20 semplici ricette di charlotte: cucina a casa

Gli abitanti russi, avendo appena sentito la parola "charlotte", presentano immediatamente una torta lussureggiante e golosa, che viene spesso cotta con le mele. Ma si scopre che questo metodo di preparazione è solo la ricetta più semplice per Charlotte, mentre nel mondo ci sono innumerevoli opzioni per questa cottura. Inoltre, in molti paesi la charlotte non è affatto una normale pasticceria, ma un dessert freddo o addirittura un budino.

Vediamo quali deliziose ricette di cucina nascoste in precedenza dalle casalinghe domestiche?

Una ricetta semplice per Charlotte con le mele

La ricetta è adatta per i principianti, così come per coloro che vogliono ottenere piatti impeccabili senza spendere molto tempo su questo.

Cosa ti serve per fare Charlotte con le mele:

• 3 uova refrigerate;
• un bicchiere (200 ml) di farina e zucchero;
• alcune mele con una leggera acidità;
• un pizzico di sale;
• aceto o acido citrico.

Ricetta passo-passo per la semplice Charlotte al forno:

1. Accendi il forno a 180 ° C.
2. Liberare le uova dal guscio e inviarle in un contenitore adatto per un battito intenso con un mixer o una frusta.
3. Versare il sale nelle uova e sbattere fino a quando non appare una leggera schiuma sulla superficie (non confonderla con un luccio).
4. Mandiamo anche zucchero alle uova e sbattiamo di nuovo.
5. Spegniamo la soda e aggiungiamo alla miscela.
6. Dopo la successiva frusta, versare la farina di grano setacciata nel contenitore.Realizziamo il primo lotto con una frusta a mano o una normale forchetta in modo che la nostra farina non voli in cucina, quindi continuiamo a sbattere l'impasto con un mixer. Il processo richiederà circa 2 minuti. Otteniamo un impasto piuttosto denso, su questo di solito dicono "come una spessa panna acida".
7. Copriamo la teglia con carta pergamena, grasso con olio.
8. Metti le mele sul fondo. È preferibile rimuovere la pelle da loro. Come capire di quante mele hai bisogno? Se ti piacciono le torte bagnate, prendi più frutta. Ma se preferisci le torte di zucchero lussureggianti, secche, cosiddette, non prendere più di 2 frutti medi o 4 piccoli.
9. Copriamo lo strato di mele con uno spesso strato di pasta finita. Non dimenticare di livellarlo in modo che la charlotte non sia solo gustosa, ma anche bella.
10. Bene, l'unica cosa che rimane per noi è mandare la torta a cuocere per 30 - 40 minuti. La differenza di tempo è dovuta al diverso spessore delle torte.
11. Non affrettarti a prendere il dessert dal forno, attendi 15 minuti. Questo trucco aiuterà la tua torta a non perdere il suo splendore in futuro.

Suggerimenti importanti che saranno utili nella fase di cottura finale:

• I primi 20 - 25 minuti non apriamo la porta per proteggere la torta dal cedimento.
• Controlliamo la prontezza di Charlotte con un bastone di legno, perforandolo con il centro della torta. Se esce asciutto e pulito, la cottura è pronta.

Una semplice charlotte con mele è pronta. Tagliatelo in porzioni e servite con il vostro drink preferito.

Pasticceria veloce

La ricetta per la lussureggiante Charlotte con le mele differisce dalla precedente solo per la necessità di frustare separatamente proteine ​​e tuorli.

Cosa devi prendere dai prodotti:

• 4 uova di gallina;
• un bicchiere di zucchero;
• un bicchiere di farina;
• 1 \ 2 cucchiaini. succo di limone

Ricetta passo-passo per una lussureggiante charlotte al forno:

1. Separare gli albumi e i tuorli. Con i tuorli, batti l'intera massa di zucchero, raggiungendo la sua dissoluzione. Con proteine ​​- sale fino a picchi acuti.
2. I cuochi esperti sanno che non è necessario operare a lungo con un mixer. Per accelerare il processo, basta aggiungere il succo di limone.
3. Mescola la massa risultante. Importante! La separazione delle uova in due componenti - proteine ​​e tuorlo - è il segreto principale del magnifico test. Puoi battere fino alla schiuma senza separazione, ma poi la torta non risulterà così ariosa.
4. Versare la farina setacciata e mescolare fino ad ottenere un impasto liscio.
5. Lubrificare il modulo con burro e stendere fette di mele acide senza una buccia sul fondo con uno strato denso.
6. Riempi la frutta con un impasto per biscotti. Allinea e imposta la cottura.
7. Dopo 30 - 35 minuti, puoi controllare la disponibilità di Charlotte.

