutti non contengono grassi, colesterolo e sodio.
Secondo la ricerca:
- il frutto può curare le ulcere allo stomaco;
- Ha un effetto antivirale e aiuta a combattere i radicali liberi, riduce il rischio di cancro;
- abbassa il colesterolo;
- abbassa la pressione sanguigna;
- henomeles allevia lo stress e funge da sedativo;
- l'uso regolare riduce il rischio di malattie cardiache;
- aiuta con le malattie del fegato;
- tratta le malattie del tratto respiratorio;
- cura la gastrite;
- abbassa lo zucchero nel sangue;
- tratta la colite.
Applicazione nella medicina tradizionale
La frutta viene consumata per la salute in varie forme. Offriamo le ricette più efficaci.
Ricette popolari per la medicina tradizionale: decotti, tinture, succo e composta
Ingredienti per la tintura:
- vodka - 470 ml;
- mela cotogna - 470 g;
- zenzero - 30 g di radice;
- zucchero - 380 g.
preparazione:
- Tagliare la frutta. Tagliare il nucleo. Rimuovere le ossa e la coda di cavallo. Queste parti danno amarezza. Trita la polpa.
- Taglia la radice. Aggiungi alla mela cotogna.
- Addormentarsi con lo zucchero. Coprire con un coperchio. Agita bene il contenitore. Posizionare sul davanzale della finestra. Per resistere a tre giorni. Agitare tre volte al giorno. Durante questo periodo, il frutto dovrebbe lasciare andare il succo.
- Versare la vodka. Mescolare. Coprire con un coperchio. Nasconditi in un luogo buio. Per sostenere un mese.
- Agitare ogni tre giorni. Piega una garza. Dovresti ottenere tre livelli. Versa la tintura attraverso la garza. Spremi la polpa.
- Coprire il liquido filtrato con un coperchio e insistere per tre giorni.
Ingredienti per il decotto:
- semi di mela cotogna - 10 g;
- acqua bollente - 240 ml.
preparazione:
- Macina i semi. Versare acqua bollente. Fai bollire un quarto d'ora.
- Cool. Preparare una garza e filtrare il composto.
- Bevi mezza tazza tre volte al giorno. Consumare prima dei pasti. La miscela risultante aiuta a sconfiggere mal di gola, problemi gastrointestinali, tosse secca.
Se vuoi rendere più morbido il gusto della tintura, sostituisci lo zucchero con il fruttosio.
Ingredienti per tintura per colite:
- semi di mela cotogna - 15 g;
- acqua - 1500 ml.
preparazione:
- I semi versano acqua. Mettere da parte per nove ore. Colare il liquido.
- Bevi mezza tazza al giorno (3 volte).
Ingredienti per normalizzare la digestione:
- partizioni di frutta mela cotogna - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua bollente - 480 ml.
preparazione:
- Le partizioni dovrebbero essere asciutte. Metti un thermos. Versare acqua bollente. Intasare.
- Mettere da parte per tre ore. Si consiglia di bere due cucchiai grandi tre volte al giorno.
Ingredienti per la composta aromatizzata:
- acqua - 3,5 litri;
- chiodi di garofano - 1 pz .;
- mela cotogna - 1,1 kg;
- cannella - 1 pz .;
- zucchero - 400 g;
- anice stellato - 1 pz .;
- limone - 1 pz.
preparazione:
- Se vuoi che la composta si spenga leggera, i frutti devono essere lavati accuratamente. Utilizzare il lato ruvido del panno per questi scopi. Rimuovi tutta la placca. La maggior parte delle vitamine sono nella pelle, quindi non dovresti tagliarla.
- Tritare il frutto. Metà tagliata. Metti in acqua. Versare lo zucchero. Far bollire per sette minuti.
- Aggiungi cannella, chiodi di garofano, anice stellato e limone tritato. Far bollire per sette minuti. Cool.
Ingredienti per il succo:
- mela cotogna - 1100 g;
- zucchero - 170 g.
preparazione:
- Spremere il succo dalla frutta è difficile, quindi usa uno spremiagrumi.
- Risciacqua il frutto. Macinare. Addormentarsi con lo zucchero. Bollire un'ora in una pentola a pressione. Prendi i frutti. Raffredda il succo.
Ingredienti per la composta:
- mela cotogna - 1100 g;
- zucchero - 370 g;
- limone - 1 pz .;
- acqua - 2100 ml.
preparazione:
- Risciacqua i frutti. Taglia. Rimuovi il centro.
- Tagliare a pezzi. Metti in acqua. Versare lo zucchero.
- Far bollire per sette minuti. Trita il limone. Aggiungi alla composta. Mettere da parte per raffreddare completamente.
Marmellata di mele cotogne giapponese: benefici e rischi
ingredienti:
- mela cotogna - 6500 g;
- zucchero - 6100 g;
- acqua - 4100 ml.
preparazione:
- Sbucciare i frutti. Tagliare a fette. Versare in acqua
- Fai bollire un quarto d'ora. Per dare i suoi frutti. Versa lo zucchero nel liquido. Bollire lo sciroppo.
- Ritorna la mela cotogna. Far bollire. I frutti dovrebbero diventare rossastri. Versare in contenitori.
L'unico danno per le chicche è l'alto contenuto di zucchero. Per non apparire in eccesso di peso, è necessario consumare marmellata dosata. È impossibile rivolgersi a persone che soffrono di diabete e hanno intolleranza individuale alla mela cotogna.
La marmellata aiuterà a migliorare la condizione con:
- pancreatite;
- La sclerosi;
- l'anemia;
- ipertensione;
- con disturbi gastrointestinali;
- con malattie del sistema cardiovascolare.
Consiglio delle persone:ippocastano
Controindicazioni e possibili danni
Non puoi mangiare frutta in grandi quantità e frutti acerbi.
Controindicazioni:
- nuoce alle corde vocali. A questo proposito è vietato l'uso a persone che sono impegnate nel canto o parlano molto;
- non può essere usato in caso di tendenza alla costipazione;
- dannoso da mangiare con coaguli di sangue. Poiché il frutto rende il sangue denso, il che è molto dannoso per la trombosi;
- esiste la possibilità di reazioni allergiche, quindi i bambini di età inferiore ai tre anni non devono usare la mela cotogna.