Pasticcini incredibilmente ariosi e magnifici ti daranno un piacere extraterrestre.

Ricetta Charlotte in una pentola a cottura lenta

L'opzione di cuocere Charlotte in una pentola a cottura lenta è una delle più semplici, che tuttavia non riduce i suoi vantaggi in termini di gusto.

Cosa prendere per cucinare:

• 500 g di mele;
• 3 uova di gallina;
• 150 g di zucchero;
• 160 g di farina;
• 1 \ 2 cucchiaini. soda;
• 1 cucchiaio. l. + 1 \ 2 cucchiaini succo di limone;
• 1 \ 2 cucchiaini. sale;
• 50 g di olio.

Suggerimenti passo-passo:

1. Tagliare le mele a fette e cospargere con un cucchiaio di succo di limone - proteggerà i frutti dall'oscuramento.
2. Mescolare uova, sale, zucchero e soda macinata. Beat.
3. Versare la farina e, facendo leva sulla massa dal basso verso l'alto, impastare la pasta.
4. Ora che la base è pronta, inviaci delle fette di mela.
5. Mescoliamo la composizione risultante e la inviamo al multicucina spalmato di burro. Impostiamo la modalità "Cottura" e proseguiamo la nostra attività 40 minuti prima del segnale acustico.
6. Dopo aver atteso il completamento del processo, aspettiamo altri 5 minuti ed estraiamo la torta dalla pentola a cottura lenta.

Tagliare in porzioni e divertitevi.

Charlotte classica Kefir

Tale charlotte ha diverse differenze rispetto ai suoi "fratelli" senza latte. Il primo è la consistenza ariosa e la morbidezza. In secondo luogo, il kefir enfatizza il gusto e l'aroma delle mele, rendendolo più pronunciato. L'unico prerequisito sono le mele dolci.

Cosa prendere per cucinare:

• un bicchiere di kefir;
• un bicchiere di zucchero;
• 2 tazze di farina;
• 3 uova
• 5 mele dolci medie
• h. l. cannella;
• h. l. soda.

Ricetta dettagliata per charlotte su kefir:

1. Sbattere le uova con lo zucchero fino a formare una leggera schiuma.
2. Aggiungi la soda e versa immediatamente il kefir. Mescolare. Ricorda che il kefir è un estinguente eccellente per la soda, quindi non è necessario utilizzare l'acido.
3. Versare la farina e impastare la pasta, che dovrebbe risultare più densa nella consistenza rispetto ai pancake.
4. Tagliare le mele, cospargere con un po 'di zucchero e cannella.
5. In una forma ingrassata distribuiamo 1 \ 2 parte del volume totale dell'impasto.
6. Di seguito sono riportate le mele con zucchero e cannella.
7. La seconda metà del test segue dall'alto. Lo livelliamo e mettiamo la torta nel forno preriscaldata a 180 ° С.

Dopo 45 minuti, puoi gustare deliziosi pasticcini su kefir.

Cucinare il dessert con ricotta e mele.

Per un gusto più ricco di mele, si consiglia di assumere diverse varietà di mele.

Cos'altro prendere per cucinare:

• 200 g di ricotta;
• 3 cucchiai. l. panna acida;
• 200 g di farina;
• 4 uova
• 3 mele
• 150 g di zucchero;
• h. l. lievito in polvere;
• un pizzico di sale.

Ricetta dettagliata per charlotte con ricotta:

1. Il processo di cottura di serie inizia con la sbattitura delle uova con zucchero e sale.
2. Macinare la ricotta con panna acida separatamente.
3. Combina le miscele risultanti e impasta.
4. Setacciare la farina unendola prima con un lievito.
5. Aggiungilo all'impasto.
6. Ricopriamo il modulo con burro e versiamo la base per cuocerlo.
7. Fette di mele a fette sbucciate inviate all'impasto. Lo diffondiamo in modo che sia bello.
8. Mettiamo in forno riscaldato a 180 ° C e inforniamo per 40 minuti.

Dopo aver aspettato che la torta si raffreddi, estrarla dallo stampo, tagliarla in porzioni e servire per il tè.

Fantasia Charlotte con banane

Sembrerebbe che Charlotte sia un piatto che è stato a lungo studiato a fondo da casalinghe esperte. Ma si scopre che è possibile dare un sapore tropicale originale alla cottura semplicemente aggiungendo banane alla composizione.

Ingredienti per Charlotte con banane:

• un bicchiere di farina;
• 1 uovo
• 3 mele
• 1 banana
• un bicchiere di panna acida al 10%;
• 4 cucchiai. l. burro fuso;
• 1/2 tazza di zucchero;
• h. l. lievito in polvere o 1 \ 2 cucchiaino. soda + una goccia di aceto.

Ora cuoci la charlotte con le banane:

1. Sbattere le uova con zucchero e sale fino a formare una massa omogenea.
2. Aggiungi il lievito o il bicarbonato di sodio.
3. Mescolare con panna acida e burro.
4. Cerchiamo di setacciare la farina e solo dopo interferiamo nell'impasto.
5. Tagliare le banane con le mele, cospargere con il succo di limone e mettere in una teglia.
6. Riempi la frutta con l'impasto e, dopo aver livellato la superficie della torta, mandala al forno (170 ° C) per 30 - 40 minuti.

Charlotte alla mela e banana ha un gusto e un aroma gradevoli e delicati.

Ricca torta di cavoli

La ricetta con il cavolo non è meno popolare e i prodotti da forno finiti non sono meno gustosi. Ma, ovviamente, non è in alcun modo un dessert. È piuttosto uno spuntino soddisfacente e nutriente.

Preparare in anticipo:

• 500 g di cavolo fresco;
• 100 g di farina;
• 8 g di zucchero;
• h. l. lievito in polvere;
• 3 uova
• sale e pepe macinato a piacere.

Consigli passo-passo per cucinare Charlotte con cavolo:

1. Prima distruggiamo il cavolo e poi tritiamo ancora più finemente in un frullatore. Aggiungiamo
2. Sbattere le uova, il sale, lo zucchero, il pepe e il lievito, quindi introdurre la farina.
3. Aggiungi il cavolo tritato e impasta.
4. Mandiamo l'impasto in una teglia e lo mettiamo in un forno. Il tempo di cottura è di circa 30 minuti.

Tale charlotte senza zucchero sarà il complemento perfetto per il pranzo al lavoro.

Charlotte a base di panna acida

L'inclusione della panna acida nella composizione del test per Charlotte consente di ridurre al minimo il numero di uova utilizzate, che piacerà a molte casalinghe.

Ingredienti per Charlotte su panna acida:

• 200 g di panna acida;
• un bicchiere (200 ml) di zucchero e farina;
• 1 uovo
• 5 mele in agrodolce;
• 1 \ 2 cucchiaini. soda.

Raccomandazioni dettagliate per la preparazione di Charlotte alla panna acida:

1. Accendi il forno, imposta la temperatura a 180 ° C.
2. Abbiamo lavato e asciugato le mele a fette.
3. Poiché cuciniamo Charlotte su panna acida, non abbiamo bisogno di estinguere la soda: il prodotto lattiero-caseario assumerà il ruolo di estinguente. Mescola gli ingredienti.
4. Le uova montate con lo zucchero sono combinate con la panna acida, in cui viene dissetata la soda.
5. Aggiungi la farina all'impasto in parti. Impastare.
6. Per imbrattare il modulo, usa il burro. Distribuiamo la metà delle fette di mela tagliate, quindi versiamo 1/2 della base, distribuiamo nuovamente le mele e copriamo con il resto dell'impasto.

Il processo di cottura richiederà circa 40 minuti, dopodiché potrai gustare un'ottima panna acida.

Come cucinare con le arance?

Charlotte con le arance viene cotta su un arioso impasto per biscotti con brillanti note succose a forma di fettine di arance. Aggiungi la scorza alla scorza.

Ingredienti per Orange Charlotte:

• 4 uova
• un bicchiere di farina;
• un bicchiere di zucchero;
• 1 arancia
• 1 cucchiaio. l. scorza tritata.

Consigli passo-passo per fare Charlotte all'arancia:

1. Uniamo le uova con 1 \ 2 tazze di zucchero e a bassa velocità iniziamo il processo di frustate. Dopo 3 minuti, versare il resto dello zucchero e sbattere la massa in una crema rigogliosa e densa.
2. Versare la farina in parti, ma, a differenza dell'ultimo passaggio, non usiamo un mixer, ma una frusta a mano.
3. L'arancia, affinché non amari, deve essere adeguatamente preparata: lavala, scottala con acqua bollente e asciugala. Macina la scorza in piccoli trucioli, cercando di non raggiungere lo strato bianco. Lo spediamo all'impasto.
4. Eliminiamo l'arancia dalla polpa bianca, la tagliamo, la mettiamo in una forma oliata. Pre-provare gli agrumi e, se è acido, cospargere le fette con lo zucchero.
5. Distribuiamo l'impasto in fette d'arancia e mettiamo lo stampo in forno, riscaldato a 180 ° C.
6. Dopo 40 minuti, controlla che Charlotte sia pronta.

La torta è gustosa, succosa e abbastanza originale.

Agrumi Charlotte con mandarini

Un tale dessert differisce dall'arancia in un retrogusto di agrumi più delicato.

Avrai bisogno di:

• un bicchiere di zucchero e farina;
• 3 uova
• 3 mandarini;
• h. l. lievito in polvere;
• 30 g di burro

Come cucinare:

1. Per prima cosa, prepara i mandarini. Dopo aver rimosso la scorza, iniziamo a rimuovere il film da ogni segmento separatamente. Il processo è lungo, ma utile: i mandarini nell'impasto del biscotto finito si sciolgono in bocca.
2. Sbattere le uova fino a quando la loro massa raddoppia.
3. Dopo aver ottenuto un aumento dei volumi, aggiungi lo zucchero e frusta di nuovo fino a quando la composizione è sbiancata.
4. Setacciare la farina, mescolare con il lievito e aggiungere all'impasto.
5. Se ha raggiunto la densità della panna acida - pronta, l'impasto può essere steso in una teglia.
6. Metti i mandarini sulla superficie della base (non premere, ma distribuisci semplicemente sulla superficie). Durante la cottura, l'impasto inizierà a lievitare e i mandarini saranno avvolti in un biscotto.

Cuociamo Charlotte per 30 minuti a 180 ° C, quindi rimuoviamo dallo stampo, tagliamo e serviamo.

Ricetta Lenten senza uova

Quaresima, senza uova, Charlotte sarà un'opzione eccellente per chi soffre di allergie e le persone che sono responsabili del periodo di rifiuto del cibo per animali - Il digiuno.

ingredienti:

• 230 g di farina;
• 150 g di zucchero;
• 60 ml di olio vegetale;
• 150 ml di succo d'arancia;
• 1 \ 2 cucchiaini. sale;
• 30 ml di succo di limone;
• h. l. soda;
• 50 ml di acqua;
• 3 mele
• coppia d'arte. l. semola.

Come cucinare Charlotte magro senza uova:

1. Riscaldiamo il forno a 190 ° C.
2. Lavare le mele, asciugarle e, dopo aver rimosso l'anima, tagliarle a fette.
3. Spalmiamo la teglia con olio e cospargiamo di semola.
4. Distribuiamo le mele sotto forma di una fetta su una fetta e cospargiamo di succo di limone.
5. Prendiamo olio vegetale, succo d'arancia e limone, zucchero, sale e mescoliamo. Sbattere secondo il principio standard - fino allo scioglimento dello zucchero.
6. Aggiungi la farina agli altri ingredienti e impasta.
7. Non dimenticare la soda. Per renderlo meglio disperso nel test, dissolverlo in acqua e versarlo al suo interno.
8. L'impasto inizia a bolle immediatamente. Lo spalmiamo rapidamente sulle mele e lo mettiamo in forno per un'ora.

Charlotte senza uova si rivela non meno gustosa, magnifica e succosa rispetto alla classica ricetta.

Cucina Charlotte con Ciliegie

E ora di fronte a te c'è una ricetta per la Charlotte Charlotte con ricotta e burro.La sua caratteristica è l'assenza di farina, al suo posto aggiungeremo semola all'impasto.

ingredienti:

• 300 g di ciliegie;
• 250 g di ricotta;
• 100 g di burro;
• un bicchiere di semola;
• 1 uovo
• un bicchiere di zucchero a velo o zucchero;
• Art. l. soda + succo di limone.

Per cucinare Charlotte con le ciliegie, segui questi passaggi:

1. Tagliare la ciliegia a metà e cospargere di zucchero.
2. Sbattere le uova con la sabbia dolce rimanente.
3. Mescoliamo la ricotta.
4. Spegniamo la soda e aggiungiamo all'impasto.
5. Introduciamo la semola nella composizione.
6. Sciogli il burro e impastalo di nuovo.
7. Olia il modulo, cospargilo con il pangrattato e poi versaci sopra l'impasto.
8. Metti sopra le ciliegie candite.

A 200 ° C, Charlotte verrà cotta per 35 minuti.

Questa ricetta di cottura differisce da quella classica, ma rimane impeccabilmente gustosa e magnifica.

Un'opzione rapida con marmellata

La ricetta per Charlotte con marmellata nel multicucina è l'ideale per le casalinghe che cercano di tradurre rapidamente i capolavori culinari in realtà.

Cosa sarà necessario per realizzare un tale dessert:

• 300 g di farina;
• 100 g di zucchero;
• un bicchiere di spessa marmellata di bacche;
• 2 cucchiai. l. panna acida;
• 3 uova
• h. l. lievito in polvere.

Come cucinare Charlotte con marmellata:

1. Unire le uova con lo zucchero, sbattere fino a schiuma rigogliosa.
2. Continuando a mescolare a bassa velocità, versare la farina setacciata, il lievito e la panna acida.
3. Aggiungi l'ultima marmellata.
4. Avendo raggiunto una struttura omogenea del testo, inseriscilo nella ciotola del multicucina.
5. Impostare la modalità "Cottura" per 40 minuti.

Servi una charlotte con una foglia di menta fresca, cospargendo ogni porzione con zucchero a velo.

Cucinare in una frusta a microonde

Probabilmente solo pochi sfruttano al massimo le capacità del proprio forno a microonde. Ad esempio, puoi preparare rapidamente e facilmente deliziosi pasticcini con una tazza di tè o cacao.

Ingredienti per Charlotte nel microonde:

• 1 uovo
• 120 g di farina;
• 75 g di zucchero;
• 1,5 cucchiai. l. burro;
• una mela;
• lievito in polvere;
• Art. l. succo di limone;
• un pizzico di cannella.

Metodo di cottura:

1. Il metodo di impasto per il biscotto nel forno a microonde non differisce da quello classico: uniamo uova, zucchero, burro e un lievito. Beat. Lo zucchero può essere sostituito con polvere.
2. Mescolare la farina setacciata.
3. Cospargere le fette di mela con il succo di limone, cospargere con cannella e, se necessario, zucchero. Mandiamo all'impasto.
4. Prendi i moduli da 250 ml e riempili a metà.
5. Ci vogliono 2-4 minuti per cucinare Charlotte in un forno a microonde alla massima potenza.

Charlotte, preparata secondo questa ricetta semplice e follemente semplice, si rivela molto magnifica e gustosa.

In una pentola a cottura lenta - un metodo di cottura con mirtilli rossi

Questo interessante dessert ha un brillante sapore contrastante che sorge tra un biscotto dolce e una bacca acida.

ingredienti:

• 4 uova di gallina;
• un bicchiere di zucchero e farina;
• 1 \ 2 tazza di mirtilli rossi.

Metodo di cottura:

1. Unire le uova con lo zucchero e sbattere fino a quando bianco.
2. Versare la farina setacciata e frullare di nuovo. L'impasto è pronto.
3. Mettilo nella ciotola del multicucina. Distribuire i mirtilli rossi sulla parte superiore, quindi livellare tutto con un cucchiaio, immergendo leggermente le bacche nell'impasto.
4. Chiudere la pentola a cottura lenta impostando la modalità "Cottura" per 60 minuti.

Tagliamo la torta solo raffreddando il biscotto e lo serviamo sul tavolo.

Charlotte francese

Ci rivolgiamo alle radici del piatto e prepariamo la charlotte a base di pane bianco, burro e latte. Sei incuriosito?

Quindi procedere alla cottura, armati dei seguenti prodotti:

• pagnotta di grano;
• 750 g di mele in agrodolce;
• 150 g di burro;
• 50 ml di latte;
• 50 g di zucchero;
• 1 cucchiaino amido di mais;
• 1 g di vanillina.

Metodo di preparazione alla Charlotte francese:

1. In 25 grammi di burro, friggere leggermente le fette di mela per circa 7 minuti sotto un coperchio.
2. Trascorso il tempo specificato, inviamo lo zucchero nella padella. Continuiamo il processo per altri 10 minuti.
3. Sciogliere l'amido nel latte e riempire tutto nella stessa padella. Attendiamo altri 2 minuti e rimuoviamo la composizione dal fuoco - il ripieno per la torta è pronto.
4. Il testimone fungerà da pareti della torta. In modo che non si secchino durante la cottura, usa il burro. Deve essere sciolto in anticipo.
5. Rimuovere la crosta dalla pagnotta.Quindi asciugare leggermente i pezzi nel forno o nel tostapane e immergerli in una massa cremosa.
6. Distribuiamo gli spazi vuoti in uno stampo, facendo questo con una sovrapposizione di un pezzo su un altro.
7. Formiamo i muri secondo lo stesso principio.
8. Nella base finita abbiamo sparso il ripieno di mele.
9. Completiamo il processo di cottura disponendo il tappo del pane della torta.
10. È ora di inviare il dolce al forno già preriscaldato a 180 ° C.
11. Dopo un'ora, tiriamo fuori la torta dal forno, ma non abbiamo fretta di rimuoverla dallo stampo. Attendiamo altri 15-20 minuti e solo dopo estrarre e dividere in porzioni.

Charlotte francese risulta essere originale, gustosa e un po 'insolita per noi.

Con latte condensato

Continuiamo a superare i confini di ciò che è permesso e proviamo a cucinare Charlotte con latte condensato.

ingredienti:

• un bicchiere di farina;
• lattina di latte condensato;
• 3 uova
• 50 g di zucchero;
• 2 mele
• 1 \ 2 cucchiaini. soda;
• succo di limone

preparazione:

1. Prima della formazione di schiuma rigogliosa, sbattere le uova refrigerate.
2. Iniziamo a introdurre gradualmente zucchero e farina a loro.
3. Senza smettere di battere, spargi il latte condensato e la soda schiacciata nell'impasto.
4. Dopo aver impastato, stendi la base nella forma, che dovrebbe già essere 1 \ 2 del numero desiderato di mele.
5. Metti le mele rimanenti, tagliate a fette, sopra la torta.
6. Cuocere in forno a 180 ° C per 30 a 40 minuti.

Charlotte con latte condensato risulta essere molto gustosa, magnifica e tenera.

Charlotte perfetta con mele e cannella

La spezia classica che le mele di solito integrano è la cannella, quindi quasi nessuna charlotte con questi frutti può farne a meno.

Quali ingredienti dovrebbero essere preparati:

• un bicchiere di zucchero e farina;
• 3 mele
• 3 uova
• 1 \ 2 cucchiaini. soda in polvere;
• h. l. cannella in polvere.

Consigli passo-passo per fare Charlotte con mele e cannella:

1. Separando i tuorli dalle proteine, sbattili singolarmente in una schiuma rigogliosa e resistente. Dopo aver raggiunto il desiderato, combinare entrambe le formulazioni e diluire la miscela di uova con lo zucchero.
2. Per lo zucchero, inviamo la soda all'impasto e poi la farina.
3. Metti da parte la base per 5 minuti. Durante questo periodo, dobbiamo sciacquare e tagliare le mele.
4. Composizione di frutta cosparsa di zucchero mescolato con cannella.
5. Distribuire 2 \ 3 fette di mela sul fondo dello stampo e riempire con la pasta.
6. In cima decoriamo tutto con i resti di frutta.
7. Abbiamo nuovamente impostato 180 ° C nel forno e abbiamo inviato il dessert per 30 minuti.

Charlotte pronta può essere cosparsa con una miscela di zucchero a velo e cannella in polvere.

Torta Di Pera Di Lenticchie E Farina D'avena

Charlotte con pere su miele e farina d'avena è un'opzione eccellente per un tavolo magro, che non è pronto a sacrificare il gusto per il rispetto delle norme.

Cosa devi prendere dai prodotti:

• 2 tazze di farina;
• 1/2 tazza di farina d'avena;
• 2 cucchiai. l. miele;
• 1 tazza di zucchero
• 1 \ 2 tazza di olio vegetale;
• h. l. scorza di limone;
• h. l. succo di limone;
• 2 cucchiaini lievito in polvere;
• un bicchiere d'acqua;
• 4 pere;
• cannella, un pizzico di sale.

Cominciamo a cucinare la pera magra charlotte:

1. Il forno si riscalda fino a bruciare 180 ° С.
2. Unire e mescolare tutti gli ingredienti tranne la farina. I fiocchi possono essere tritati in un frullatore.
3. Setacciare la farina e aggiungerla ad altri componenti.
4. Tagliare le pere e cospargere con il succo di limone. Lo mandiamo nell'impasto e, mescolando delicatamente, lo mettiamo in una teglia.
5. Il processo di preparazione di una torta nel forno richiederà 35 - 40 minuti.

La charlotte magra con farina d'avena e pere è ottenuta da una gradevole sfumatura di cioccolato grazie all'uso del miele nella sua composizione.

Charlotte al cioccolato

Chocolate Charlotte - un nuovo livello per il classico impasto per biscotti. I pasticcini sono davvero festosi e deliziosi. Inoltre, il suo indiscutibile vantaggio è la capacità di cucinare in una pentola a cottura lenta.

Cosa devi prendere:

• 5 uova;
• 120 g di farina;
• 25 g di cacao in polvere;
• 150 g di zucchero;
• 600 g di mele.

Raccomandazioni dettagliate per la preparazione:

1. Unire farina e cacao.
2. Sbattere le uova con lo zucchero in un contenitore separato fino a quando la massa non aumenta di volume - questo è un segno sicuro della completa dissoluzione dello zucchero.
3. Uniamo la miscela di zucchero e uova con cioccolato e farina e proviamo a impastare la pasta, operando con una spatola dal basso verso l'alto.
4. Metti il ​​composto finito in una ciotola multicooker, distribuisci le mele dall'alto.
5. Nella modalità "Cottura", cuociamo la ciambella al cioccolato per 70 minuti.
6. Per rimuovere con attenzione la torta dalla ciotola, posiziona la griglia doppia della caldaia e capovolgi semplicemente il contenitore: la torta stessa scivolerà sulla griglia senza danni, dopo un po 'di tempo.

Charlotte al cioccolato risulta essere gustosa, ariosa e molto tenera.

Speriamo che queste ricette per cucinare Charlotte ti attirino. Dopo aver adempiuto al dessert secondo ognuno di essi, puoi goderti il ​​gusto incomparabile che è in grado di dare agli assaggiatori questa delicata torta.